Formaggi: il migliore a Castellammare del Golfo

Dicono di noi: Premetto che sono figlio di un macellaio/gastronomo il quale mi ha abituato al cibo di prima qualità. Siamo andati attratti dalla ottima nomea di questo posto, dove puoi scegliere la carne al banco e farla grigliare. Ho trovato un banconista cordiale, simpatico il quale ci ha servito con i guanti, contrariamente a quanto leggo nelle altre recensioni. In base ai nostri gusti ci ha consigliato cosa prendere ma, purtroppo non abbiamo potuto gustare sul posto le prelibatezze, cotte in secondo tempo a casa. Abbiamo scelto: l’involtino siciliano, spiedino di pollo marinato, salsiccia marinata, costine di maiale, e un taglio di carne eccezionale, gustoso, morbido e succosissimo. Questo è stato il mio primo approccio e ne sono rimasto tanto colpito da voler andare da Palermo a Scopello, circa 70 km, per gustare nuovamente queste prelibatezze, magari sul posto e alla griglia. Tutto stupendo

Dicono di noi: Cartello per il proprietario ! Il locale è semplice ed accogliente, saltano subito all’occhio le decine di cartelli e lavagne con frasi, proverbi ed istruzioni per i clienti ...tra i quali quelli su come lasciare recensioni su i social o su dove buttare la carta in bagno. Il servizio è a carico del cliente nel senso che devi andare a prendere tu cibo e bevande al bancone ed anche andare a fare l’ordinazione. Nulla di male fin qui. Ma non ti viene detto ( e non che scritto sulle istruzioni a muro) che devi anche sparecchiare tu quando te ne vai. Con il risultato che il proprietario si è indispettito in malo modo con mia moglie ( la quale non parla italiano) perché io ero già fuori. Basta spiegare al cliente le regole, magari sorridere un pochino ! Il cartello per il proprietario è il seguente: Sorridi al cliente e ricordati di fare lo scontrino fiscale (visto che si è dimenticato di farlo). Peccato perché il cibo è valido ed i prezzi sono onesti (nonostante faccia tutto il cliente e la ragazza che prepara le pietanze)