Recensioni di Ristorante Regina, Castelvetrano

Abbiamo cenato ieri sera dopo avere letto diverse recensioni al riguardo. Posso affermare che,a differenza di altri ristoranti molto ben recensiti,questo le merita tutte positive. LOCATION:10 Locale nuovo molto elegante per una cena romantica e molto pulito. Abbiamo iniziato la cena con un antipasto Regina composto da porzioni calde e fredde veramente ottime e di bellissimo aspetto. Abbiamo proseguito con un risotto allo scoglio bellissimo nella presentazione ed anche ricco di parecchie varietà di pesce dal sapore veramente eccezionale. A seguire una grigliata costituita da un ottimo trancio di pesce spada e due gamberi rossi di Mazara. Per finire, dulcis in fundo,una porzione di parfait alle mandorle.....anche quest'ultimo degno di complimenti. SERVIZIO:10 Personale attento,veloce, gentilissimo e discreto. Lo consiglio vivamente.

Ristorante accogliente, personale attento e preparato,menù ottimo, piatti gustosi e curati nella presentazione,era le prima volta, sicuramente ci saranno altre volte,

Piatti della tradizione rivisitati, bisogna ritornare per avere la possibilità di assaporare ogni prelibatezza. Carne e pesce ottimi, da leccarsi i baffi.

Locale piccolo ma accogliente. Personale gentile e cordiale. Tartar buonissima, tagliatelle al cinghiale veramente gustose ed infine manzo con cottura veramente perfetta. A mio parere conto leggermente salato, anche se il pranzo era veramente prelibato. Complimenti continuate così.

Un nuovo ristorante, molto curato sia nella location (semplice, moderna ed elegante) che nei piatti (ben presentati e con ottima scelta degli ingredienti). L'antipasto abbondante e gustoso, unica pecca i primi...pieni pieni di peperoncino, al punto da annullare il sapore del pesce purtroppo...la mia calamarata aveva sopra una bella quenelle di gambero crudo che però non sono riuscita a gustare; mi piace il pizzico piccante ma occorre dosarlo bene; anche le busiate avevano una dose esagerata di piccante. Buono invece il risotto ed il filetto di pesce cotto a bassa temperatura! Da riprovare senza dubbio!

Il posto giusto per gustare l'autentica cucina italiana con l'unicità del tocco mediterraneo. 🍝 Iniziamo con le considerazioni sul locale 🕋 Dopo aver varcato l'ingresso riceviamo un caldo e sorridente benvenuto dal titolare del locale che ci accompagna subito al nostro posto facendoci accomodare e consigliandoci le pietanze del giorno. Le prime considerazioni le abbiamo sul locale; il ristorante si presenta di dimensioni modeste e molto accogliente con stile in chiave moderna e tavoli ben disposti e spaziosi per poter ospitare comodamente le pietanze di ogni commensale. Per nulla dispersivo (come piace a me) e perfetto sia per coppie che desiderano fare bella figura con una cena raffinata che per famiglie che dopo una settimana di lavoro desiderano rilassarsi in un ambiente tranquillo condito di ottima cucina. Senza dilungarmi troppo sulle considerazioni passiamo subito al cibo 🍲 🍢🍝 Beh...che dire, la passione dello chef la percepisci e la gusti in ogni boccone che ti regala sapori equilibrati e ben ponderati. Iniziamo con un antipasto tradizionale di fritto misto di pesce che a mio stupore non risulta affatto intriso d'olio. Un fritto delicato che lascia libero spazio al delizioso sapore di pesce fresco locale condito da qualche semplice goccia di limone. Davvero eccezionale nella sua semplicità. Il primo piatto che ho scelto è stato una pasta con gamberetti e pomodoro fresco e granella di pistacchi. Cottura della pasta azzeccata e sapori delicati e davvero mediterranei. Unico neo, non mi bastava mai, ne avrei mangiati altri due piatti!! 🤩 Termino il pasto con un ottimo Amaro locale dal gusto dolce e ricco di aromi di erbe in attesa del conto. Il conto 💵 Amato dai ristoratori e spesso odiato dai clienti è il costo da pagare per l'esperienza culinaria offertaci sul posto. Ebbene, ciò che abbiamo pagato è stato un prezzo equo, economico e pienamente rispettoso del cliente e del lavoro svolto dallo Chef. Rapporto qualità prezzo eccellente e difficile da trovare quando mangi così bene. Esperienza complessiva: 🔝 Voto 10/10 🌟 Rapporto Qualità-Prezzo: 👍 👍 👍 Ho apprezzato la semplicità e l'unicità dei piatti realizzati con ingredienti semplici e genuini conditi da un'amichevole accoglienza del personale giovane e dello chef sempre vicino ai desideri e alle voglie del cliente. Servizio veloce e preciso. La passione per la cucina italiana è palpabile in ogni pietanza e di certo ritornerò per godermi una nuova esperienza culinaria e per confermare la presente recensione. Un ringraziamento particolare allo Chef Daniele.

