Eva Biasibetti
25/04/2023
Di ritorno da un fine settimana in Liguria, possiamo confermare la buona valutazione di questo ottimo ristorante, sia per qualità dei prodotti che per il gusto raffinato dei patti e del locale. Merita una destinazione dedicata e non solo una sosta occasionale. Bravissimi davvero
Melissa Sandoná
13/06/2023
Grazie per aver reso la nostra cena di staff, un meritatissimo momento di pace , facendoci guidare da un sublime percorso viaggiando tra i sapori.
A presto ❤️
Hax
17/04/2022
Pranzo di Pasqua molto piacevole. Atmosfera soave nella sala più grande del locale. Piatti particolari ed ispirati, carta vini completa. Prezzi adeguati alla grande qualità del servizio. Personale alla mano, molto gentile e preparato.
Matteo Bruni
27/06/2023
5 Stelle super meritate per chef Damiano ed il suo staff.
La ricerca di materie prime di altissima qualità abbinata a tecniche di cucina per nulla banali ed un servizio di prim'ordine, rendono qualsiasi cena alla Cave Cantù una vera e propria esperienza culinaria.
Molto attenti, già in fase di prenotazione, alle intolleranze alimentari.
Bravi davvero!
Matteo Albertini
23/06/2023
Esperienza molto positiva, sotto tutti gli aspetti, sia dal punto di vista accoglienza e disponibilità che ovviamente dal punto di vista gastronomico. Location particolare e raffinata. Piatti ricercati e di alta qualità. Prezzo adeguato al servizio. Consigliato.
Simonetta Garofoli
02/12/2022
Sempre un'ottima scelta: buon servizio, ottima accoglienza , piatti squisiti sempre divinamente presentati ed impiattati dal super chef Damiano....una garanzia!
Sicuramente a presto!
Valentina Congia
08/07/2023
Abbiamo cenato con il menù degustazione formato da 6 portate a scelta tutto super ottimo anche la carta dei vini di qualità. Ritornerò sicuramente.
Massimiliano Ghilari
11/05/2022
Chef di grido conosciutissimo nell'ambiente enogastronomico, in una location medioevale unica nel suo genere perché immersa in un'antica Certosa ,ristrutturata molto bene negli anni 2000 in cui vi è la possibilità nei mesi più caldi di mangiare all'aperto in un cortile caratteristico costituito in ciotolato, al cui centro è presente l'antico pozzo.
Qualità eccelsa anche se personalmente non apprezzo l'alternanza continuativa mare/terra.
Cantina strafornitissima dei migliori vini italiani.
Prezzo per tasche ben fornite, adeguato al nome dello chef Damiano Dorati e al locale.
Da provare
Zita Trovò
07/01/2022
Siamo stati a cena ieri sera con la famiglia ,tutto perfetto dalla location, al personale molto gentile e disponibile e ai piatti tutti ottimi .Che altro dire se non fare i complimenti a tutto lo staff,dei veri professionisti. Torneremo sicuramente!
Cri
02/03/2022
In una splendida cornice …in un edificio storico nella parte alta di Casteggio… troverete un ristorante veramente di alto livello… un posto romantico dove i padroni di casa Damiano e nena vi conquisteranno con una cucina innovativa leggera e ogni piatto sarà una sorpresa … splendido alla vista e al gusto
Locale all’ultima moda… oggi diremmo molto istagrammabile
Ottima carta dei vini …
Menu’ degustazione eccellente
E il tiramisù fatto al tavolo… da ordinare a occhi chiusi
Complimenti a tutto il team
Siete da stella Michelin
