Menù Buatta a Catania: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Il nostro fritto misto

7.50 €

Patate fresche fritte con pepato

4.50 €

Piatto di verdure

7.50 €

Piatto

Cunzatizzu Pulled pork

Suino cotto a bassa temperatura con birra artigianale, con salsa barbecue Buatta, misticanza e cipolla rossa caramellata

9.00 €

Cunzatizzu Sceccu

Mortadella d’asina di Chiaramonte Gulfi, crema di Ragusano DOP, funghi trifolati, pistacchio siciliano, riduzione di birra stout

8.00 €

Insalata Carpaccio

Rucola, carpaccio di Vacca Cinisara, pomodoro datterino, noci, Ragusano DOP, aceto di miele

9.00 €

Dessert

Mousse cioccolato e pera

5.00 €

Cheescake americana con riduzione alla birra

5.00 €

Mousse al limone

5.00 €

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