Alex Mito
21/05/2023
Braceria a castel di sangro scoperta per caso con l'arrivo della transiberiana d'italia. arrosticini unici specialmente quelli di fegato con cipolla e peperoncino. Carne di ottima qualità e servizio impeccabile. Da replicare quanto prima. Consigliatissimo.
Eugenio Campellone
24/08/2022
Ottimo per una buona mangiata di carne accompagnata da un buon servizio. Gli arrosticini sono il punto forte probabilmente, saporiti, cotti a mestiere, e di dimensioni sia grandi che piccoli (a scelta), così come la carne in generale, ben marezzata, frollata e di ottima qualità, in bocca si sente. Buono anche il contorno (bruschette, patate, verdure, panini con hamburger serviti anche al piatto). Il locale è abbastanza arieggiato, a volte anche troppo, come tutti i locali dove si cuoce e arrostisce carne. Prezzi nella norma, forse leggermente sopra la media in proporzione a quantità e qualità, servizio buono. In generale consigliato per un’ottima cena, sia formale che non.
Enrico Antonio Minatore
24/01/2023
Come ogni anno tappa fissa in questo luogo stupefacente. Nuova location, standard sempre alti e cordialità super! Questo posto resterà sempre nel cuore. Si mangia da Dio e il proprietario è una persona così cordiale, la cameriera è di una gentilezza e capacità impeccabile. Sapori autentici, maestria nella cottura degli arrosticini, formaggi e salumi locali che riscaldano gli inverni nevosi. Che bella esperienza! Assaggiate anche gli arrosticini quelli piccanti!!! Na' goduria.
Mario Ingegno
23/05/2023
Non riesco a trovare parole sufficienti per descrivere l'incredibile esperienza che ho vissuto presso questa braceria. Il proprietario non solo si è dimostrato gentile e accogliente, ma ha saputo sorprendermi con la sua passione e dedizione per la preparazione della carne e degli arrosticini.
La selezione dei tagli di carne proposta è semplicemente straordinaria. Ogni boccone è un vero tripudio di sapori e consistenze. La carne era tenera, succulenta e perfettamente arrostita, dimostrando una maestria culinaria unica. Gli arrosticini erano un'autentica delizia, con un sapore intenso e un equilibrio di condimenti perfetto.
Ciò che mi ha colpito di più è stata l'attenzione ai dettagli e la cura con cui il proprietario presenta i piatti. Ogni portata era un'opera d'arte culinaria, servita con eleganza e creatività. L'ambiente del ristorante era accogliente e ben curato, aggiungendo un tocco di calore alla già straordinaria esperienza gastronomica.
Se sei un appassionato di carne e arrosticini, devi assolutamente provare questa braceria. Non troverai solo cibo di qualità eccellente, ma anche un servizio impeccabile e un'atmosfera piacevole. Non vedo l'ora di tornare e consigliare a tutti i miei amici di visitare questo luogo paradisiaco per gli amanti della carne.
Mario Milano
23/05/2023
Ho avuto il piacere di visitare questa braceria recentemente e sono rimasto completamente sorpreso dalla qualità del cibo e dall'eccezionale servizio offerto dal proprietario. L'atmosfera accogliente e familiare mi ha fatto sentire subito a mio agio.
Il proprietario è stato incredibilmente gentile e attento alle nostre esigenze. Ci ha consigliato con competenza sui vari tagli di carne e sugli arrosticini, che sono la specialità della casa. Devo dire che non ho mai mangiato arrosticini così gustosi e succulenti da nessun'altra parte. Ogni morso era una vera esplosione di sapore!
La qualità della carne era eccezionale: tenera, saporita e perfettamente cotta. Si poteva percepire l'attenzione e la cura che il proprietario mette nella selezione dei fornitori e nella preparazione delle pietanze. Oltre alla carne, anche gli antipasti e i contorni erano deliziosi e ben presentati.
In conclusione, consiglio vivamente questa braceria a tutti gli amanti della carne. Il proprietario e il suo staff faranno di tutto per rendere la vostra esperienza culinaria indimenticabile. Non vedo l'ora di tornarci per gustare nuovamente quelle deliziose prelibatezze!
Giorgia Sorrentino
24/09/2022
Ottima idea quella dell'arrosticineria, bel locale curato, tavoli grandi ambiente accogliente. Il servizio è simpatico e presente. La qualità del cibo molto buona, abbiamo, ovviamente, degli arrosticini di 2 tipi e un'entrecote veramente saporita accompagnata da verdura di stagione, le patatine buone ma non ottime, credo surgelate e alcune erano ancora un po' crudine; offerta di birra un po' limitata ma di buona qualità (hanno anche delle birre artigianali in bottiglia).
I prezzi leggermente altini.
Maura ALIBERTI
24/06/2023
Che spettacolo,un posto dove oltre a mangiare bene ti danno un Ospitalità pazzesca.
Abbiamo mangiato gli arrosti vicini più buoni del mondo.
Consigliato a chi vuole passare una serata perfetta.
Rapporto qualità prezzo meravigliosa.
Ci ritorneremo presto!
Matteo Soave
09/03/2023
Location stile industriale molto soft
Ottimo il servizio
Prodotti serie A
Ottimi gli Arrosticini tagliati a mano
Prezzo ? Ormai un po’ cari come tutti
Vincenzo Ferrara
07/01/2022
🏠 Accoglienza e cordialità da parte dello staff sono il primo complimento ad un locale ben arredato e accogliente.
📚Il menù è principalmente diviso in antipasti, arrosticini (di diverso tipo e dimensione) e panini.
🐑 Gli arrosticini sono qualcosa di delizioso dal gusto raffinato e genuino. I prodotti non lasciano sospetto, sono locali e di qualità.
Le portate sono abbondanti. Gli arrosticini possono essere ordinati in multiplo di 5.
Tra quelli offerti e data la disponibilità abbiamo assaggiato gli arrosticini tradizionali grandi e i diavolo (se non ricordo male il nome).
🍞 Con gli arrosticini vengono servite delle ottime bruschette.
🍷 Non abbiamo approfondito sulla qualità dei vini ma offrono una buona scelta dei vini locali e non.
💰 Il prezzo è giusto per quanto viene servito e il sapore offerto.
💳 Si accettano pagamenti elettronici.
⚠️ Su google viene indicato anche il servizio da asporto ma al nostro tentativo ci è stato detto che non viene fatto, ma non fatevi scoraggiare e godetevi un luculliano pasto qui!
Francesca D'Aviero
31/03/2023
Come sentirsi a casa, senza alcun dubbio. Il personale è cortese e disponibile e i prodotti ottimi. Gli arrosticini sono tenerissimi e gustosi, tra i migliori mai mangiati! Il proprietario,Massimo, è preparato e disponibile a soddisfare qualsiasi richiesta del cliente e consiglia vini fantastici. Assolutamente un posto da non abbandonare mai..ci vediamo appena tornerò a Castel di Sangro! ❤️