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Antipasto

Sfizio di mare

Caprese di mare. salmone in agrodolce con pepe rosa e crostini al burro, insalata di mare, gamberone, insalata di farro e calamari, baccalà croccante, tagliata di calamari su letto di rucola e aceto balsamico

18.00 €

Prosciutto crudo di Parma con mozzarella di bufala

8.00 €

Sfizio di montagna

Selezione di salumi, prosciutto, speck, bruschetta con crema di olive, mozzarella di bufala e aramella di scamorza e lardo di colonnata

12.00 €

Piatto

Tagliolino al pesto di prezzemolo e calamaretti del golfo

11.00 €

Risotto con radicchio e speck

8.00 €

Filetto di spigola su purea di patate con crema ai funghi porcini

15.00 €

Tagliata di pollo con lattuga, grana e pomodorini

10.00 €

Dessert

Soufflè al caramello

5.00 €

Delizia al limone

5.00 €

Tortino cioccolato bianco e ciliegia

5.00 €

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