Recensioni di Trattoria Di Marano, Castenaso

Si mangia bene e il servizio eccellente ma chiamarlo trattoria è solo un modo carino per dire che i piatti sono impiattati male, molto abbondanti ma a prezzi da ristorante e servizio da ristorante. Onestamente inutile. Abbiamo l'abitudine di entrare e chiedere quello che propone lo chef. Il menù proposto era molto abbondante anche troppo (abbiamo lasciato un piatto) ma il prezzo da ristorante e di un certo livello. Piatto di pasta sui 12 euro le porzioni assolutamente molto abbondanti la qualità del cibo buona con la pasta fatta in casa e si sentiva ma o non ci proponevi tutti quei piatti o porzioni più piccole. Detto ciò ci è piaciuto ma non ci ha colpito

Ormai sono stato in questa trattoria più e più volte e mi sono sempre trovato molto bene; il servizio è sempre molto preparato ed educato; il menù si differenzia sempre in base alle verdure di stagione (dettaglio molto apprezzato che ne non sempre si trova) con proposte sia tradizionali che non, andando ad accontentare tutti i palati. Oggi ho preso la battuta di Fassona, i ravioli ripieni di ragù d'anatra e un filetto di Limousine veramente spaziale, cotto ottimamente e veramente morbido al palato. I dolci non sono da meno, tenerina al cioccolato con mascarpone che si scioglieva in bocca. Consiglio vivamente.

. Location esterna molto ben curata, cibo molto buono , carta dei vini molto varia e ben curata. Personale davvero gentile, disponibile e simpatico. Consigliatissimo

Abbiamo scelto questo locale, molto carino ed accogliente x festeggiare il compleanno di mia moglie, personale gentilissimo e cordiale, ottimo il cibo, dalla classica lasagna ai passatelli con porcini, non da meno e molto buoni anchei secondi piatti, coniglio arrosto, filetto ai porcini e cotoletta alla bolognese, senz'altro meritano anche i dolci. Un solo appunto, per essere una trattoria prezzi leggermente più alti della media, comunque spesi bene... torneremo sicuramente

Prima esperienza e sicuramente seguirà altra ottime materie prime e ottime pietanze.Primo classico lasagne verdi per testare le basi.. ottime (non ho fatto in tempo a fare foto erano già sparite) !!!...poi filetto di fassona con tartufo nero (vedi foto sembra un quadro). Consiglio caldamente i dolci che ,nonostante personalmente preferisca il salato, ho Gustato un eccellente e superlativo dolce a base di crumble mascarpone e fragole (vedi foto).....fatti i doverosi complimenti allA chef....per tutto questo gusto. Grazie Marano alle prossima !!!. Raccomando.

Buon cibo e servizio molto disponibile e cortese (avrei messo una stella altrimenti) ma i prezzi sono veramente alti pur non facendo un pasto completo. Capisco il covid e la necessità di recuperare fatturato (tutti i locali della zona hanno alzato i prezzi) ma si sta esagerando.

Siamo andati a mangiare in 4, mia moglie ed i miei amici milanesi hanno preso la cotoletta bolognese, pur essendo "impegnativa" hanno apprezzato moltissimo. Ottimo cibo, bolognese, e piacevole compagnia da parte del personale. Consigliatissimo!

Bellissima location. Carta dei vini degna di nota, esattamente come la cucina. Tradizione, ma anche piacevoli sorprese. Personale davvero gentile che sa consigliare. Ottima anche la parte a giardino con i tavoli all'aperto. Ci hanno sorpreso anche i prezzi: pensavamo più alti. Grazie ci torneremo!