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Piacevole sorpresa, sono stato attratto da un eccelso profumo provenire da questo locale. Prevalentemente a prodotti della Garfagnana ed in particolare salumi e formaggi. Ho pranzato in loco con tortelli, trippa e funghi fritti e sono rimasto piacevolmente soddisfatto. Unica pecca i funghi erano leggermente salati per il mio palato ma cmq succulenti. Il pane che mi ha portato era veramente eccezionale tanto che ne ho portato a casa un filone. Pochi posti a sedere...

Recarsi a Castelnuovo Garfagnana è sempre un piacere : la bellezza fiabesca dell'Alta Garfagnana, oggi, in una giornata limpida e fredda , incorniciata dai monti innevati, ristora l'anima! 😍 Per un diverso tipo di... ristorazione, vivamente consiglio una sosta all"Aia di Piero, delizioso ristorantino ma soprattutto rivendita di alimentari pregiati, rigorosamente quasi tutti di produzione locale: dalla pasta, alle confetture, ai funghi, ai prelibati salumi e appetitosi formaggi. Il ristorantino ha pochi posti esterni per la bella stagione, e all'interno una piccola grotta con tavolini e profumo di buona tavola!

Per un panino, per qualche primo a portar via, o comodamente seduti, basta affacciarsi per tempo o prenotare. Taglieri salumi e formaggi e altro.. Ottimo.

Posto incantevole dove ci siamo gustati in piacevole intimità un tris di polenta con funghi e una deliziosa di castagne

Tutti gli anni vado a Castelnuovo con un gruppo di amici che sempre si fermano a prendere i prodotti tipici all'Aia di Piero. Quest'anno per la prima volta decido di fermarmi a mangiare. Prendiamo la farinata con capriolo, lasagne ai funghi, patate arrosto, acqua, mezzo litro di vino, pane e caffè e spendiamo solo 23 euro. Da tornarci più volte!

Non solo uno splendido alimentari, con fantastici prodotti tipici locali e non, ma anche una piccola trattoria dove gustare i piatti sia già pronti che espressi. La sala è molto angusta, quindi non per grandi pranzi bensì per rapidi pranzi di lavoro. Vernante ottimi tutti i prodotti che abbiamo assaggiato nel tagliere degustazione della casa, molto buono anche il resto: primo sformati e dolci.

Un luogo certamente da Visitare e provare. Siamo a Castelnuovo, nella splendida Garfagnana... Con apertura all'arrivo del paese, l'Aia di Piero ci invoglia ad entrare dall'assortimento proposto, intravedibile già dall'esterno. Fuori una tettoia con comodi tavoli e dentro un alimentari esperenziale dove possiamo acquistare e gustare specialità tipiche della Garfagnana e piatti Garfagnini prodotti ogni giorno dall'Aia. Oltre allo spazio esterno da Piero c'è anche una piccola ma bellissima caverna asciutta dove possiamo gustarci le specialità in ogni suo aspetto. Il personale è carino, disponibile, sorridente e con uniformi adeguate, e molti prodotti sono selezionati da Piero e identificati da un bel marchio in stile tradizionale. Paola ci accompagna alla scoperta delle portate e introduce tutti i piatti spiegandoci ogni curiosità. Beh, che dire, se capitate da queste parti... Da provare certamente... Bravissimi.

"L'Aia di Piero" è una piccola bottega situata appena fuori le mura di Castelnuovo Garfagnana, che, oltre a smerciare prodotti tipici garfagnini, offre anche un servizio al tavolo. Io e la mia ragazza ci siamo seduti qui per pranzo, ordinando un tagliere di specialità locali e una porzione di tordelli a testa. Salumi speciali, zucchine e stuzzichini altrettanto...Peccato per i tordelli eccessivamente oleosi, ma alla fine non malaccio, se si considera un conto esiguo: 8 euro a testa per primo, coperto, acqua e mezzo antipasto. Rimarchevole la gentilezza della cameriera, che si è presa cura di noi per tutta la durata del pranzo, consegnandoci infine un piccolo omaggio, premio per aver pranzato da loro in questo periodaccio.

Aia scoperta nel corso di un giro in moto, bella scoperta ove degustare salumi e formaggi tipici! Non solo locale dove pranzare ma anche dove acquistare prelibatezze locali da gustare nella propria casa. Prezzi onestissimi!!! Se ci si trova a Castelnuovo Garvagnana e d obbligo una tappa!!!

Un posto semplicemente fantastico, la qualità dei prodotti è ottima, i prezzi sono onesti e il personale è molto accogliente, consigliatissimo a che per una merenda!

Visto da fuori, non crederesti mai di trovare all interno un piccolo ristorantino ..e invece una volta entrati, ti si apre un mondo pieno di bontà..specialità della Garfagnana(80%dei prodotti) fatti da Aia di Piero, marmellate , torte salate, salumi , primi secondi, chi piu ne ha più ne metta.. Un'applauso per Il prosciutto crudo al tartufo Provatelo!!!prezzi molto buoni

Grande sorpresa ricevere in Sicilia i prodotti tipici della Garfagnana! Grazie ai miei amici carissimi che hanno scelto il meglio "la bottega dell aia di Piero " ed essere con noi presenti alla nostra tavola. Garfagnini persone uniche . Grazie.

Piccolo angolo di paradiso dove trovare di tutto e di più certamente tornerò per rifornire casa di molte delizie. Il castagnaccio era davvero buono consigliatissimo.

Un prezioso locale dove è possibile mangiare prodotti locali con prezzo/qualità molto alto

Trovato per caso, si mangia divinamente e si spende il giusto