Recensioni di Alè Ristorante, Catania

Via Santa Filomena è una via molto famosa di Catania nella quale si possono trovare numerosi ristoranti. Il livello di ognuno di loro è molto alto in quanto stando l'uno accanto all'altro e in una zona centralissima bisogna trovare il modo di distinguersi. Da Alé ho trovato un ambiente caldo e accogliente. Il personale è stato attento a rendere la nostra permanenza molto piacevole ed è stato sempre pronto a soddisfare ogni nostra richiesta. In particolare sono rimasta molto contenta del servizio offertoci dal caposala: ci ha fatto accomodare subito e ci ha guidato nella scelta dei piatti che più potevano sposare i nostri gusti, oltre che a seguirci personalmente durante tutta la serata. Sono rimasta molto soddisfatta dei sapori tradizionali ma non banali dei piatti. Il primo è stato un'esplosione di sapori tipici della nostra terra. Tutto proporzionato e ben condito. La seconda portata, quella di tonno scottato, mi ha lasciato un po' perplessa riguardo la scelta della stoviglia in sé: utilizzare il colore nero non ha reso giustizia all'aceto balsamico che condiva e al contempo abbelliva il piatto. A parte questo, ho trovato la cottura un po' più avanti rispetto ai miei gusti ma non ho niente da ridire riguardo ai sapori, era davvero ottimo. Tornerò volentieri ad assaporare altri sapori di questa cucina tipicamente siciliana.

La location è insediata all'interno del contesto di Via S.Filomena, strada caratteristica Catania dove sorgono locali uno adiacente ad un altro, dove si possono assaggiare e decustare pietanze buonissime purtroppo con la sola pecca di essere estremamente vicini e di ingombro per i passanti date le strette misure della via, contrariamente questo locale offre al suo interno un bel giardino ben curato dove è davvero piacevole passare una bella serata. I piatti che abbiamo assaggiato sono stati gradevoli e ben curati, se devo fare una precisazione, sinceramente mi aspettavo qualcosa in più..... Locale consigliato.......

Buoni piatti della tradizione siciliana rivisitati in chiave moderna. Locale intimo, prezzi nella media

Siamo stati in questo ristornate ieri 30 aprile 2023. Accoglienza eccellente, Il cameriere Leo è stato molto cordiale e il cibo ottimo. Abbiamo Preso le panelle con salsa della casa fortissima in tutti i sensi, due primi pasta alla norma e pacchero pesto di pistacchio burrata e guanciale , dolci … tutto eccellente . Tutto ineccepibile!! Consigliato tutto.. cibo , personale e luogo, si trova in una traversa centrale , via Santa Filomena che di sera è molto frequentata. Insieme a Savia è il top di Catania.

Ci siamo recati su questo ristorante basandoci sulla sua pagina Instagram , con dei piatti invitati e deliziosi, una sala posta su un giardino esterno. Camerieri e proprietario (si suppone) molto presenti gentili e disponibili . Abbiamo ordinato un polpo su crema di patate a dir poco squisito! Il sapore del mare, la freschezza. Un primo di tagliatelle fatte in casa con ragù bianco di cinghiale e carciofi croccanti , così cremosa e gustosa! davvero da tornarci ! Complimenti davvero, sicuramente torneremo . Il gusto dei piatti è davvero superlativo!

Un bel locale, staff gentile e professionale. Cibo buono e alcolici buoni.

È sempre un piacere gustare un buon piatto e un buon drink da Alè. L’offerta culinaria è vasta e di ottima qualità, puoi degustare primi piatti e secondi piatti di carne e pesce, o una buona pizza. La selezione di vini, sia bianchi che rossi, è notevole e ricercata. Inoltre, Federico è sempre pronto a consigliare ciò che si sposa con i vostri gusti. Per non parlare della magnifica location: il locale gode di una splendida sala interna e di una meraviglioso patio decorato con lucine e piante di ogni tipo, che rendono l’atmosfera elegante ed accogliente. Nello specifico, ho scelto Alè per festeggiare la mia laurea: ho prenotato un tavolo per 7 persone e abbiamo scelto due antipasti misti e ognuno ha poi scelto un piatto alla carta. Sia i piatti di pesce che di carne erano squisiti, freschi e ben presentati. È stata davvero una bella esperienza!

una bella scoperta, siamo entrati per caso. il locale ha una timida entrata, rispetto ai locali vicini, ma una volta all'interno si apre un bel dehor coperto. i girasoli ripieni sono stati sicuramente il piatto forte, saporiti e super gustosi, ma anche il tortino di melanzana, niente male.

Bellissimo ristorantino a cielo aperto molto ben curato ed elegante. Personale simpatico attento cibo buonissimo e pizza fantastica mai mangiata così buona. Il proprietario Sig. ALE molto cortese e simpatico. Lo consiglio

Bel locale in centro con menù tipico siciliano molto buono. Sarde a beccafico davvero ottime! Peccato che a differenza di tutti gli altri ristoranti della via non abbia tavoli sulla strada, molto caratteristica e piena di vita, ma a chi piace la tranquillità è un punto a favore!

Locale incantevole nel cuore di Catania. Atmosfera davvero piacevole, con tavoli avvolti dal verde e con candele accese. Menù molto vario e con molti piatti invitanti che ti lasciano con l'mbarazzo della scelta. Pesce freschissimo e soprattutto cucinato bene. Buona anche la fresella scomposta e i ravioli con mandorla e pistacchio. Ero un po' preoccupato dalle precedenti recensioni per quanto riguarda il servizio, ma sinceramente l'ho trovato veloce e impeccabile. Se ci sarà occasione sicuramente ci tornerò. Consigliatissimo.

I miei complimenti allo Chef e al servizio veramente ottimo.

Servizio impeccabile, cordialità e la pizza molto buona. Tornerò per assaggiare altre pietanze.