Recensioni di Enoteca Di Centro, Castagneto Carducci

Innanzitutto il proprietario e comunque anche lo staff molto accoglienti. Il locale è piccolino ma situato nella piazzetta, molto suggestivo. La mia compagna mangia senza glutine, ci hanno portato i crostini (antipasto toscano misto) con il pane senza glutine fatto da loro e sono stati molto gentili nel cuocere la pasta senza glutine che avevamo portato noi. Due primi al ragù di capriolo spettacolari. Vino rosso ovviamente buonissimo, tiramisù della casa gentilmente offerto. Prezzi nella media del luogo, considerato il posto e la genuinità. Molto consigliato.

Che posto, che esperienza. Un'enoteca con tantissime etichette di ottime cantine e cibo buonissimo. Presentazione e mise en place di alto livello. Il proprietario sorridente che accoglie sia i suoi clienti che i turisti che passano di lì con un bel "BUONGIORNO". Sono stata benissimo, ho mangiato divinamente, bevuto quanto basta. Grazie, grazie, grazie. 🍷

Locale piccolo, almeno al chiuso, ma accogliente. Personale gentile e non formale: cibo molto buono e con ingredienti tipici. Carta dei dolci da migliorare, così come le porzioni. Primi piatti e secondi apprezzabili

Locale veramente bello, accogliente situato nella piazzetta di bolgheri personale splendido scrupoloso ti fanno sentire a casa!cibo ottimo dall antipasto al caffè , vino super. Prezzi in linea con l alta qualità dei piatti. Complimenti!

Tartare di manzo buonissima Costine di cinghiale ottime Guancia di maialetto fantastica Davvero ottimo posto dove fermarsi a mangiare. Eravamo con un cane di media taglia la quale è stata accolta benissimo

Oggi, 30 giugno, ore 15.00, Bolgheri. Michele ci accoglie. Per l'orario già merita un abbraccio. Ci illustra il menù e si scusa ma alcuni piatti non potranno uscire perché data l'ora lo chef non è disponibile. Guarda caro Michele, sappiamo che siamo fuori orario e per noi va benissimo così. Poi tutto prende una piega diversa da quella che ci aspettavamo. Arrivati per mangiare qualcosa abbiamo invece iniziato una esperienza. Un viaggio in una Bolgheri che non strilla, che non fa grandi numeri, percorrendo strade conosciute agli indigeni che passano per delle realtà del territorio che hanno come unico obiettivo un ottimo vino e che Michele saprà consigliarvi in base ai vostri gusti. Sedetevi, dimenticate etichette, nomi, blasoni. Raccontategli cosa vi piace, Michele farà la magia armonizzandola con le tasche. 35 gradi all'ombra e noi siamo a Bolgheri e non abbiamo voglia di bere vino rosso. Ci vergogniamo un po' e Michele ci assolve - c'é di peggio - dice scherzando, ascolta i nostri gusti e ci propone Fornacelle, della cantina Fornacelle della serie di vini 'artistica' etichetta disegnata da Franco Menicagli. Fornacelle è un 100% Sémillon 4000 bottiglie di produzione. Capite? 4000, non 400.000. Il tutto accompagnato da salumi, crostini e affettati e dei fiori di zucchina ripieni di ricotta con flan alle zucchine. Salumi e flan meravigliosi. Il resto nel regime degli ottimi cibi toscani. Perché qui è il cibo che accompagna il vino. Poi la nostra storia prosegue con Elleboro e si conclude mooolto lontano. Cosa, come e perché appartengono a noi. Andate, sedetevi e iniziate un nuovo viaggio: il vostro. Andate pure li a chiedere il bruclato, legittimo per carità, e l'unica cosa che avrete bruciato è la passione e l'esperienza di Michele. Rilassatevi e fatevi consigliare. un saluto a NINA.

Un pausa pranzo cena o merenda Consiglio

Buona qualità, prodotti locali, cucina casereccia, di quelle delle nonne fatta di quei piatti tradizionali che ti invogliano a provare un po' di tutto. Ottima per qualità e assortimento la proposta dei vini, d' altra parte siamo a Bolgheri...

Ristorantino nel cuore di Bolgheri, personale molto professionale e gentile in grado di consigliare un buon calice anche a chi non se ne intende troppo di vino. Abbiamo preso un primo e un tagliere misto toscano: fantastici gli spaghetti burro e tartufo (porzione però non molto abbondante), buono e vario il tagliere. Con una bottiglia d'acqua, 2 calici e 2 caffè abbiamo speso 48€. Considerando location e qualità, prezzo onesto e in linea con gli altri locali del borgo. Consigliato!!

Posto che mi sento di consigliare, qualità dei piatti molto elevata come ovviamente i vini della Tenuta San Guido. Personale cordiale ,disponibile e ben preparato.

Ottimi taglieri e sul vino poi non si scherza.......

Si mangia benissimo qualità prezzo ottimo servizio eccellente personale bravi e cordiali

Ospitalità del ragazzo che ci ha accolto I suoi consigli sul vino la sua disponibilità e attenzione Avremo un ottimo ricordo e lo consiglio vivamente

Tra le varie proposte di Bolgheri indubbiamente quella dell'Enoteca di Centro è tra le migliori. Il sorriso di benvenuto del titolare è sicuramente tra le prime note di merito della location. Abbiamo cenato in tre, antipasto di qualità e la Fiorentina era eccezionale, ci siamo lasciati consigliare sul vino e abbiamo fatto bene, divino. Personale disponibile e solare, prezzo giusto per la qualità offerta. Bravi!