Menù Castell'in Villa Restaurant a Castelnuovo Berardenga: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Faraona con passata di ceci aromatizzata all'aglio
9 €
Carpaccio di cinghiale, noci e finocchietto selvatico
9 €
Gnudi ricotta, zucchine e pomodoro fresco
9 €
Piatto
Malfatti ragù di cervo e mirto
13 €
Timballo di riso, pecorino toscano e melanzane
13 €
Tortelli di pollo su crema di buccia di patata
14 €
Chitarrine al ragù di cinghiale e sedano
13 €
Tagliata di vitello con fagiolini Zolfini
23 €
Maialino in crosta aromatizzato al limone
23 €
Cinghiale ubriaco al Chianti Classico Castell’in Villa, salvia e patate
22 €
Petto di piccione con cipollotti caramellati e tortino di patate
23 €
Dessert
Gelatina di melone e cetriolo
10 €
Semifreddo alle mandorle caramellate
10 €
Cialda di crema di limone e fragole
10 €
Bevande
Acqua in bottiglia
3 €
Caffè
3 €
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