Menù Agrio' Agriosteria a Castiglione del Lago: Sfoglia il menù completo

Menù CHEF - 30€

Il menù dello CHEF a sorpresa : Primo, secondo, dolce/contorno

Compreso nel prezzo:bottiglia d'acqua, coperto, pane, caffè, grappa/amaro/limoncello

30 €

Antipasto AGRIO' prezzo piatto singolo

Antipasto AGRIO'

Selezione salumi, frittatine, sformati di verdura di stagione, pappa al pomodoro, crostini e pecorini con marmellate o miele.

15 €

Mix di salame, prosciutto toscano e pecorino locale

13 €

Pappa al pomodoro alla toscana

7 €

Selezione di formaggi di pecora e marmellata

13 €

Caprese

10 €

PRIMI PIATTI prezzo piatto singolo

Pici fatti a mano alla farina biologica di grano tenero con ragù bianco di chianina

12 €

Tagliatelle con ragù di cinghiale

13 €

Risotto carnaroli Maremmano al vino rosso formaggio erborinato e timo al limone

13 €

Pici fatti a mano alla farina biologica di grano tenero con fiori di aglione, aglione e pomodoro

11 €

Tagliatelle al tartufo nero

16 €

Pici con pesto al basilico senza aglio e mandorle tostate

11 €

SECONDI PIATTI prezzo piatto singolo

Cinghiale in umido cotto al vin santo con alloro e erbe aromatiche in marinatura notturna

15 €

Tagliata di manzo alla griglia con olio EVO ed erbette

22 €

Bistecca Fiorentina 5€/ ETTO

5 €

Coniglio alla Poliziana cotto al vino rose' con pomodoro e olive toscane

15 €

Tagliata di manzo alla griglia con tartufo nero fresco

30 €

Arista cotta al forno con prosecco e salsa di frutta di stagione

14 €

Arista Tonnata con aceto di mele BIO e capperi

14 €

DESSERT prezzo piatto singolo

Panna cotta al limone con riduzione al vino rosso IGT umbria

6 €

Torta di mele alla toscana con mandorle e uvetta sultanina

6 €

Mousse al cioccolato fondente 70% con zucchero di canna e burro senza lattosio

6 €

Cantucci alle mandorle classici toscani fatti in casa con vin santo

6 €

Sorbetto al limone

4 €

Contorni prezzo piatto singolo

Patate arrosto con aglio, rosmarino e pepe nero

5 €

Cavolo cappuccio alla curcuma

5 €

Verdure alla griglia

6 €

Insalata verde con pioggia di semi vari

6 €

Insalata di pomodoro e basilico fresco

6 €

Bevande

Acqua in bottiglia

2.5 €

Caffè

1.5 €

Vino della casa bianco/rosso/rose' 0.5Lt

7 €

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