Recensioni di Ristorante Luisetta, Castelli

Ottimo ristorante a conduzione familiare. Menù baccalà Divino! Non fosse per la strada ci verrei tutti i giorni. Piatti cucinati con amore come vuole la tradizione casereccia del baccalà in Abruzzo e nel centro Italia in generale. Un ottimo baccalà, è proposto in un menù abbondante dalla A alla Z a prezzo fisso omnicomprensivo. Molto apprezzata la possibilità di aggiungere altri piatti su richiesta per chi vuole qualcosa in più o qualche piatto di carne. Oltre al baccalà c'è appunto l'opzione di piatti di carne della tradizione abruzzese. Dolci molto buoni e la panna cotta è perfetta. Come suggerimento, per la panna cotta alla Nutella si potrebbe preparare la salsa alla Nutella allungandola con del latte al posto di usare la Nutella così com'è. Prezzo ottimo e molto corretto considerando la location e la ottima qualità del cibo. 🔝👍

Un locale storico, nel Comune di Castelli. La particolarità più importante è la possibilità di poter gustare il baccalà,il venerdì, sabato e domenica, cucinato dall'antipasto ai secondi in più modi, con più portate dal primo ai secondi piatti. Ottima l'accoglienza ed il servizio. È necessario prenotare .

È da sempre il mio ristorante preferito in Abruzzo, dove abbiamo una piccola casa. La cucina è completamente scevra da fronzoli e ridicolaggini, ma è vera cucina abruzzese. Le materie prime utilizzate eccellenti. Sono famosi per il baccalà e il loro menù a base di quest'ultimo è assolutamente da provare, io però ho un debole per la chitarra e gli gnocchi alle erbe. Tanta gentilezza, professionalità e un conto veramente basso, tenuto conto che per mangiare così bene sarei disposta veramente a sborsare di più.

Nonostante sia un posto di montagna, immerso nel bellissimo verde e aria pura, il menù che ci ha colpito è quello di Baccalà. Delicato e saporito allo stesso tempo. Personale gentilissimo e super disponibile, nonostante il locale stra pieno sono stati sempre premurosi e ci hanno coccolato! Tutto buonissimo!!

Personale gentilissimo, noi abbiamo preso il baccalà... Sublime a dir poco, uno spettacolo. Mia figlia carne, affettato ottimo l, gnocchetti rosè al tartufo, semplicemente da urlo!!! Griglia mista eccellente. Ottimo vino. Ci torneremo.

Ottimo ristorante, tutto buonissimo. Non vi è dubbio che la loro specialità sia il baccalà servito in mille modi diversi. Il personale è gentile e professionale. Tappa obbligatoria se siete in zona. Ci torneremo sicuramente.

Baccalà sempre eccellente con meno portate rispetto al passato ma ugualmente soddisfacente per il palato. Personale gentile ed accogliente. Prezzo onestissimo.

Un ristorante a conduzione familiare in un paesino tra le montagne dell'Abruzzo , ben curato ed accogliente. Personale professionale, gentile e disponibile . Disponibile alle esigenze del cliente. Consiglio molto per il tipico prodotto per il quale sono ben conosciuto: il baccalà. Lo fanno in diversi modi , dall'antipasto con carpaccio o lessato con fagioli, primi gnocchetti di patate in bianco,e mezze maniche al pomodoro, in umido al pomodoro con patate e salsa pomodoro, arrosto e infine il fritto di baccalà , il più buono che abbia mai mangiato per come pastellato e insaporito. Anche il dolce artigianale buono . Tutto a prezzi modesti e non dispendiosi .

Luogo accogliente e pulito,accesso per disabili,tutto il menù a base di baccala, ma si puo mangiare anche altro.. È sempre meglio prenotare per tempo. La cucina chiude verso le 14,30/15,00. Oggi sono stato , sempre ottimo e abbondante come portate. Personale sempre gentile e disponibile.

Dopo aver tanto sentito parlare di questo posto ... finalmente sono riuscita a mangiarci!Posto semplice ma molto curato.Siamo stati accolti con gentilezza e cortesia .. abbiamo mangiato dall'antipasto al dolce,tutto buonissimo...primi ottimi e porzioni abbondanti! Assolutamente consigliato sia per il cibo che per il servizio.. tornerò presto per assaggiare il famosissimo baccalà