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Recensioni di Hostaria Del Teatro, Castiglione Delle Stiviere

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Matteo Sia
17/07/2023
Cena, infrasettimanale, Giardino e servizio al top, consigliati dallo chef sul vino molto bene…. Simpatici è molto accoglienti, torneremo sicuramente..
LORENZO CEVOLANI
12/07/2023
Location meravigliosa e tranquilla con servizio superbo e cibo veramente outstanding! Da ripetere! Per palati fini
Claudia Cingia
19/06/2023
Il locale molto carino il giardino dove si può mangiare molto curato e l'ambiente è molto rilassante,il cibo ottimo,i proprietari molto gentili e disponibili attenti ai loro clienti
Agnieszka Walkowicz
11/02/2021
Un posto bellissimo, caratteristico ,ottima cucina i piatti fantastici con gusti indimenticabili lo staff gentilissimo e preparato ci ritorneremo sicuramente.
Elle LeoDog
13/02/2018
Posto ottimo ...l’unica cosa che posso dire ,e che l’altra volta non ho aggiunto ,e che secondo me il cliente è libero di mangiare come vuole è quello che vuole ...posso accettare dei consigli ,ma non posso accettare che mi venga detto che se non mangio il radicchio insieme alla tagliata di cavalo ,rovino il piatto ...mi è sembrato un po’ troppo come commento ! P.s : mi ritengo fortunato ad dire che di posti stellati e meno ne ho visti e frequentati parecchi ...ma nessuno mi ha rifiutato di servirmi un po’ di verdura ...mai successo ! Ribadisco ,salvo questi piccoli particolari ,il ristorante è una garanzia per la sua cucina !
matteo Buzzi
06/02/2023
Posto top… Mangiato molto bene è prezzi onesti …2 tartare di tonno top,due spaghettoni con bottarga una bottiglia di Borgogna bianco e due dolci tutto al top speso forse poco per la qualità… Andateci
simona forleo
10/04/2022
Non sono del posto ,ma oggi essendo a un corso per lavoro io e le mie i colleghe abbiamo trovato questo ristorante splendido dove la cura dei dettagli verso il cliente sono estremamente precisi e sofisticati,i proprietari molto disponibili e gentili.. Il cibo è un esperienza sublime, materie prime eccellenti, tutto buonissimo... Qualità prezzo assolutamente indiscutibile . Una cosa che personalmente mi ha stupito piacevolmente e mai trovata in nessun posto è il coperchio in ceramica sulla tazzine del caffè. Una coccola apprezzatissima. Tornerò con più calma a degustare tutti i loro piatti. Complimenti veramente!
clara De paola
06/10/2020
Menu sofisticato, piacevole al palato, scelta di vini ad hoc ed il dolce da lasciar senza fiato
Benito Franchetti
22/04/2019
Ottimo il servizio ottimi i piatti e ottima la carta dei vini..
Mariacristina Colombi
08/02/2023
Ristorante raffinato collocato nel centro di Castiglione delle Stiviere, cibo molto curato peccato che il menù sia molto ristretto.
Sergio Riccardo Boccagni
30/11/2019
Ottimo, cucina ricercata, ottimo servizio e gentilezza. Prezzo un po' troppo alto.
Franca Tosoni
09/05/2023
Tutto molto buono cucina al top per noi
Duilio Macciolli
01/11/2021
Dalla location alla cortesia dei gestori, dalla immensa carta dei vini ad un menù estremamente stuzzicante tutto concorre a rendere questa Hostaria tappa obbligatoria per chi ama la buona cucina. La segnalazione michelin è una garanzia e l'eventuale stella non sarebbe immotivata. L'anatra,la tartare di tonno con caviale,il guanciale ed il coniglio sono alcune delle eccellenze gustative da provare. Prezzo conforme alla qualità
Marta Mattinzoli
09/01/2022
Qualità, attenzione, cortesia, cucina da favola... qui abbiamo trovato tutto questo. I piatti sono davvero buonissimi con abbinamenti ricercati e che non ti aspetti, i proprietari sono incantevoli, socievoli... Si vede proprio che amano il loro lavoro e il loro ristorante.
Marzio Gussago
17/07/2021
Sono solito pranzare/cenare all’Hostaria del Teatro 2 o 3 volte a settimana da almeno 3 anni e per questo motivo credo di conoscere molto bene la cucina di Claudio Truzzi. Inutile dire che trovo la sua cucina geniale ed equilibrata con dei picchi di eccellenza; una cucina che non dimentica la tradizione, ne trae ispirazione per poi elevarla verso piatti dall’alto contenuto sensoriale. Materia prima eccellente e capacità di sfruttarla superiore. Vi invito a provare la tartara di tonno, il risotto stagionale di Claudio o il suo spaghettone Cavalieri, il luccio o la sua anguilla (pesce che mangio in soli 3 ristoranti in Italia) e vi basterà poco per realizzare che il rapporto qualità/prezzo dell’Hostaria è un regalo per chi approccia al ristorante. Non sono così avvezzo a fare recensioni, ma ne ho lette alcune recenti negative che assolutamente si discostano in modo netto dalla realtà dei fatti e per questo me ne dispiaccio. Un ultimo piccolo consiglio: date un’occhiata alla carta dei vini dell’Hostaria e lasciatevi consigliare da Claudio l’abbinamento giusto… …rimarrete positivamente colpiti. Semplicemente 👏👏👏
Gigi Pasquinelli
17/07/2021
Frequento l’Hostaria del Teatro ormai da qualche tempo e ogni volta è una bella sorpresa. Claudio non sbaglia mai un piatto e ha un’estrema capacità di valorizzare gli ingredienti che utilizza, riuscendo a sorprendere il palato con ingredienti semplici e di ottima qualità. L’apparente semplicità con cui propone le sue creazioni, nascondono in realtà lavorazioni complesse eseguite con estrema maestria. In sala, a farla da padrona, sua moglie Elena. Puntuale e raffinata, sa guidarti nella scelta dei piatti e nell’abbinamento del vino, con un’eleganza disinvolta che ti fa sentire a casa. La vera sorpresa la si assapora quando si decide di percorrere un percorso “fuori carta” lasciando allo chef e alla sua mano libera la possibilità di stupire. In ultimo, doveroso riconoscimento, va alla loro ricca cantina, capace di soddisfare ogni palato. Bravi, bravi, bravi.
Claudio Colombo
14/01/2020
luogo elegante, raffinato siamo stati accolti molto cordialmente e con discrezione dalla responsabile di sala, molto preparata! tutto servito con massima cura ed attenzione, ci siamo fermati per una breve sosta pranzo, ma potendo.. varrebbe la pena sedersi e godere del viaggio culinario proposto dallo Chef Claudio, certo non per tutti e non tutti i giorni.. ma una esperienza cosi.. puo valere la pena di essere provata. complimenti!!
Simone Daini
23/11/2020
Location intima e molto curata. Cucina impeccabile, ottime proposte originali con materie prime ottime, sapienti abbinamenti e preparazioni, presentazioni belle. Servizio cordiale, preciso e puntuale. I fuori menu sono sempre una garanzia. Prezzo più che giusto.
Pasticcini Paella Gnocco fritto Millefoglie Pizza Pizza friarielli Pizze Piadine Torta di rose Carne Aperitivo Linguine gambero rosso e burrata Gelato tortello di zucca Spaghetti allo scoglio Pizza con gorgonzola Fiorentina Crostata con marmellata Fritto di pesce Lasagne al forno Pesce crudo Cotoletta Pasticceria Tortelli di zucca Piatto kebab Hamburger Fritto misto
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