Recensioni di Abate Pizzeria Gastronomica, Castel di Sangro

Pizzeria sita in posizione centrale, locale accogliente e personale cordiale. A cena con amici abbiamo condiviso un antipasto nell'attesa, il fritto è davvero ottimo. Le pizza di livello alto, impasto ben lievitato e cottura perfetta. Complimenti e alla prossima!

Consiglio vivamente questa pizzeria ci sono stata ad agosto e a dicembre. Buona sia la pizza che la focaccia con impasto molto leggero. Birre ottime e dolci

Ottima e particolare selezione di pizze e focacce, incluse gourmet, che al gusto sono risultate eccezionali! Qualità dei prodotti molto alta. Detto da una napoletana ha ancora più valore. Nei periodi di alta stagione bisogna prenotare qualche giorno prima. Consigliatissimo!!!

Locale di qualità. Personale gentile e competente. Locale pulito e piacevole,moderno,ma niente di speciale. La qualità delle pizze è favolosa, servite in modo curato. Ho preso una pizza SENZA GLUTINE ottima ! Carpaccio di tonno,burrata e cipolla caramellata, deliziosa! L'impasto della pizza senza glutine è fatto con farina di ceci, la pizza/focaccia risulta morbida ma per niente stopposa, difficile da ottenere per le pizze gluten free. Ottima anche la pizza normale, ampia scelta nel Menù. Consigliato! Ci torneremo sicuramente.

Una delle pizze più buone della zona, la più buona a Castel di Sangro e dintorni senza dubbio. Il pizzaiolo era già una garanzia, avendo già avuto modo di farsi conoscere. Ricette originali, ma anche classiche rivisitate. Gli impasti di pizza ai semi sono qualcosa di completamente diverso dalla classica pizza e sono buonissimi, ma restano squisite anche le classiche pizze dall’impasto normale. Cottura sempre perfetta, antipasti a base di montanarine, frittatine di pasta e taglieri (belli pieni e variegati, non le solite cosette) azzeccati, buoni. Da migliorare il servizio, a volte i camerieri sono assenti, poco attenti e gli ordini potrebbero arrivare in ritardo. Da migliorare questo importante aspetto secondo me, ma come semplice amatore della pizza consiglierò mille volte di venire a mangiarla qui, garanzia del gusto.

Conoscevamo il titolare in quanto lavorava presso una pizzeria dove andavamo spesso. Ha avviato questa splendida attività a Castel di Sangro portando il suo know How e la sua esperienza. Il locale si presenta molto curato. Il personale è attento e disponibile, accogliendo i clienti all’ingresso. Il menu presenta una ampia scelta. Abbiamo mangiato una squisita pizza gourmet, preso il dolce consigliato dal personale e bevuto un ottimo vino. Lo consiglio sia per cene romantiche, sia per famiglie, sia per cene più formali. Il prezzo è adeguato al livello del locale pertanto consiglio di provarlo. Rimarrete senz’altro molto soddisfatti.

Decisamente ottimo per la qualità della zona. Ottimo impasto: leggero e gustoso. Prodotti ricercati ed eccelsi, consiglio vivamente di provare la loro focaccia, un impasto unico a regola d’arte.

Ottima pizza al centro di Castel di Sangro. Impasto leggero, ingredienti di qualità, proposte nuove, gusto equilibrato. Pizza e non solo come per esempio frittatine di maccheroni o montanarine. Buona la cantina. Ottimi i dolci

Andare in pizzeria da Mirko è stata una piacevolissima sorpresa. Cominciamo dall'accesso al locale: ti inoltri n una piccola galleria illuminata molto suggestiva. Ingresso al locale: ti senti subito avvolta in un ambiente accogliente, pulito e profumato. Il personale: molto disponibile, gentile e sorridente. E arriviamo alle pizze: ti propongono le pizze tradizionali o qualcosa di nuovo, io sono curiosa e ho subito voluto assaggiare qualcosa di nuovo, la focaccia croccante. Spettacolo, deliziosa, un impasto indimenticabile, presentazione curata. Poi siamo passati alle pizze tradizionali e anche qui è tutto sorprendentemente buono, impasto ben cotto condimenti di altissima qualità. Mangiare la pizza da Mirko in realtà è vivere un'esperienza diversa. E credo che le pizze siano da provare tutte quante, così come gli antipasti e i dolci. Ma bisogna conservarsi un posticino nello stomaco

Bellissimo locale, pulito, ordinato e curato in ogni dettaglio situato all'interno di un cortile e disposto su 3 livelli raggiungibili con una comoda scala interna. Personale eccellente, professionale e con attenzioni di livello superiore Ottima la pizza, bel cornicione e impasto leggero. Quasi difficile scegliere tra le varie proposte con accostamenti uno più allettante dell'altro. Prezzi nella media tranne per il tagliere che avrei arricchito con qualcosa in più o diminuito il prezzo, 20€, anche se ho apprezzato il fatto di servirlo con della spianata calda. Complimenti