Menù Mulino ferrant a Cassacco: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Tavolozza di formaggi misti
8.50 €
Marinata di manzo su misticanza con pomodorini e salsa al basilico
7.00 €
Affettato misto
6.00 €
Insalata di polpo e finocchio
9.50 €
Tacchinella con crema di bufala friulana e fiori di cappero
6.50 €
Primi
Cjarcions del Mulino Ferrant
8.00 €
Tagliatelle fatte in casa al ragú di pezzata rossa
7.00 €
Tortino di melanzane e crema di pomodoro
7.00 €
Spaghetti di casa con le vongole
10.50 €
Secondi
Costata di Black Angus cotta su pietra lavica, servita sul tagliere di sale dell’Himalaya con patate al forno ( prezzo all'etto )
4.80 €
Coscia intera di pollo nostrano disossato (ca 350-400g)
10.00 €
Frico di patate con cipolla e pancetta, con polenta
8.00 €
Filetto di orata al cartoccio
12.50 €
Spiedo con filetto di maiale alla senape e avvolto nella pancetta
11.00 €
Fiorentina di Black Angus cotta su pietra lavica, servita sul tagliere di sale dell’Himalaya con patate al forno ( prezzo all'etto )
5.50 €
Dessert
Tiramisú della casa
4.00 €
Sfogliatina con crema chantilly e frutti di bosco
5.00 €
Tortino con albicocche e salsa alla vaniglia
4.00 €
Crema allo yogurt e ciliegie
4.00 €
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