Menù Nangalarruni a Castelbuono: Sfoglia il menù completo

Entrée

Funghi gratinati con ricotta fresca, verdure di campo e caciocavallo affumicato

10.00 €

Lonzino di suino nero affumicato al tabacco con insalatina di arance e riduzione di mosto cotto

9.00 €

Sformatino di pane cotto (ricetta antica rivisitata)

6.00 €

Plat

Zuppa di funghi in brodo vegatale con legumi Bio e verdure

9.00 €

Spaghetti alla carbonara con funghi di bosco

14.00 €

Filetto di maialino in crosta di manna, mandorle e pistacchi

15.00 €

Dessert

Pesto di turco

4.00 €

Gelo all'arancia con gelato alla vaniglia

5.00 €

Semifreddo al torrone di mandorle e pistacchi

5.00 €

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