Menù TIF Traditionally Innovative Food a Catania: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Vellutata di zucchine al curry con gambero rosso
12.00 €
Tartare di tonno
18.00 €
Caponata
5.00 €
Piatto
Carbonara di mare con bottarga di tonno
12.00 €
Polpo grigliato su purè di patate alla paprika con cavolo rosso e semi di sesamo al wasabi
15.00 €
Filetto di sgombro cotto a bassa temperatura ( 75 gradi ) su salsa di spinaci
13.00 €
Dessert
Parfait di mandorle
5.00 €
Tiramisù alle Fragole
5.00 €
Mousse cioccolato e sale
5.00 €
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