Jansen Cassoli
19/07/2023
Per il nostro matrimonio, celebrato presso La Gaiana Location, ci è stato proposto in esclusiva il catering Da Jari.
Questo si è rivelato un vantaggio non da poco, visto l'affiatamento con lo staff della location e la conoscenza radicata delle tempistiche per la gestione dell'evento, ci siamo trovati molto bene senza alcuna preoccupazione o intoppo alla festa.
Da subito si respira tradizionalità e accuratezza nella scelta delle pietanze, dall'antipasto alla cena (nel nostro caso), sino ai dolci. Il Catering è ottimo e ha una buona scelta sia per la stagione più calda che per quella un po' più fredda, i piatti sono ben curati e con prodotti di stagione. L'antipaso molto ricco e gustoso ha lasciato spazio ad una cena leggera e gradevole. I dolci, a detta di tutti gli invitati, sono stati una favola.
La cantina è ben fornita e a parte i vini proposti come base, hanno anche una ottima carta dei vini per poter aumentare le proprie richieste ed aspettative. Eccellente anche l'opzione open bar che rende il post cena molto completo e piacevole.
Lo staff molto gentile e preparato è gestito in maniera professionale dalla Sig.ra Stefania che ha saputo metterci a nostro agio e che si è resa disponibile alle nostre richieste. Veramente tutto perfetto.
Il costo del catering è competitivo e ben ripartito tra grandi e piccini, anche le varie opzioni (angolo sigari, angolo rum e cioccolato, open bar ecc...) hanno un costo piuttosto contenuto.
Il nostro voto è più che positivo!!
Ornella Paparoni
05/06/2023
Professionalità, disponibilità e impegno sono le caratteristiche che più ci hanno colpito di tutto il servizio catering (che non è il solito catering).
Cibo squisito, noi abbiamo scelto in base ai nostri gusti, ma anche tutti gli invitati hanno apprezzato ogni portata.
Il buffet di antipasti è qualcosa di spaziale, abbondante, variegato e sfizioso.
Il cocktail di benvenuto per gli sposi è il più buono che abbia mai assaggiato in vita mia!
Primi e secondo ottimi, tanto che persino lo sposo ha fatto il bis! Il filetto era talmente buono che si scioglieva in bocca.
Nonostante il pranzo fosse abbondante anche il buffet di frutta e dolci è stato apprezzato e finito in tempo record! Dimostrazione che quando il cibo e buono c'è sempre un piccolo spazio!
Grazie a tutti i camerieri, sempre disponibili e veloci.
Grazie a Jari per la passione e cura di ogni piatto, la qualità quando c'è si fa notare.
Infine, ma non per importanza, grazie infinite a Stefania che non è solo una coordinatrice del servizio ma molto di più, niente da invidiare alle wedding planners. Grazie perché hai curato ogni dettaglio e non hai lasciato niente al caso. L'esperienza e i tuoi consigli sono stati preziosi ed essenziali!
Speriamo di rivederci presto in veste di invitati a qualche altro evento!
Simona Rossetti
26/06/2023
Sin dalla prova menu, siamo subito entrati in sintonia con Stefania, perfetta organizzatrice, oltre che rapiti dall'ottima cucina di Jari costituita da materie prime di 1° qualità, fantasia e "saper fare"!
La nostra formula di aperitivo, cena e open bar è stata un successo con i nostri ospiti!
Inoltre, lo staff allegro e disponibile ha reso l'evento ancor più piacevole.
Una garanzia!
Grazie ragazzi! ❤️
Lisa Giovannetti
08/07/2023
Ristorante da Jari è stato il catering del nostro matrimonio alla Gaiana. Staff super professionale e attento ai dettagli per fare si che tutto fosse come desiderato. Stefania ci ha seguito dall'inizio aiutandoci in tutto e coordinando il servizio in maniera impeccabile. Grazie di cuore.
