Menù Restaurant Ca Amata a Castelfranco Veneto: Sfoglia il menù completo
I Nostri Antipasti
Insalatina di tardivo con petto d’ oca e scaglie di grana
10.00 €
Carpaccio di manzo affumicato con Castelfranco e grana
10.00 €
Salmone marinato con crostini e panna acida
11.00 €
Moscardini tiepidi con ciliegino e olive taggiasche
11.00 €
Formaggio fondente con culatello di Canosa e radicchio marinato
10.00 €
I Nostri Primi Piatti e I Nostri Secondi Piatti
Tagliolini caserecce al ragu’ di coniglio e radicchio
10.00 €
Porchetta di coniglio con radicchio alla griglia
15.00 €
Galletto al forno alla diavola
13.00 €
Ravioli di pasta nera ripieni al baccala’ con concasse’ di pomodoro
12.00 €
Carre’ d’agnello alla griglia con patate al burro e salvia
16.00 €
Rib eye di manzo scozzese marinata alla griglia
5.00 €
Risotto con radicchio di Treviso e Morlacco
10.00 €
Crema di cicerchie e crostino di Patanegra
9.00 €
Spaghetti di farro con julienne di Verdurine
9.00 €
Filetto di San Pietro alla mugnaia
16.00 €
Tagliata di black angus argentino con burro al rosmarino
18.00 €
I Nostri Dessert
Mousse gianduia e cioccolato Valrhona con salsa ai lamponi
7.00 €
Strudel di mele con salsa vaniglia
7.00 €
Pere al Vino Rosso con Gelato alla Vaniglia
7.00 €
Millefoglie di sfoglia con crema chantilly e mango con salsa caramello
7.00 €
Speciale Tartufo (Il Tartufo bianco è a parte, €5.00 al Grammo)
Tagliolini all’Uovo
8.00 €
Uova all’occhio di Bue
8.00 €
Tartare di Manzo
12.00 €
Crema di Patate
8.00 €
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