Massimiliano Tudisco
27/03/2022
Locale situato proprio al centro di Catania, vicinissimo alla porta Uzeda e dunque questo permette, dopo aver finito di mangiare, una passeggiata al Duomo e in posti limitrofi. Il locale è molto carino sia fuori ma soprattutto dentro, con un stile rustico ma al tempo stesso moderno. Le pizze infine sono veramente FAVOLOSE, tra le più buone che io abbia mai mangiato, l’impasto è morbidissimo davvero di qualità. La pizza è la classica pizza napoletana col bordo molto alto e come dicevo soffice mentre il centro è sottilissimo (per i miei gusti lo preferisco un po’ più spesso ma nonostante ciò è ugualmente squisita). Infine il menu è davvero ampio e vasto, con possibilità di scelta di primi, secondi, antipasti, dolci e pizze. Concludo dicendo che i prezzi delle pizze sono piuttosto abbordabili, ovviamente più la pizza diventa complessa più costa ma la qualità si paga! CONSIGLIATISSIMO
Dottor Memex
04/06/2022
Pizzeria situata in posizione centralissima a Catania, di fronte la Villa Pacini ed a due passi da via etnea. Il locale è molto carino e ben curato. Vasta scelta di pizze, da quelle più semplici a quelle più elaborate caratterizzate da ingredienti accostati in modo particolare. La nostra recensione è frutto di due visite diverse: la prima volta tutto ineccepibile, ci siamo davvero stupiti della bontà e della qualità dei prodotti utilizzati. La seconda volta ha confermato la prima impressione, solamente la notte abbiamo avuto una sete pazzesca. Non siamo stati in grado di capire quale fosse la causa nonostante non avessimo mangiato niente di particolarmente salato. Rimane comunque una pizzeria top che tutti dovrebbero provare. Prezzi un po' alti ma commisurati alla qualità del prodotto offerto.
Naomi Pagana
24/09/2022
Una delle pizze migliori che abbia mai mangiato, forse la migliore della provincia di Catania! Pasta leggerissima e ingredienti di prima qualità. Il servizio è ottimo, ci hanno servito con una velocità incredibile nonostante ci fosse parecchia gente. Esteticamente il locale è molto carino e la posizione altrettanto buona. Posto consigliatissimo!
Ivan Di Meo
16/12/2021
Rasoterra propone una pizza fedele a quella della scuola napoletana, in particolar modo al ramo del cornicione ( il vostro "cozzo" o "bordo") gonfio. Gli ingredienti sono di ottima qualità e la scelta delle pizze abbastanza varia. Meno possibilità di scelta per quanto riguarda gli antipasti, principalmente patatine ed arancinetti, cosa che può risultare positiva, se si vuol gustare una pizza per bene, senza "distrazioni".Ottime le birre, fra cui le artigianali Baladin. Il personale è molto gentile e disponibile, mentre il locale, in stile rustico/moderno è accogliente ed adatto a coppie e gruppi. È consigliabile prenotare con largo anticipo, specialmente per il week-end. Nelle immediate vicinanze del locale è facile trovare parcheggio (solitamente) negli infrasettimanali, con possibilità di parcheggiare al di là della vicina villa comunale e lungo le strade vicine. Situato in zona centralissima, a due passi dal Duomo.
Barbara Spampinato
27/02/2023
Consigliatoci da una nostra amica ieri sera siamo stati in questa pizzeria.
Il locale è molto carino ed è in pieno centro storico.
Siamo stati accolti con tanta gentilezza dal personale presente in sala.
Ordiniamo come antipasto le montanare fritte soffici e gustose.
Le pizze ci sono piaciute perché avevano un impasto leggero e gli ingredienti di qualità.
Unica pecca se proprio dobbiamo trovare un difetto è nel cornicione a nostro avviso troppo voluminoso.
Nel complesso è una buona pizzeria.
Monica Bumbica
04/04/2023
Cercavo da tempo di prenotare da Rasoterra, effettivamente è un poco difficile per via delle tante prenotazioni che hanno, bisogna prenotare abbastanza in tempo! Una volta riuscito a prenotare non potrete più fare a meno della loro pizza, è FORMIDABILE, una delle più buone che abbia mai mangiato! Dall’impasto agli ingredienti, tutto pazzesco! Esplosioni di sapore e gusto
Il servizio è ottimo, il personale gentilissimo
Il locale è situato vicino porta Uzeda, molto facile quindi fare anche delle passeggiate prima o dopo al Duomo
Vi consiglio di andarli a trovare, non ve ne pentirete!
HeLLBoy
05/09/2022
ho mangiato pizze in diverse parti del mondo. Senza essere troppo prolissi e senza fare troppi giri di parole, la pizza più buona che io abbia mai mangiato è stato qui. Quando ho conosciuto il pizzaiolo ho scoperto che è proprio di Ercolano, in provincia di Napoli.
Mi rivolgo al proprietario dell'attività: mi raccomando, è importante non avere un calo della qualità nel corso degli anni che verranno, verrebbe subito rilevato da chi ha il palato sensibile è vi ha conosciuto nei tempi della cresta dell'onda. In bocca al lupo!
