Menù L'Arpione a Castiglione Della Pescaia: Sfoglia il menù completo

Antipasto

"Il Mare" di crostacei e molluschi su crema di ceci e alga di mare

15.50 €

Interpretazione moderna di baccalà, uovo pochè e marmellata di cipolle Tropea

15.00 €

Gnocchetti di seppia croccante con vellutata di cavolfiore e bottarga fatta da noi

12.50 €

Piatto

Pici Rossi piccanti ai batti batti

19.00 €

Risotto cacio e pepe con mazzancolli locali

15.00 €

Panciotti di rana pescatrice con battuto di cozze e gocce di San Marzano

15.00 €

Fettuccine polpo fagioli e cozze

12.50 €

Tagliata di tonno , avocado ,ricotta di pecora e mandorla tostata

15.00 €

Ramen Castiglionese ( Cacciuco rivisitato ,pasta e verdura )

19.00 €

Trippa alla Fiorentina con julien di seppie al rosmarino e aglio

15.00 €

Dessert

Tiramisù caffe e fragola candita

6.50 €

Bianco alle mandorle con salsa Mou

6.50 €

Freschezza di The tropicale con crema al limone e zenzero

6.50 €

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