Menù Baruffa Cafe a Castel Gandolfo: Sfoglia il menù completo
Secondi
Grigliata mista di pesce
18.00 €
Gamberi alla catalana
18.00 €
Filetto di spigola in crosta di zucchine e mandorle
16.00 €
Filetto di tonno (cbt) su letto di cipolle in agrodolce e maionese leggermente piccante
Viene cotto a bassa temperatura in sottovuoto e servito freddo
20.00 €
frittura di calamari e gamberi
15.00 €
Filetto di maiale cbt su crema di topinambur, olio tartufato e cialda di pecorino
18.00 €
Tagliata di tacchino con salsa agli agrumi
Antipasto
Antipasto crudo
Tartare di tonno, alici marinate, carpaccio di spigola al pepe rosa
20.00 €
Insalata di mare fatta in casa
10.00 €
antipasto tris
alici marinate, insalata di mare, soutè di cozze
18.00 €
alici marinate
8.00 €
tartare di tonno olive e crema di pomodorini secchi
10.00 €
Tartare di tonno melone e lime
10.00 €
Carpaccio di spigola al pepe rosa
10.00 €
Piatto
Tonnarelli cacio pepe e cozze
10.00 €
Trofie zucchine ragù di gamberi e zafferano
14.00 €
Paccheri del pescatore
14.00 €
tonnarelli guanciale melanzane e pecorino
12.00 €
Carbonara
11.00 €
cacio & pepe
10.00 €
Dessert
Tiramisù fatto in casa
6.00 €
Crostata
4.00 €
Panna cotto fatta in casa
4.00 €
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