Recensioni di Pizzeria Don Franchino, Castelnuovo Vomano

Storica pizzeria nel teramano in cui non ero mai stata. La sua fama la precede e devo dire che le mie aspettative sono state soddisfatte in pieno. Pizze tutte particolari con abbinamenti di ingredienti originali e azzeccatissimi. Nota da plauso, don Franchino in persona che veniva ai tavoli a scambiare due parole coi commensali, tra un portare i piatti via e il servire le pizze. Molto carina questa cosa. Le pizze non sono grandissime, le patatine fritte che abbiamo preso nell'attesa erano un po' troppo inzuppate nell'olio ma nel complesso un ottimo posto che a mio avviso merita almeno una volta. Ambiente grande e ben arredato, affollato un bel po' ma d'altronde era sabato sera... Un merito particolare al cameriere che ci ha preso l'ordinazione e fatto pagare: bravissimo, professionalissimo, gentilissimo. Non so il nome ma l'ho osservato districarsi egregiamente in diverse sale piene zeppe si persone ricordandosi a mente l'ordinazione di ciascun tavolo o quantomeno il nostro! Complimenti!

Il locale e ben curato e molto accogliente. Ho apprezzato in particolar modo la pulizia dei bagni. La pizza è davvero la migliore in assoluto che io abbia mangiato! L'impasto è leggerissimo grazie alla lievitazione lunga, quindi la pizza si digerisce facilmente. Gli ingredienti sono freschi e di qualità. Il servizio è rapido, nonostante la pizzeria sia sempre piena. ottimo rapporto qualità/prezzo. Il personale è gentile e professionale. Ovviamente, per mangiare da Don Franchino, vi conviene prenotare in anticipo. Superconsigliato

Sono stata varie volte in questa pizzeria e mi sono sempre trovata benissimo! Personale gentile e competente, grande cura del cliente. La pizza è davvero buonissima, sia quella salata che quella dolce. Consigliatissimo!

Partiamo col dire che Don Franchino è stata una piacevolissima sorpresa. Appena entrati siamo stati accolti calorosamente ed accompagnati al tavolo. Dopo pochi minuti lo stesso Don Franchino è venuto in sala e si intrattenuto con ogni singolo tavolo, compreso il nostro; ci ha chiesto se era la prima volta da lui, da dove venivamo e ci ha consigliato sulle pizze. Simpaticissimo! Durante l'attesa (molto breve) ho notato che sul soffitto del locale era riportato il cantico delle creature, e sulle pareti la descrizione in versi e rima delle pizze più importanti del locale e l'anno in cui sono state create. Ma veniamo alla parte più importante: La Pizza. Gli abbinamenti ed il gusto sono veramente azzeccati, con diversi ingredienti e diverse consistenze. L'impasto è stile tonda romana, con il cornicione basso. Ho dato un punto in meno proprio per questo, mi sarei aspettato un impasto più moderno, ed anche per il fatto che oltre la pizza non ci sia altro; anche come dessert c'è una pizza col cioccolato. Da rivedere anche la selezione delle bevande. Nel complesso Don Franchino è stata un'esperienza molto positiva: tornerò!!!

Personale molto cordiale e disponibile. Il posto è molto carino e accogliente; gli spazi sono ben usati e ogni tavolo ha la sua privacy. Le pizze sono molto complesse con abbinamenti "strani" che però si rivelano molto studiati e buoni al palato. Oltre alle pizze "speciali" c'è sempre l'opzione di prendere pizze tradizionali (ovviamente). Gli antipasti altrettanto buoni, così come i dolci. I prezzi sono molto giusti.