Manuel Nanetti
18/05/2023
Ristorante Da Jari è il catering esclusivo con cui collabora la location “La Gaiana”.
C’è ben poco da dire, buffet spettacolare e cena squisita. Stefania coordina tutto e tutti come fosse una direttrice d’orchestra alla prima della Scala. Questo garantisce il successo del ricevimento. Garanzia di qualità e professionalità. Grazie di cuore a lei, Jari e tutto lo staff.
Non potevamo chiedere di meglio per uno dei giorni più belli ed importanti della nostra vita.
Alice Catalano
02/06/2023
A parole non si puó spiegare la bravura e la cura di ogni minimo dettaglio che ha Stefania, è una persona speciale che ci ha seguito dall’ inizio alla fine e lo staff di Jari è impeccabile, simpatico e sempre pronto a tutte le esigenze.
Il cibo è spaziale e guardare i nostri invitati mangiare di gusto è stata davvero una felicità impagabile. Grazie a Stefania, Jari e tutto il super staff. Come si fa a non sceglierli?
Grazie!! ❤️
Chiara Gigliucci
20/06/2023
Esperienza meravigliosa, da tutti i punti di vista, culinario ovviamente e organizzativo...la collaborazione con LaGaiana location è assolutamente vincente, posto incantevole gestito da persone squisite.Nulla è lasciato al caso, ogni dettaglio è curato alla perfezione.Stefania è stata una guida dall inizio alla fine, una vera e propria ancora di salvezza, con risposte esaustive x tutti i dubbi e perplessità. Professionale,amichevole,mai invadente,oltre che responsabile catering, una ottima wedding planner...mi rimarrà nel cuore.Grazie x questo ricordo speciale.
Matteo Mammato
02/10/2022
Quando abbiamo scelto La Gaiana come location per il nostro matrimonio abbiamo conosciuto Stefania, responsabile del catering. Fin dai primi assaggi la qualità del cibo e delle preparazioni si è rivelata molto alta.
Il giorno del matrimonio Stefania è la vera e propria direttrice d'orchestra dell'evento, occupandosi di coordinare tutte le fasi della giornta, non lasciando nulla al caso, presente ma mai invadente.
Il cibo è stato ottimo, ben oltre le nostre aspettative e quelle dei nostri ospiti.
Complimenti quindi a Stefania, allo Chef e a tutto il suo staff per ever contribuito a rendere indimenticabile il giorno del nostro matrimonio.
Davide Preti
11/09/2022
Quando provi il Catering di Stefania e Jari capisci perché la Gaiana li ha scelti come catering esclusivo: quel giorno tutto è stato perfetto, dall’aperitivo alla cena e oltre.
Stefania si è sempre assicurata che tutto andasse come programmato e che tempi fossero rispettati e questo ha fatto sì che non ci fossero mai tempi morti / troppo lunghi tra una portata e l’altra o tra un momento e l’altro della serata.
I nostri ospiti ci hanno fatto tanti complimenti sulla qualità del cibo e sul servizio, anche dell’open bar finale.
Inoltre Stefania è un preziosissimo aiuto durante quel giorno e sai che puoi contare sempre su di lei (e non è poco).
Non vediamo l’ora di tornare ad un matrimonio alla Gaiana (come invitati), per godere nuovamente della loro cucina e assaggiare l’ampio buffet.
Davide Vergara
23/06/2022
Ci siamo sposati nella Location la Gaiana e di conseguenza il catering Da Jari si è occupato dell'evento. Devo dire: per fortuna! Un organizzazione davvero sorprendente, cibo abbondante e davvero di ottima qualità e un bar all'altezza degli invitati più assetati. Siamo stati seguiti da Stefania, persona alla mano ed estremamente professionale. Si è occupata di gestire tutta l'organizzazione dell'evento rispettando in modo impeccabile i nostri tempi e le nostre richieste. Non potevamo rimanere più soddisfatti. Super consigliato!