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MENU DI PASQUA PRANZO E CENA

Antipasto

Saccottini ripieni di asparagi e bacon su letto di misticanza di stagione

12.00 €

Primo piatto

Crepes con ricotta fresca e funghi porcini*

16.00 €

Secondo piatto

Agnello al forno con patate speziate

18.00 €

Dolce

Mousse all'oro verde di bronte

7.00 €

Antipasto

Antipasto a buffet

10.00 €

Tagliere di salumi e formaggi

14.00 €

Tartare di manzo con marmellata di capperi e cipolla rossa

16.00 €

Carpaccio di Vitello con riduzione al vino rosso

16.00 €

Caponata di pesce spada* su spuma di basilico

16.00 €

Fritturina di calamari* e gamberi*

14.00 €

Tortino di verdure grigliate con spinaci e scamorza affumicata

16.00 €

Primi piatti

Paccheri con mousse di cavolfiore, salsiccia e pomodori secchi

12.00 €

Mezze maniche con patate cozze* e ciliegino

12.00 €

Farfalle ai funghi porcini*, olio al tartufo e pesto di erbette

14.00 €

Spaghetti su crema di broccoli, colatura di alici e pane tostato

12.00 €

Risotto zucca, speck, ricotta fresca e mandorle tostate

12.00 €

Cous Cous allo zafferano e zuppetta di frutti di mare*

12.00 €

Le nostre Carni

Churrasco di carni miste alla griglia con verdure wok

22.00 €

Filetto di Scottona grill con patate al forno speziate

20.00 €

Filetto di puledro grill con patate al forno speziate

20.00 €

Filetto di vitello su vellutata di patate al rosmarino e porcini*

22.00 €

NY Steak grill con patate al burro e bietole saltate

28.00 €

Tagliata di Black Angus con rucola e scaglie di grana

26.00 €

T-bone di Chianina grill con patate e spinaci al burro (prezzo al KG)

70.00 €

Hamburger di Scottona grill con patatine fritte*

16.00 €

Stinco di maiale al forno con patate e cipolla

20.00 €

Il nostro pesce

Tortino di spigola con panatura al pistacchio e chips di patate

20.00 €

Tonno* in crosta di frutta secca e cipolla rossa caramellata

22.00 €

Filetti di salmone* in salsa d'arancia e bacche rosse

22.00 €

Le insalatone

La Campana

bufala, radicchio, rucola, crudo di Parma e grana

12.00 €

La Tonnara

tonno, pomodoro, iceberg, carote julienne, mais, bresaola e scaglie di grana

12.00 €

La Siciliana

arance, finocchi, cipolla rossa, noci e mela

12.00 €

La Ricca

rucola, radicchio, iceberg, carote julienne, mais, bresaola e scaglie di grana

12.00 €

La Golosa

Salmone affumicato, iceberg, ciliegino e cipolla rossa caramellata

12.00 €

Contorni

Patate fritte*

6.00 €

Patate al forno

6.00 €

Patate allo speck

6.00 €

Insalata di stagione

6.00 €

Verdure grigliate

6.00 €

Pannocchia piccante al miele di api nere

6.00 €

Chips di patate al limone e pepe nero

6.00 €

Dessert

Cheesecake

7.00 €

Cuore caldo al cioccolato

8.00 €

I dolci della nostra vetrina (tutti i dolci sono di nostra produzione)

6.00 €

Tagliata di frutta

8.00 €

Sorbetto al limone

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