Ottimo ristorante, ottimo servizio e principalmente ottimo cibo e ben presentato. Sicuramente da consigliare.

Il ristorante e' molto accogliente, il locale si presenta molto elegante e raffinato. I piatti sono ricercati ma al tempo stesso semplici ed eleganti. Personale gentile e discreto. Non c'e' un parcheggio riservato, ma basta parcheggiare poco lontano e fare due passi.

Tutto ottimo, cibo, accoglienza, design, se non fosse che il cameriere stava sparecchiando nel bel mezzo della cena, ma è una piccola imperfezione momentanea in mezzo alla perfezione più totale !

Ho pranzato con i miei familiari in questo grazioso ristorante in centro città ed è stata un'ottima esperienza, non c'ero mai stata. Locale molto grazioso, accogliente, fresco e pulito. Cibo ottimo, porzioni abbondanti, ed onesto il rapporto qualità/prezzo. Lo chef cura molto l'estetica dei piatti che sono belli anche solo a guardarli! Ci ha accolti Daniele con grande garbo ed affabilità, che anche durante il pranzo è stato cortese... al punto giusto! Ho saputo che si tratta di un team di ragazzi che, amando la propria città, con coraggio (soprattutto in questo periodo così difficile) hanno voluto investire qui per non lasciare la Sicilia, come purtroppo tanti giovani sono costretti a fare per trovare un lavoro, dando una speranza a noi tutti che ce la si può fare, mettendosi in gioco con grande impegno e con l'aiuto concreto di noi concittadini, e non solo, scegliendoli! Dunque se desiderate mangiar più che bene, recatevi al ristorante Regina, non ve ne pentirete!

Posto molto fine ed elegante... Personale molto educato e pacato... Molto gentile... Il cibo buonissimo... E abbondante... Lavoro molto professionale ottimo 😁👍🏻👍🏻

Tutto buono, pesce ottima qualità. Personale fantastico educati e gentile. Il cuoco fantastic.

Abbiamo mangiato in questo ristorante a Capodanno il locale è piccolo ma accogliente servizio attento e curato infine il menu a base di pesce era ottimo i prodotti freschi e di qualità. Tutti i piatti erano ottimi complimenti allo Chef. Vi consiglio di provare questo ristorante.

Locale curato , personale molto gentile . Antipasti, primi e secondi molto buoni , qualità-prezzo ottimi

Ho pranzato qui con i miei amici . Tutto perfetto, impiattamento, quantità, qualità. La gentilezza e professionalità del cuoco e del personale. Meravigliosi! Sicuramente torneremo ❤ grazie di cuore ❤ a presto

Ottima cucina. Sugo di cinghiale squisito, pesce fresco e cucinato benissimo. Complimenti allo chef!! Personale molto gentile e cordiale!! Tornerò indubbiamente