Menù F.lli Calabrì RC3.0 a Castellammare Di Stabia: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Antipasto fratelli calabri'

Salumi, formaggi, contorni vari

12 €

Caprese

Pomodori di sorrento, mozzarella di bufala

8 €

Fritti

Montanare 2 Pz

3 €

Misto fritto

Crocchè, , polpetta di melanzane, arancino, frittatina di pasta

8 €

Fiori di zucca ripieni

Di ricotta e salame

5 €

Patatine chips

- cacio e pepe - cheddar e bacon

4 €

Crocchettone

- classico - mortadella, pistacchio e stracciata pugliese - pancetta croccante, fonduta e cheddar - capocollo, noci e fonduta di formaggio

4 €

Crocchettone dell'estate

6 €

Pizze classiche

Margherita

Pomodoro, fior di latte, formaggio, basilico, olio evo

6 €

Marinara

Pomodoro, aglio, origano, olive nere, acciughe, basilico, olio evo

6 €

Napoletana

Pomodoro, aglio, origano, basilico, olio evo

5 €

Cosacca

Pomodoro, basilico, formaggio romano, olio evo

5 €

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala, formaggio, olio evo

7 €

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salsiccia, formaggio basilico, olio EVO

7 €

Crudo e rucola

Pomodorini, fior di latte, prosciuto crudo, rucola, scaglie di grana, olio EVO

8 €

Salsiccia e friarielli

Friarielli, fiordilatte, salsiccia, formaggio, olio evo

7 €

Salsiccia e patatine

Salsiccia, fiordilatte, patatine, olio evo

7 €

Monte bianco

Panna, cotto, mais, fiordilatte, basilico, formaggio, olio evo

7 €

Diavola

Pomodoro, salame, fiordilatte, formaggio, piccante, olio evo

7 €

Würstel e patatine

Würstel, patatine, formaggio, fiordilatte, olio evo

7 €

Ortolana

Peperoni, melanzane, zucchine, fiordilatte, formaggio, olio EVO

8 €

Pizze gourmet

Ariccia

Porchetta, fiordilatte, chips di patate, fonduta di formaggio, olio EVO

10 €

Campania

Pomodorini semi-dry, fiordilatte, crudo, rucola, scaglie di grana, burrata,olio EVO

10 €

Faito

Crema di noci, pancetta, fiordilatte, noci tritate, formaggio, basilico, olio EVO

10 €

Food pork

Pulled pork, chips di cipolla, patatine, fiordilatte, fonduta di cheddar, olio EVO

10 €

Bronte

Fiordilatte, mortadella IGP, pistacchio di Bronte, stracciata, granella di pistachio, olio EVO

10 €

Piennolo giallo

Piennolo giallo, fiordilatte, provolone del Monaco, basilico, olio EVO

9 €

Piennolo rosso

Piennolo rosso, fiordilatte, provolone del Monaco, basilico, olio EVO

9 €

Scomposta

Crema di melanzane, pomodorino semi-dry, fiordilatte, formaggio, chips di melanzane, basilico, olio EVO

10 €

Fratelli calabri'

Cornicione ripieno di ricotta, fiordilatte, pomodorini semi- dry, crudo, stracciata, formaggio, basilico, olio EVO

10 €

Parmigiana alla napoletana

Parmigiana alla napoletana, fiordilatte, cialda di formaggio, basilico, olio EVO

10 €

Mediterranea

Fiordilatte, scarola riccia, pomodorini semi-dry, stracciata, polvere di olive nere, acciughe, olio EVO

12 €

Nerano

Crema di zucchine, fiordilatte, zucchine trifolate, Provolone del monaco, pancetta, basilico, olio evo

10 €

Caprese

Focaccia con pomodoro di Sorrento, mozzarella di bufala, crudo, basilico

10 €

Pizza del mese

12 €

Panuozzi

Classico

Pancetta e fiordilatte

5 €

Salsiccia e friarielli

Salsiccia, friarielli, fiordilatte

7 €

Ariccia

Porchetta, provola, patatine

10 €

Food Pork

Pulled pork, chips di cipolla, patatine, fiordilatte, cheddar

10 €

Bronte

Mortadella, fiordilatte, pistacchio, stracciata, basilico

10 €

Caprese

pomodoro di Sorrento, mozzarella di bufala, crudo

10 €

Bomba

Porchetta, fiordilatte, insalata, crocchè, cheddar

10 €

Le montanare

Classisa fritta e al forno

Pomodoro, formaggio, fiordilatte, basilico, olio evo

8 €

Estate

Crudo, pomodorini semi-dry, stracciata, basilico, olio evo

10 €

Le fritte

Napoletana

Ricotta, cicoli, provola, formaggio, basilico, olio evo

8 €

Completa

Ricotta, cicoli, provola, pomodoro, formaggio, basilico, olio evo

8 €

Classica

Pomodoro, fior di latte, formaggio, basilico, olio evo

7 €

Ripieni

Classico

Ricotta di fuscella, salame napoli, provola, pepe

7 €

Scarola

Fiordilatte all'interno in cottura - pomodorino, crudo, stracciata, rucola, formaggio, olio EVO all'esterno a fine cottura

8 €

Secondi

Tagliata di entrecote

15 €

Insalatone misto con petto di pollo

8 €

Contorni

Broccoli

5 €

Peperoni con capperi e olive

5 €

Insalata

4 €

Pomodorini

5 €

Dessert

Straccetti alla nutella

5 €

Tiramusu

5 €

Bibite

Acqua 1l

2 €

Coca cola 33cl

2.5 €

Coca cola zero 33cl

2.5 €

Fanta 33cl

2.5 €

Birre

Tennent’s 33cl

3.5 €

Nastro azzurro 33cl

3 €

Heineken 33cl

3 €

Ichnusa 50cl

4 €

Fisher 66cl

5 €

N'artigiana rossa/bionda/ambrata 66cl

7.5 €

N'artigiana doppio m alto 66cl

8 €

Vini

Gragnano

13 €

Falanghina igp

10 €

Aglianico igp

10 €

Calice rosso

5 €

Calice bianco

5 €

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