Menù Quattrochiacchiere a Catania: Sfoglia il menù completo

Antipasto

La Tartara

tartara di fassona alle senape dijon con perlage di tartufo

16.00 €

maiale su crema di topinapur

pancia di maiale su crema di topinapur e carciofo alla romana

12.00 €

Il tagliere

tagliere di salumi e formaggi selezionati dal nostro chef

25.00 €

Ragusano

ragusano in piastra con gocce di miele piccante su misticanza

10.00 €

insalate

insalate

insalate composte a vostra scelta

PRIMI SECONDI E PANINI

maccheroncini

maccheroncini lunghi con crema di broccoli, cuore di datterino e stracciatella

12.00 €

strozzapreti

strozzapreti cacio e pepe con guanciale croccante

12.00 €

tagliatelle

tagliatelle al ragù bianco al profumo di rosmarino e salvia con crema di formaggio

12.00 €

primo del giorno

chiedere allo chef

11.00 €

scottona

scottona irlandese 500gr grill sarà accompagnata con abbondanti contorni

20.00 €

fiorentina

fiorentina primitiva piemontese grill, sarà accompagnata con abbondanti contorni

kuberoll

kuberoll argentino grill, sarà accompagnata con abbondanti contorni

18.00 €

vitello

vitello french rack, sarà accompagnata con abbondanti contorni

costata

costata limousine 400gr grill, sarà accompagnata con abbondanti contorni

16.00 €

filetto

filetto ai frutti di bosco, sarà accompagnata con abbondanti contorni

22.00 €

reybay

reybay al bourbon e pepe verde, sarà accompagnata con abbondanti contorni

22.00 €

filetto

filetto di vitello grill, sarà accompagnata con abbondanti contorni

20.00 €

Dessert

I DOLCI

cannoli siciliani, cassatelle, mono porzione di vari tipi e torte

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