Recensioni di Osteria Novella, Castel San Pietro Terme

Sorrisi simpatia ottima cucina. Ambiente classico all'interno fresca ed arieggiata la veranda estiva. Servizio alla mano, informale ma attento, con la corretta simpatia. Ottima la cucina in ogni portata, tradizionale e ben presentata, allineata al contesto. Molto buona la carne, braciata. Cantina adeguata per ogni abbinamento sulla proposta menù. Nella stagione estiva una piacevole scollegata serale per godere del fresco dei colli assaporando Pietanze squisite. Conto non per tutti.

Posto a dir poco spettacolare sui colli con vista sulla città illuminata dalle luci notturne! Primi particolari e ottimi .. ma il pezzo forte sono proprio i secondi ... Tagli di carne che si sciolgono in bocca cucinati da abili mani! Servizio veloce e mai invasivo! Tornerò sicuramente

Osteria vera e propria, clima familiare e qualità altissima dei piatti. Ci siamo fatti consigliare dalla titolare, che ci ha fatto sentire a casa. Anche i camerieri sono stati molto gentili e sul pezzo. La pasta fatta in casa è ottima e la carne superlativa. Prezzi giusti. Ritorneremo sicuramente.

Il posto è molto bello, anche se per raggiungerlo da Bologna ci sono un 20 minuti di curve. Il panorama è stupendo, basta un po’ di sole per godersi la terrazza antistante. Siamo andati a pasquetta, la carne è buonissima, sia la tagliata sia la fiorentina. Unico neo l’attesa, abbiamo dovuto aspettare 1 ora e mezza per i secondi.

Posto con vista meravigliosa! Locale pulito e con aria informale, come sentirsi a casa! Personale cortese e preparato, molto disponibile e sorridente. Piatti enormi e buoni! Consiglio 💪🏽💪🏽💪🏽

Bella location in mezzo al verde in cima ad una collina. Sì può vedere panorama di Bologna e dalla parte opposta splendide colline e monti. Il menù ha primi piatti a base di pasta fatta in casa. Spettacolari i tortelloni ripieni di ricotta fatti con impasto di patate e gnocchi di patate. Sublime il friggione. Golosissime le patate fritte cotte nello strutto. Vari tagli di carne, ottima la picanha e il bufalo. Buonissimo il dolce della casa, il mascarpone e il fior di latte. La carta dei vini è soddisfacente per accontentare vari palati e accostamenti. Buono il servizio. Il conto direi proporzionato alla qualità servita. Unico neo è l'essere un po' fuori mano da raggiungere, nonostante la splendida location.

Un posto al quale non si può che rimanere affezionati, la scelta degli antipasti e dei primi è ridotta ma a completo beneficio della loro qualità, le tagliatelle in particolare potrebbero annoverarsi tra le migliori mai mangiate. La scelta dei secondi è, invece, molto ampia ma la cottura ai ferri la fa da padrone. La scelta sui tagli e qualità del manzo è sempre molto vasta e non delude mai, d’obbligo un assaggio di patate fritte. Ottima anche la cantina e i dolci. Una meritata menzione al personale e ai proprietari che sanno farti sentire come in famiglia.

Aggiorno la recensione dato che ho voluto riprovarlo, una stellina in più: Ottiimi i primi con pasta al mattarello, ho assaggiato i tortelli di patate con Porcini, veramente deliziosi, per secondo una grigliata mista, deliziose le patate fritte, buone anche le verdure alla griglia. Prezzo abbastanza alto.

I miei preferiti. E' sempre un piacere andarci. Personale simpatico e accogliente, tagliatelle e patate fenomenali. Ottima anche la carne e il mascarpone! Peccato (o per fortuna per certi aspetti) sia distante da Bologna. Non vi tradirò mai siete e sarete per sempre la mia osteria preferita.

Fenomenale! Siamo stati oggi a pranzo.... Tutto il personale è gentilissimo ,sorridente,disponibile. Grande Stefano! Torneremo prestisssssimoooooo!

Ottima carne, sfiziosi i taglieri. Dolce buono.

Primi piatti eccezionali: pasta fatta in casa da manuale! Carne buonissima (kobe e picana ottime), patate croccantissime e il dolce della casa molto buono. Ottima selezione di whisky e liquori vari. Bel paesaggio. Occhio alla strada per arrivarci che è dissestata e piena di curve

Location perfetta in una caldissima serata d'estate, 13.08.2020. tagliatelle al ragù squisite, tortelloni con un ripieno morbidissimo e buonissimo. Burrata superlativa, fantastica, tenerissima. Complimenti

Io vado quando ho voglia di carne, sempre di altissimo livello, non c’è bisogno di andare in Toscana! Carta dei vini eccellente! Anche i contorni sono ottimi ma sempre molto ricchi, manca una buona insalata ma va poi bene così 😃

Trattoria : ne ho passate tante , questa è una delle meglio . Occorre ricordare che quando si arriva a tavola con il pienone c'è il rischio di aspettare e se scegliete un vino da PREZZO lo pagate caro . Consiglio mettete i piedi sotto alla tavola alle 12/12,30 saremo in pochi e serviti meglio di tanti altri . TRATTORIA altrimenti ristorante .

Era tanto che non andavo , si mangia sempre molto bene, personale molto gentile e disponibile. Primi strepitosi e tagliata con patate ottimi... Consigliatissimo👍