Federico Mastrorilli
21/06/2023
Parlando solo della pizza, espressa in tante declinazioni diverse (napoletana contemporanea, pizza fritta, montanara, pizza al padellino...) personalmente la pizzeria migliore di Catania. Impasti fenomenali, cottura sempre on point, condimenti perfettamente bilanciati e ricchi di sapore (con la giusta dose di fantasia). Anche gli arancini e le polpettine come antipasto sono eccezionali. Il servizio a volte è un po' lento e potrebbe migliorare, l'atmosfera complessiva non ne risente ed è molto positivs
Gabriele
24/07/2022
Pizza ottima e impasto leggero da digerire. Ordinare qui è davvero una bella sperienza visti gli ingredienti e la creatività di alcune pizze e antipasti. Abbiamo speso intorno ai 25 euro a persona, e preso una pizza ciascuno (in foto la Demetra), una cola, un paio di porzioni di patatine, un antipasto e un sorbetto al limone. Davvero tutto buonissimo!
Giampaolo Zuccaro
06/07/2022
Un pò in ritardo ma continua il tour delle pizzerie più rinomate di catania
Su consiglio di amici giungiamo in loco eravamo indecisi dove sederci se fuori o dentro, dopo il caldo tempestoso, abbiamo scelto dentro nonostante il cameriere ci ha detto che l'aria non era al massimo. Ci accomodiamo e iniziamo a procurarci il menù tramite Qr (ormai in quasi tutti i ristoranti) partiamo da sfiziosi stuzzicherie ovvero patate e cacio dopo alla scelta della pizza e bevande. Qui c'è da dire che ancora nessun ristorante ha capito che le bevande non si portano prima o magari su richiesta. Passando alla pizza(da premettere che è possibile scegliere anche carne) ho scelto una Mortadella 4.0 rivisitata, abbiamo aspettato, per questo la birra non era più come prima. All arrivò della pizza subito si nota il cornicione bello alto e soffice come dal resto tutta la pizza, ingredienti inseriti perfettamente mi è piaciuta in particolare l'elisir. Personale serio e ben organizzato, ambienti ottimali ed eleganti,magari dentro sconsigliato d'estate per via dei forni accesi per il resto ottimo consigliato
Luana Pagana
22/01/2022
Non do la quinta stella solo perché purtroppo i tempi d'attesa per le pizze sono troppo lunghi. Per il resto non c'è nulla da ridire, personale cordiale e simpatico, ingredienti di prima qualità. L'impasto della pizza non risulta per niente pesante nonostante molte pizze hanno ingredienti belli tosti...
Angela Ardita
21/08/2021
Ottima pizza ad impasto napoletano, ottimo risultato combinato ad alta qualità di ingredienti di cui la maggior parte sono a km 0, unica forse a Catania a saper ricreare il vero gusto della pizza napoletana! Complimenti al pizzaiolo! Prezzi un pochino alti dalla norma, ma per una "pizza napoletana vera" in Sicilia credo sia rapportato giustamente. Servizio davvero eccellente, cordialità dai camerieri, location particolare e nuova. Situata a pochi passi dal Duomo. Parcheggio da cercare in zona. Consiglio a chi desidera passare una serata insolita a Catania.
Ilde Indorato
17/11/2022
OTTIMO. Posto da 10 e lode. Cucina ottima, pizza super lievitata, condimenti freschissimi. Personale estremamente gentile, servizio impeccabile velocissimo! Location calda molto accogliente, nuova, a due passi dal duomo ottimo per una passeggiata dopo cena.
Una pizza esageratamente buona e le fotografie disponibili penso che ne rendano bene l’idea ! Lo consiglio a pieni voti!
Federico Sacco
13/09/2021
Una delle pizzerie più conosciute nel cuore della movida catanese. Pizze napoletane ad ok, accompagnate da un bel bicchiere di birra artigianale alla spina! Personale molto attento per far sì che le norme anti COVID vengano rispettate. Prezzo molto equo. Consigliatissimo
Gabriele Antonio Pecora
15/08/2021
Nome azzeccato, Pizza Experience!
Ne ho girate tante di pizzerie della zona, ma per me questa è la migliore di Catania, provincia e forse anche altro.
Degustare queste pizze è un'esperienza vera e propria, l'impasto napoletano vero, non vi lascia quella sete infinita che purtroppo in Sicilia siamo abituati ad avere dopo una cena.
Gli ingredienti sono di una qualità eccezionale e gli abbinamenti sono una bomba. Ma anche gli antipasti ed il resto del menu non è da meno.
Dopo aver finito di mangiare ci sarebbe solamente da fare un lungo applauso a chi dirige la baracca, così si fa!
I prezzi per sono in linea con la qualità dei prodotti.
Forse il servizio lascia un po' a desiderare, ma ho visto un netto miglioramento dall'ultima volta che ci sono stato.
Mi sento di raccomandare assolutamente una visita a questo luogo, difficilmente rimarrete delusi. Pizzeria preferita!
Gabriele Cifalinò
09/06/2023
Pizza top con impasto contemporaneo ispirato a quello napoletano, qualità altissima. Prezzi non bassi, ma in linea con locali della stessa fascia. Staff cordiale, operativo e responsabile simpatico nonostante la mole di lavoro. Continuate così!
Giuseppe Nicotra
29/08/2021
Ho provato questo posto consigliatomi da un amico, che dire, partendo come sempre dalla premessa posso affermare che si mangia molto bene. La qualità della pizza, degli antipasti e dei dolci è ottima. Si trova a due passi dal Duomo di Catania, quindi ottimo posto anche per la posizione, il personale è gentilissimo e il servizio molto celere nel servire le pietanze. A mio parere un ottimo posto per chi come me desidera passare una serata tranquilla e mangiare una buona pizza a due passi dal duomo, per poi finire con una bella passeggiata. Lo consiglio 😋
Rolly Rubber
07/03/2023
4 stelle al servizio che ci ha messo fretta, giustamente senza prenotazione, poi per il conto ci hanno messo 20 minuti!
Ma tutto benissimo!!!
Pizza stratosferica!
