Recensioni di Il Caballuccio Ristorante, Castelsardo

Divino!!!!!! È qualche anno che lo puntavo ma qui in Sardegna le cose da fare sono sempre tante. Finalmente quest'anno sono riuscito ad andarci. Che dire se non, fantastico! Location da sogno, si arriva e si ha subito la percezione di essere in un ristorante di un buon livello. Una volta entrati, la sala e la parte esterna vi lasceranno a bocca aperta,un posto meraviglioso,curatissimo e con una vista che vi toglierà il fiato. Consiglio di arrivare prima del tramonto per godersi lo spettacolo che madre terra ci regala ogni sera. Il personale di sala è gentilissimo,molto attento e pronto per dispensare consigli e informazioni in merito ai piatti. Appunto,parliamo dei piatti.....il cibo è di qualità molto alta,tutto buonissimo e cotto con attenzione. Un'esplosione di sapori di mare che non vi farà pentire di aver scelto questo posto magnifico. Non c'è un menù alla carta,il personale vi indicherà i piatti disponibili in base al pescato del giorno. Tutto è freschissimo!! Ve lo consiglio caldamente.

Esperienza molto buona. Spettacolare la vista sull' Asinara. Gentilissimo, professionale e attento il gestore. Antipasti particolari con abbinamenti delicati e gustosi. Primi dal gusto deciso con abbinamenti azzardati ma perfettamente riusciti. Tris di dolci impeccabile! Vermentino di Sant'Antonio di Gallura, fresco e gradevolissimo. Per concludere un piacevole amaro offerto dalla casa. Ospitalità, cortesia e qualità dei prodotti in una splendida cornice. Grazie.

Panorama fantastico. Abbiamo cenato nel terrazzino con vista sul mare. Uno spettacolo. Non c'è un menù alla carta. C'è un menù in base al pescato del giorno quindi pesce freschissimo. Tutto delizioso e con un ottima presentazione. Dagli antipasti vari e prelibati al risotto di mare al fantastico cannolo siciliano. Ampia scelta di vini. Il personale preparato gentile e super accogliente. Consigliatissimo.. Io ci tornerò sicuramente.

Premetto che ci siamo informati su questo ristorante con le varie recensioni sui travel social, quindi avevamo già un'idea su cosa potessimo aspettarci sia come servizio che come costo. La location è molto suggestiva, soprattutto per la terrazza sul golfo dell'Asinara. Inoltre, noi abbiamo prenotato proprio nell'orario del tramonto (20.00) e questo ha reso tutto molto suggestivo (grazie anche alla cameriera molto simpatica che ci ha fatto un book fotografico al tramonto😊). Non è presente un menù alla carta, ma tutto viene spiegato a voce in quanto il menù varia dal pescato del giorno, cosa da sottolineare. Noi abbiamo preso l'antipasto della casa, chiamato "il Capriccio" che consiste in sette assaggi di antipasti di mare: molto buono e dai abbinamenti/sapori particolari. Dopodiché abbiamo preso un primo ciascuno, un dolce e due caffè, il tutto accompagnato da una bottiglia di Vermentino. Il ristorante è di fascia premium (location, servizio, cibo, attenzione al cliente) quindi il costo è in linea con quanto offerto. Non aspettavi un clissico ristorante pizzeria!

Semplicemente una serata magica. All' arrivo mi sono subito innamorato della location: Un arredo elegante ma semplice che "accompagna" una SPLENDIDA vista sul mare. La cucina ottima ed il servizio super professionale hanno reso la mia serata davvero bella e indimenticabile. Gli antipasti gourmet veramente ottimi, e il vino che mi è stato consigliato ancora meglio. Tutto veramente perfetto. Ci tornerò sicuramente.

Ragazzi, venite in questo posto, tutto semplicemente magnifico Dal Cibo, alla location, perfino Giuseppe, il proprietario e tutto lo staff sono stati gentilissimi! Il Personale è molto gentile e preparato. VENITE PRIMA DEL TRAMONTO! Non potete perdervi questo spettacolo! Ci vediamo presto 🥂

Location sublime e cucina ancora meglio. Materie prime mai inferiori all'eccellenza e servizio di gran classe. Spesa non per tutti ma non fuori controllo e comunque con il giusto rapporto con la qualità. Vale assolutamente una cena

Ci sono già stato 3/4 volte a pranzo e si mangia veramente bene, piatti a base di pesce di ottima qualità e freschezza,. Qualche giorno fa per festeggiare un anniversario di fidanzamento sono andato a cena… un figurone.. location 10, terrazza vista mare al tramonto, ambiente signorile e silenzioso, personale gentilissimo e disponibile, il cibo(per me) non ha bisogno di commenti in quanto è una sicurezza,. Una libidine per il palato, complimenti a tutto lo staff

Ottimi gli assaggi di antipasti di mare i ravioli di cernia con crema di capesante e gli spaghetti al limone con vongone e pomodori Splendida vista a picco sul mare e otti.a l'accoglienza ed il servizio. La qualità è alta. Lo consiglio.

Abbiamo cenato qui in 4 . Ristorante sopra la media per tanti aspetti..dalla posizione sul mare spettacolare , menù del giorno in base al pescato del giorno vario e allettante ..ci lasciamo consigliare per un mix di antipasti di mare e un orata e abbiamo fatto benissimo !! Cibo di ottima qualità cucinato divinamente . In una settimana di vacanza abbiamo cenato fuori tutte le sere ma Il Cavalluccio batte nettamente tutti gli altri posti scelti . Rapporto qualità prezzo ottimo . Il prossimo anno ci torneremo sicuramente. Complimenti ..così deve essere un ristorante !