Menù Twitter Cafe ristorante a Castelnuovo di Garfagnana: Sfoglia il menù completo

Apericena

Tagliere misto di affettati Garfagnini e Formaggi locali verdurine sott'aceto casalinghi olive piu' salatini vari

prosecco e vini selezionati DI ANTONIO FACCHIN raboso igt cabernet franc merlot

12.00 €

Antipasto

Antipastino Garfagnino: crostini e affettati

con salsine garfagnine

9.00 €

Crostini misti

salatini vari

6.00 €

Piatto

ZUPPA DI FARRO DELLA GARFAGNANA CON CROSTINI olio extravergine produzione locale, pepe

TIPICA ZUPPA DEL FARRO D.O.P.G DELLA GARFAGNANA CHEf Marco

8.00 €

Lasagne Casalinghe dello Chef al Ragu' Garfagnino

Ragu' fatto del giorno con carni selezionate garfagnine alla antica ricetta della nonna

8.00 €

Pasta del Giorno a scelta con i sughi : arrabbiata, pomodoro e basilico, ragu' garfagnino ,pesto locale e sugo del giorno

7.00 €

secondi piatti

Arista al forno con erbette del bosco

controfiletto di maiale di produzione locale cotto al forno con erbette

9.00 €

filetto di maiale ai funghi porcini

porcini dell garfagnana

12.00 €

Componi la tua Max insalatona

Lattuga/Radicchio/Rucola/Carote/Mais/Pomodoro/Mozzarella/Tonno/cotto/Scaglie di grana

7.00 €

contorni

contorni del giorno dello chef

insalate verdure cotte sformati tutte verdure dell'orto twitter a scelta a seconda della stagione

3.00 €

Menu' fisso a km 0 tutti ingredienti del mercato giornaliero

1 primo del giorno 1 secondo del giorno 1 contorno acqua o un quarto di vino della casa e caffe' tutto incluso

PER POCO TEMPO

12.00 €

Dessert

Crostate del giorno della pasticceria propria new bar

tutti i giorni i nostri pasticceri preparano crostate come buccellato di lucca crostate con i mirtilli garfagnini

3.50 €

Clicca per espandere
CHIUDI
CHIUDI