Menù La Trattoria degli Amici a Castellinaldo: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Trota Salmonata marinata a freddo e affumicata a secco

15.00 €

Trancetto di Tonno Tataki

14.00 €

Il Nostro Vitello Tonnato

12.00 €

Battuta di Fassona con dressing al limone

12.00 €

Primi

Raviolini del Plin al sugo d'arrosto

12.00 €

Cannazze con sugo alla genovese con funghi porcini

18.00 €

Cavatelli di Stefania di Nostra produzione con Sarde Impanegate (con panure di peperoni cruschi Lucani)

14.00 €

Orecchiette di Giovanni di Nostra produzione con Asparagi selvatici e Bottarga

14.00 €

Secondi

Stracotto di Manzo a bassa temperatura al Barbera

18.00 €

Pesce Singolo pescato o allevato alla griglia

18.00 €

Grigliata mista di pesce

25.00 €

Dessert

Panna Cotta

4.00 €

Babà al Rum e Limoncello senza lattosio

6.00 €

Sfogliatina di riso soffice con crema diplomatica e Fragole Candonga Lucane

7.00 €

Diverse consistenze al cioccolato

6.00 €

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