Recensioni di Griglioteca Del Macellaio, Casina

Per i veri amanti della carne. Tutto molto buono, si può scegliere tra 8 menù diversi per provare vari tagli e tipologie di carne. Noi abbiamo optato per una costata di chianina da 1,3kg veramente spettacolare. Prima ci hanno stuzzicato l'appetito con tartar di manzo, tosone avvolto nella pancetta e barzigole così tanto per cominciare. Nel menu sono compresi anche dolci vino acqua caffè e amaro tutto ad un prezzo più che onesto. Sicuramente da tornare e da consigliare.

Tutto eccezionale. Siamo venuti qua più volte ed ogni volta è un esperienza incredibile. Menù degustazione con tartare, tosone con pancetta, roast beef, carne salada e gli hamburgerini fatti da loro. Ed infine la grigliata mista con verdure tutto veramente squisito. Molta varietà anche di dolci e tutto buonissimo.

Si mangia bene carne buona. Ottimo per amanti della fiorentina.

Erano un paio di anni causa pandemia che non andavo nel ristorante. Cena per 10 persone. Tutto ottimo!! Cibo buonissimo dalle tartarre ai salumi alla grigliata. Pietanze fresche e cotte alla perfezione. Consigliatissimo!

Ristorante per chi ama la buona carne. L'offerta si snoda principalmente con menù fissi per più persone che offrono una combinazione di antipasti e tagli di carne dai 35 ai 45€, includendo anche vino, caffè ammazzacaffè e dolci. La selezione di carne è buona, in generale i piatti più distintivi sono le tartare ed i tagli di razza chianina locale. Tutto il resto è ok, includendo stanza, pulizia del locale, gentilezza del personale, dolci e contorni vari. Scivola via nel sottofondo perché funziona mentre la succulenta e morbida carne diventa la protagonista. Per il mio gruppo di amici è diventato il locale di riferimento per i pranzi in compagnia a base di carne.

Ottima carne! Davvero tenera e cotta al punto giusto...servizio cordiale,attento e veloce ... Tanti menù a disposizione tra cui scegliere..

Locale perfetto per cene e pranzi in compagnia! Carne eccellente! Personale gentile e disponibile, menù vari e ricchi. Rapporto qualità prezzo ottimo. Consiglio di prenotare per tempo.

Ristorante situato a casina vicinissimo al centro. Specialità... carne ed è una vera e propria garanzia. Gestito dalla famiglia Fornaciari, famosa famiglia di macellai che da anni ha anche iniziato a gestire alcuni ristoranti, e nei loro locali, si mangia sempre molto bene. Menu molto semplice 3 scelte il menu da 30 - 35 - 40 euro in base alla propria fame e ad alcuni antipasti. La qualità è semplicemente superiore,un attenzione maniacale alla materia prima e alla sua preparazione. Personale cordiale, disponibile, e attento alla clientela, ti fanno sentire sempre accolto e a casa. Da provare e riprovare

Ottimo, veramente ottimo. Carne cotta alla perfezione e di qualità eccelsa. Spettacolare anche il Morellino di Scansano che ci è stato consigliato è servito a dovere. Un ristorante che merita sicuramente una visita da chi non ci è mai stato è un ritorno da parte di chi già lo conosce.

Possibilità di scelta tra sette varianti di menù, ottima la carne locale, ben cucinata e servita con contorni ed antipasti, ambiente molto gradevole, il titolare molto gentile , una bella cena tra amici, sicuramente da tornarci.

Il migliore ristorante di carne dell'appennino e penso anche della pianura Emiliana. Scelta del menù tra una grande varietà di carni, e di portate per tutti i gusti e portafogli. Scelta tra vari tipi di fiorentine e costate di varie provenienza, valorizzando le carni dell'appennino, scelta azzeccata vista la qualità molto alta. Noi abbiamo scelto il menù degustazione classico da 35 euro a testa compreso il bere, ci hanno portato 2 tipi di battute, tosone avvolto nella pancetta e fatto alla piastra, carne salada, vitello tonnato e un altro tipo di roosbeef di cui nn ricordo il nome e in fine piatto unico con fiorentina, noce, filetto alla brace e contorni tra cui carote, melanzane, pomodorini, patate al forno e polenta fritta. Da amante della carne posso dire che la qualità di tutte le portate è veramente alta, dalle crudità alla fiorentina, senza nervi o parti dure, tutto veramente buono. Servizio veloce, forse anche troppo, ma era un giorno durante la settimana senza tanta gente forse per quello e comunque senza sbavature. Prezzo sicuramente sopra la media ma abbiamo preso il menù degustazione e più completo tra le scelte possibili, ma sopratutto per la quantità del cibo che viene dato e sopratutto per la qualità è un prezzo che ci sta tutto. Consigliato agli amanti della carne.

Avevo voglia di ciccia buona e qui ho trovato soddisfazione....ho scelto il menu con meno antipasti e una fiorentina di carne delle colline reggiane...scelta azzeccatissima. Mi è piaciuto tantissimo.

Ristorante fantastico, ottima carne. Le portate sono ottime e buonissime. Consigliatissimo per tutti gli amanti della carne. Ottima anche l'ospitalità in pieno stile Fornaciari. Offre ampia scelta sui tipi di carne da mangiare.

Carne eccezionale, di ottima qualità, sapori unici, se si passa da queste parti è d'obbligo fermarsi

La carne più buona che abbia mai mangiato. Servizio ottimo, e rapporto qualità prezzo fantastico. Il proprietario molto attento al cliente, simpatico e cordiale. Buono anche il servizio ai tavoli. Un locale alla mano dove ci si sente a casa.

Cinque stelle meritatissime! Locale pulitissimo, personale attento e molto gentile. Tutte le pietanze sono a base di carne, ma non parliamo della solita carne a cui purtroppo siamo abituati a mangiare in giro… qui signori riscoprirete il sapore autentico di una vera bistecca! I vari menu partono dai 35€ per arrivare ad un massimo di 45€ a persona, che includono diversi antipasti caldi e freddi, salumi, e in fine una Fiorentina oppure una costata con diversi tagli di carne grigliata, verdure arrosto, patate al forno, dolci acqua vino caffè ecc. Consiglio vivamente questo locale e confermo che per noi diventerà una tappa fissa. Complimenti e continuate cosi! 🔝

Carne eccellente e di ottima qualità!!!! Peccato che sia a 1ora di macchina dal mio paese ma ne è valsa la pena!!! Servizio ottimo!!!! Prezzo basso x tutto quello che abbiamo mangiato!!! Da ritornare!!!!

Il paradiso dell'amante della carne! Conoscevamo già il Fornaciari di Reggio Emilia e questa è stata una piacevole conferma. Consigliato! Solo per veri amanti della carne!