Menù Lo Straniero a Castiglione Del Lago: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Petto d'anatra affumicato a legna con insalata di finocchi e arancia

13.00 €

Tartare di manzo piemontese a coltello con senape di digione e tartufo nero estivo

15.00 €

Selezione di antipasti di mare

26.00 €

Selezione di antipasti di terra

22.00 €

Piatto

Risotto al salto ai pistilli di zafferano umbro con cinghiale nrasato al sangiovese

15.00 €

Costata di Scottona dry aged 4 settimane

28.00 €

Filetto di ombrina scottato con melanzana alla fiamma e mandorle tostate

16.00 €

Dessert

Tuttocioccolato

8.00 €

Creme brulée alla vaniglia con pompelmo

8.00 €

Cilindro di croccante alle arachidi con spuma di cioccolato bianco e lime, basilico greco

8.00 €

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