Recensioni di Vernacolo, Castel di Lama

Pizza ottima, morbida e con ingredienti di qualità, vasta selezione di birre. Segnalo il tiramisù che è una delizia da non farsi scappare. Torneremo per assaggiare le carni che promettono molto bene!

Un posto fantastico. Si vede che trasuda l'attenzione ai particolari che i titolari ci mettono. Queste cose permeano tutto il locale e si nota. D'estate non c'è posto migliore a mio avviso nel piceno. Questo perché hanno un giardino con terrazza veramente mozzafiato. Qualcosa che dovete vedere assolutamente, il cibo è eccellente e il servizio pure. La pizza proprio come piace a me, alla napoletana. Comunque è veramente buono tutto, anche i primi e i secondi piatti. Dominando dalla sua collina il panorama circostante è un posto molto romantico e la frescura che si può godere quando c'è afa in qualsiasi altro locale in zona lo rende a mio avviso davvero unico. Veramente un locale eccellente sotto quasi tutti i punti di vista. Unica nota stonata, l'assenza della tavole in entrambi i bagni. Da un posto così attento ai particolari mi è sembrato uno scivolone non da poco. Metto comunque 5 stelle in tutto sperando che i titolari, quando leggeranno questa recensione pongano rimedio all'unica nota stonata. Basta davvero poco. I bagni comunque erano puliti, senza tavola ma puliti, va detto.

Siamo stati presso questo ristorante il 1 Maggio 2023 per festeggiare la Cresima di Cristiano (mio fratello). Siamo stati accolti con cortesia sin dal primo momento. Abbiamo accordato il menù insieme alla Titolare Ilaria che è stata super disponibile e professionale in ogni dettaglio dell'evento. Ha curato la decorazione dei tavoli, l'allestimento del buffet e dell'angolo torta in modo impeccabile. Un ringraziamento speciale va anche a tutto lo staff di sala che ci ha serviti con gentilezza e cortesia e lo staff della cucina che ci ha deliziato con le loro squisite pietanze. Grazie a tutti Ragazzi e GRAZIE ILARIA. CONSIGLIATISSIMO e torneremo da voi sicuramente.

Ambiente accogliente. Ho ordinato le patatine fritte e le olive all' ascolana. Le olive ne ho provate di più buone. Pizza buona!! Al bagno non era possibile chiudere la porta poiché mancava la chiave. qualità prezzo buono!!

Siamo stati più volte in questo ristorante e proprio perché conoscevamo il posto che lo abbiamo scelto per il nostro matrimonio… non avevo dubbi, era tutto straordinariamente perfetto!!! Non potevo immaginarmelo più bello… un matrimonio favoloso… Grazie Grazie Grazie a te Ilaria in primis per la titolare e wedding planner che sei, a tuo marito che in cucina crea la sua magia… e a tutto il tuo Staff… bravi, attenti e gentili… non lo dimenticherò mai… appena avrò le foto le pubblicherò sicuramente… ci rivediamo presto e soprattutto per le prossime occasioni/cerimonie! Sei una garanzia 🩷

Rapporto qualita prezzo ottimale, pizze alla napoletana ben cotte, carne buonissima

Eccezionale! Siamo andati in questo ristorante viste le recensioni positive. Siamo rimasti stupiti sia io che mia moglie. Agnolotti davvero buoni, arrivando da mia mamma piemontese, all'interno di questo locale siamo riusciti a trovare gli stessi sapori tipici del Piemonte, accompagnati da un tartufo a dir poco delizioso. Parliamo della tagliata? Forse troppo poco cotta rispetto alla cottura media che abbiamo chiesto ma comunque di una squisitezza dove solo in poche cucine si riesce a trovare, accompagnata da una fonduta al gorgonzola e noci, devo dire che lo chef ha saputo davvero tirare fuori il meglio di sé con un sinfonia di sapori davvero sublimi. Davvero un bellissimo posto, con un impiattamento e una freschezza delle materie prime di tutto rispetto. Gli antipasti della casa forse conviene aumentarli leggermente nella quantità perché prendendone uno da dividere in due era troppo poco, ma se ne avessimo presi due sarebbero stati eccessivi. Ad ogni modo, anch'essi deliziosi e vale la pena provarli, specialmente per il miele in accompagnamento con i formaggi, complimenti allo staff sia di sala che di cucina che ha saputo accoglierci con professionalità e velocità ad ogni portata. Torneremo sicuramente!!!

Ottima location, un oasi di pace in un posto incantevole, l'ideale per trascorrere una piacevole serata in compagnia sorseggiando del buon vino. Ottima la pizza, impasto morbido e ben condita. Lo consiglio vivamente.

Bellissimo posto sia d'estate che d'inverno. Siamo stati accolti benissimo, e il servizio è stato veloce ed efficiente. Abbiamo ordinato come antipasto un tagliere di formaggi, e fritto misto, zucchine, mozzarelline e olive ascolane. A seguire siamo passati ai secondi di carne, filetto al pepe verde e filetto ai funghi porcini entrambi con un contorno di riso, verdure lessate e patate al forno. Per finire in bellezza il dolce, un classico tiramisù e yna panna cotta al pistacchio.

Ambiente confortevole ed alla mano. Struttura interno in legno, molto calda ed accogliente. Gran parcheggio. Molto frequentato nel Weekend. Vasto menu prezzi modici pizza napoletana per chi piace. Personale cordialissimo.