Il locale e ben curato e molto accogliente. Ho apprezzato in particolar modo la pulizia dei bagni. La pizza è davvero la migliore in assoluto che io abbia mangiato! L'impasto è leggerissimo grazie alla lievitazione lunga, quindi la pizza si digerisce facilmente. Gli ingredienti sono freschi e di qualità. Il servizio è rapido, nonostante la pizzeria sia sempre piena. ottimo rapporto qualità/prezzo. Il personale è gentile e professionale. Ovviamente, per mangiare da Don Franchino, vi conviene prenotare in anticipo. Superconsigliato

È bellissimo sperimentare delle pizze con sapori diversi dal comune. Anche il papa lo sa, infatti le sue pizze sono qua. La rima era dovuta ad un locale la cui stima dello zio ha meritato. Per sapori di bontà e per la sua particolarità! Amari fatti in casa, dolci da provar. Per scoprire questo mondo nella sua bellezza, passateci. Il regalo più dolce e bello (non di santa claus) è l’ospitalità! (Ma anche lo zucchero filato) ~Dispencer

Quando conosci Franco ma per tutti Don Franchino da quasi 30 anni,non puoi non apprezzare la sua crescita professionale e culinaria che nel tempo ha portato ad avere una pizzeria che non ha nulla da invidiare a nessuno.Ricordo ancora la mia pizza preferita:la Stella Alpina,un tripudio di sapori che solo il palato potrà avere il piacere di sentire e gustare.Non renderà mai giustizia una foto o una recensione se non andrete a gustarle personalmente.La gentilezza di Maria, il savoir faire di Maurizio e le sapienti mani di Marco che lavorano impasti di pizza a iosa vi faranno sentire clienti amati e coccolati. Tutto lo staff sarà all'altezza del nome che da anni è Garanzia di ottimo cibo e per finire vi consiglio la Ratafià (liquore dal gusto dolce) e la loro pizza Ciocori'come dessert.Ora se non mi credete non potete fare altro che recarvi da loro e vedrete che le mie 5 stelline sono più che meritate.

Il locale è grande ed accogliente, arredato con buon gusto. La pizza è fantastica! L'impasto è leggerissimo grazie alla lunga lievitazione, quindi la pizza si digerisce facilmente. Gli ingredienti sono freschi e di qualità. Molta attenzione ai particolari. Per fare un esempio, i salumi oltre ad essere freschi e di ottima qualità, vengono affettati al momento con un'affettatrice manuale a volano. L'affettatrice manuale, grazie al numero ridotto di giri della lama, non surriscalda i salumi lasciando il sapore degli stessi inalterato. Se poi parliamo dell'abbinamento degli ingredienti...siamo di fronte a delle pizze gourmet, una delizia! Le ho provate quasi tutte e sono un trionfo di sapori ben affiancati.😋 Il servizio poi è rapido ed efficiente, nonostante la pizzeria sia sempre piena, ci sono diversi ragazzi che girano tra i tavoli pronti a portare via bottiglie o piatti vuoti. Per me ottimo rapporto qualità/prezzo. Ovviamente, per mangiare da Don Franchino, vi conviene prenotare😉

Don franchino è una persona molto gentile , vi consiglio questa pizzeria, personale educato e locale bellissimo, e si mangia molto bene anche per rapporto prezzo, ci ritornerò volentieri:) 😉

Don Franchino il maestro della pizza. Impasto lievitato egregiamente, la qualità delle farciture è superiore. La ricerca degli accoppiamenti dei sapori è di sicuro interesse. Un viaggio che vi consiglio di fare un azzardo del quale non vi pentirete.❤️

Tutto ottimo! Da quando entri a quando esci! Camerieri cordiali e sorridenti, personale idem, chef idem, cibo buonissimo! La pizza è buonissima, però mangiarla in un’atmosfera così, la rende ancora più buona! Consiglio questo ristorante anche per occasioni o cene importanti, la location si presta.

Posto bellissimo ma tanto tanto affollato. La pizza è stata buonissima , consiglio vivamente:)

Ottimo! Ne avevo sentito parlare tanto e dunque le aspettative erano alte...ed è stato tutto perfetto. La pizza era ottima, gli ingredienti di ottima qualità e soprattutto... ho dormito benissimo dopo😁 Cioè niente sullo stomaco! Il top è stato anche il servizio. Accoglienza perfetta senza esagerare. Attenzione massima al cliente senza essere invadente e rapidissimi nel servizio. Devo dire che un staff così efficiente ci capita raramente. Il locale poi è molto carino. Insomma una vera soddisfazione. Complimenti!