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Recensioni di Ristorante Del Casot, Castell'Alfero

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Franco Varetto
04/09/2021
Ristorante situato tra le colline dell’astigiano. Parcheggio comodo. Cucina ottima della tradizione piemontese ed astigiana. Vini ottimi, piatti cucinati con competenza senza “ tradire” con elaborazioni complesse la vera cucina piemontese. Personale competente e professionale. Da provare. Cambiata la gestione, sempre ottimo livello!
Rachele Tarantino “Rä”
07/08/2020
Un ristorantino con pochi coperti per una cucina impeccabile, con piatti della tradizione leggermente rivisitati dalla sapiente maestria dello Chef. La gentilezza del padrone di casa non passa inosservata e ti fa sentire come a casa. Interessante lista dei vini. Se vi trovate in zona Castell'Alfero, merita di essere provato.
alice gado
15/05/2022
Piatti della tradizione ma anche rivisitazioni moderne. Ingredienti di assoluta qualità, vini anch’essi molto buoni. Servizio accorto e gentile. Porzioni non sempre generose ma giuste per consentire di prendere più scelte e provare a 360* la cucina del locale. Siamo stati in questo locale per festeggiare un’occasione. Eravamo una tavolata ma ci hanno serviti tutti insieme ugualmente (cosa non scontata quando si prendono pietanze diverse. Tutti sono usciti soddisfatti e a diverse ore di distanza posso dire che nulla è rimasto sullo stomaco a conferma della buona cucina!
Luca Gatti
06/04/2019
Ristorante a conduzione famigliare. Cucina piemontese rivisitata veramente buonissima. Servizio pregevole...le presentazioni dei piatti sono dei veri capolavori !
Marco Verzicco
09/03/2019
Ristorante solo su prenotazione con ambiente accogliente e pochi tavoli. Gestione familiare e materie prime di alta qualità. I piatti sono tutti della tradizione piemontese, con dei piccoli tocchi d'innovazione qua e là, soprattutto sui dessert. Abbiamo trovato tutto ottimo, a partire dagli antipasti fino al caffè. Non é sicuramente una trattoria a buon mercato, ma a parer mio vale sicuramente quello che si spende. Le preparazioni dei piatti richiedono qualche minuto in più, ma il loro risultato ripaga generosamente l'attesa. Ci torneremo molto volentieri!
Morena Nebbiolo
31/07/2021
Ristorante di nuova gestione, una sfida intrapresa da giovani che sanno il fatto loro, e nonostante il brutto momento hanno saputo lanciarsi e sfruttare al meglio le loro capacità. località facile da raggiungere, con posteggio, l interno elegante e caldo, ottimo il servizio al tavolo con tutte le attenzioni del caso dal servire prima le donne, non me ne vogliano i signori maschietti, a un entree in omaggio decisamente raffinata. Pane e grissini prodotti da loro ottimi, ogni piatto della cucina piemontese rivisitato in maniera armoniosa e decisamente raffinata. Buona scelta di vini, un luogo in cui poter trascorrere alcune ore veramente serene degustando dei piatti speciali. Anche un luogo dove è stato facile e piacevole socializzare con altre persone presenti in sala. Che dire? Andate andate e provate non rimarrete delusi dalla gentilezza e capacità di questi ragazzi, non meno interessante il paesaggio e superba la crema catalana modificata in maniera veramente superba e ve lo dico perché è uno dei miei dolci preferiti, quindi tendo ad essere molto critica, non vi svelo altro ma vi consiglio di prenotare e andare
Alessandra Vecchione
03/10/2021
Abbiamo scoperto per caso questo ristorante. Il personale è giovane, la saletta graziosa con musica in filodiffusione. Piatti della tradizione piemontese e della cucina italiana in chiave leggermente rivisitata. Ottimo il tiramisù alla nocciola e l'amaro di zona. Prezzi nella media. Super consigliato
Flavio Bottini
14/06/2022
Nuova gestione, ottima. Menù ricercato e servizio professionale. Consigliato per chi vuole prodotti locali di qualità con un tocco di originalità.
Cristiana Gaggini
26/10/2021
Abbiamo cenato al Casot ed è stata una serata piacevole. Abbiamo degustato tipici piatti piemontesi con apprezzate spiegazioni date dal Signor Giacomo. Durante la serata c è stata una gradita compagnia musicale in sottofondo. Complimenti al Casot saluti dalla famiglia Gaggini 👍👍👍👍👍
Alex Belardi “Speedy”
24/10/2020
Ristorante a dir poco eccezionale, qualità delle materie prime eccellenti, servizio ottimo, la gestione simil familiare aiuta moltissimo, ambiente vintage ma al passo con i tempi, una cucina raffinata con prezzi sopra la media ma sarete ripagati con altrettanta soddisfazione. Peccato solo che mi abbiano portato il vino già aperto... consigliatissimo
Paolo Cavalla
31/08/2020
Su prenotazione, locale accogliente a conduzione famigliare. Cibo ottimo, presentazione eccellente, vini ampia scelta, servizio attento e cortese, prezzo un po' sopra media ma coerente. Sicuramente da consigliare.
Laura Pennati
14/06/2022
Ottimo menù, qualità eccezionale e servizio impeccabile. Lo consiglio vivamente. Ci torneremo sicuramente.
Pizza Gnocchi al castelmagno Fritto misto Carne cruda Tonno alla griglia Vitello tonnato Margherita Brasato alle prugna
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