Recensioni di Il Capolinea, Castelnovo ne' Monti

I piatti tradizionali fatti in casa... buoni Mangiato bene...il prezzo alla fine un po' al di sopra della media

Ambiente piccolo ma ben arredato, cibi di qualità. Ci è piaciuto, ci ritorneremmo volentieri.

Posto del tutto montanaro(amo la montagna) mi aspettavo qualcosa in più. Mangiato bene, antipasti buoni, primi anche,secondi non lo so,il dolce....purtroppo devo dire che non mi hanno entusiasmato per niente. speso il giusto. Servizio gentile ed efficiente.

Competenza e calore, materie prime di grande qualità, piatti che sanno di autentico e il valore aggiunto di un oste che sa in ogni momento trovare un equilibrio tra innovazione e tradizione, sobrietà e convivialità, esperienza e sperimentazione. Da non perdere il tagliere di formaggi: dagli erborinati al taleggio al mitico Cerato (il preferito da Gualtiero Marchesi). Una chicca da degustare insieme alla mostarda e alla confettura di fichi.

Non solo tortelli e gnocco fritto.. Attenti alle tradizioni ma con con un menù non banale e vario. Soprattutto tutto ben fatto e ben presentato. Qualità ottima con materie prime provenienti dal territorio. La cantina di qualità l'ambiente raccolto i bellissimi quadri e la cordialità del personale fanno del Capolinea una tappa gastronomica obbligatoria per chi passa dall'appennino tosco emiliano Rapporto qualità prezzo buonissimo. I paccheri alla ricotta di pecora e bietole mescolano la tradizione casearia contadina delle montagne con la pasta di Gragnano, ci siamo fatti coccolare dal ragù di coniglio , poi provato arrosto , tartare ti Fassona al naturale senza fronzoli , tagliata , ma anche costate e mille altre voci in menù. Consigliati da Giancarlo e guidati da sua figlia per la scelta dei vini abbiamo passato una stupenda serata...

Bravi in tutto. Gentili, professionali, attenti ai prodotti del territorio e alla qualità.

Si sta sempre al top dal nostro Giancarlo!

Semplicemente il miglior posto dove mangiare e bere in montagna.

Molto buono , consigliato. Ci sono andata oggi con una amica ,i tavoli sono distanziati,sia il gestore che lo staff sono molto disponibili e cortesi. La qualità dei prodotti è eccellente ,le porzioni un pochino scarse ma compensa la bontà. 2 primi +1 secondo con contorno+2 dolci + 1 acqua ,1bottiglia di vino e 2 caffè ,75 euro. Un antipastino misto è offerto dalla casa. Tornerò e lo consiglio. Veronica

Era qualche anno che non andavo, ma devo dire che è sempre un piacere andare al capolinea, stessa gestione, ambiente accogliente, servizio impeccabile, buon cibo ad un prezzo che ci sta. Lo consiglio

Ambiente accogliente e di grande qualità, cibi di ottima qualità e vini di ottima qualità. Un Ambiente familiare ma ristorante per serate di qualità e ottimo per pranzi di lavoro

È un tipico ristorante della collina con un'ottima cucina tradizionale: pasta all'uovo, risotti, selvaggina, ottimi dolci, vini locali. Tutto è sempre squisito, fresco e di ottima qualita a un prezzo molto onesto! I proprietari sono molti cortesi e gentili. Quando passiamo in zona, scegliamo sempre questo posto per mangiare.

Pasta fresca con ovuli fantastica

Un locale che una recensione se la merita. Potrei parlare dell'ambiente e bla bla, io dico solo che nella piccola distesa estiva si sta benissimo. Comunque sia, qui si mangia bene (punto). Buoni gli antipasti, buoni i primi, squisiti funghi freschi fritti al momento e serviti con formaggi di accompagnamento (e non è cosa da poco perché tutti i ristoranti della zona mi hanno raccontato che di funghi non se ne trovano quest'anno, balla inascoltabile). Se avete fame e cercate un posto dove si mangia bene e si spende il giusto, l'avete trovato. Complimenti al servizio ed all'onestà del ristoratore!

Ottimo ristorante. I gestori sono gentilissimi e sanno davvero cosa vuol dire coccolare i clienti. Cibo molto buono. Se si è in zona non si può mancare di venire qui.