Recensioni di Le Tre Farine, Catania

Esperienza positiva! Ho provato la nuova sede di questa pizzeria, nonostante fosse sabato la gestione delle prenotazioni è stata ben gestita con due turni, uno alle 20 e uno alle 21:45. Il locale si mostra fresco, giovanile e ben luminoso ed il personale di sala molto gentile. Il menù offre oltre alle tradizionali pizze anche la sezione speciale con pizze gourmet, inoltre una loro specialità sono gli gnocchi serviti sulla base della pizza. Ciò che abbiamo consumato è stato molto apprezzato, l'impasto delle pizze è quello con il cornicione ben alto e morbido. Consiglio di mettere a disposizione delle birre alla spina oltre la selezione di birre in bottiglia. Consigliato!

Locale molto carino, personale anche gentile. Il cibo buono, anche se per le patatine con cheddar e pistacchio mi aspettavo altro, soprattutto un'altra consistenza, erano un po' troppo umide ed invece le avrei preferite più croccanti. La pizza ottima, dall'impasto agli ingredienti. Vi sconsiglio forse il pizza burger con le crocchette, un po' troppo asciutto seppur ci sia la mozzarella... Non sono riuscita a finirlo purtroppo! Vi consiglio anche le birre comunque ♡

Un locale non proprio centrale ma comunque in prossimità della piazza del teatro massimo, Vincenzo Bellini, anch'essa fulcro della movida catanese. Le pizze sono spettacolari. Le pizze speciali abbinano ingredienti locali e di qualità con fantasia per ottenere gusti eccezionali. Bellissime anche nella presentazione. Il personale è disponibile, pronto e cortese. Ci tornerò, devo provare gli gnocchi che ho visto...

Che dire... Le foto postate su Instagram rimangono esclusivamente delle foto... Come si dice "L'occhio vuole la sua parte", ma bisogna mangiare qui per dire che le foto rispecchiano a pieno e, soprattutto, non rimarrete per niente delusi. Servizio e qualità al Top. La pasta della pizza non è una di quelle che io definisco "gomma da masticare", anzi era magnificamente lievitata, leggera, non ci ha per nulla appesantiti, con ingredienti di qualità. Non vedo l'ora di ritornare! In foto la pizza Philadelphia. Ps. Anche i bagni erano super puliti, c'erano il sapone e le salviette per asciugare le mani!

Locale molto particolare e ben arredato, pulito, staff cortese, gentile, professionale e simpatico, semplicemente fantastico. Come antipasto abbiamo ordinato le patatine con cheddar e pistacchio: patatine artigianali, fonduta filante e crema di pistacchio super fresca. Il piatto forte: gli gnocchi serviti nel cestino fatto di impasto di pizza. Gli gnocchi ben cotti, con una crema di formaggio e pistacchio filantissima, il sapore del pistacchio era esaltato dalla cipolla e dalla sapidità della pancetta, come se non bastasse, c’era poi la burrata ripiena di pesto di pistacchio e per chiudere farina di pistacchio per aggiungere quella consistenza quasi di “panato” in mezzo a tutta quella crema. Consiglio vivamente di prendere questo piatto se siete in due, perché anche le buone forchette potrebbero arrendersi di fronte a tanta abbondanza. Infine, la torta oro verde. Non servono spiegazioni, ma ci tengo a dire che, nonostante molti dolci al pistacchio sono “esageratamente” pistacchiosi e dolci, tanto da risultare stucchevoli, questa torta era dolce, ma mai eccessiva, delicata, ma non scialba, era perfettamente equilibrata. Considerando l’atmosfera riuscita del locale, quantità di cibo, qualità di ingredienti e accoglienza e calorosità del personale, 30 euro per le tre portate, comprensivi di una bottiglia d’acqua e servizio, sono quasi pochi. Bellissima serata, se doveste passare da Catania la pizzeria Le Tre Farine è una tappa obbligata.

Esperienza culinaria da ripetere. Luogo caldo e accogliente, personale cortese e attento. Il menù offre una vasta gamma di scelta e le porzioni sono davvero molto abbondanti (aspetto assolutamente positivo chiaramente). L'attesa è quasi nulla e i piatti sono impeccabili: serviti con un certo gusto scenografico, nonché squisiti per quanto concerne il palato. L'unica pecca effettivamente riguarda i prezzi, infatti seppur ci sia da considerare il rincaro vita non si può nascondere che il costo delle pizze è comunque alto... ma in ogni caso si paga la qualità! Lo consiglio vivamente.

Dopo aver letto le miriadi di recensioni mi sono fiondata in questa pizzeria. Luogo accogliente e forse per via del buon marketing e delle ottime recensioni abbastanza pieno ma il personale è stato così gentile da farci accomodare nonostante il nostro tentativo di prenotazione era andato a vuoto. Impasto delle pizze eccellente per poi aggiungere i condimenti veramente di prima scelta. Io Amante folle del pistacchio e nonostante ho sempre desistito alla burrata (formaggio non gradito al mio palato) ho azzardato per la Pistacchiosa ottima che dire. Le patatine con il pistacchio erano fresche e non surgelate, notevole scelta. Gentili, veloci e cordiali in sala. Luogo da rivisitare dove operò per l'aperitivo per due. Grazie del l'accoglienza.

Locale eccellente. Patate con pistacchio e cheddar buonissime e saporite. Poi siamo andati con pizze o gnocchi e anche lì i piatti sono stati veramente prossimi a pieni voti. La cena, condita da antipasto, acqua, Coca Cola e birra è venuta 20€ a testa. Da tornare senz’altro!

Cosa dire. Le foto parlano da se, non c’è bisogno di scrivere un poema. Locale veramente Top, servizio eccezionale. Siamo stati serviti e riveriti a dovere e ci hanno anche consigliato cosa assaggiare delle loro specialità. Mi sono trovato molto bene e prima di partire tornerò per assaggiare il restante e fare nuovamente una recensione.

Non vedevo l'ora di provare questa esperienza (per me nuova) dalle Tre Farine e sono rimasta molto soddisfatta. La qualità si è sentita tutta! Pizze eccezionali e prodotti freschissimi. Personale di sala simpatico e molto gentile! Consigliatissimo🔥

Pizza a dir poco favolosa! Locale grande è molto accogliente con personale ospitale, cordiale e veloce. Sono rimasta molto soddisfatta, soprattutto per la particolarità del loro menu! Prodotti buoni e ottimo rapporto qualità/prezzo!

Abbiamo deciso di provare la pizza di questo ristorante perché siamo stati colpiti dalle recensioni dei clienti e dalle foto invitanti postate sulla pagina instagram del locale. Siamo rimasti soddisfatti al 100%. Pizza squisita, posto accogliente, servizio veloce e personale molto gentile. Seguiamo le vostre prelibatezze dalla Romagna e torneremo sicuramente a trovarvi la prossima volta che veniamo in Sicilia.

Buonissime le pizze con impasto contemporaneo ,personale cordiale e preparato affidatevi al sapiente Claudio un guru del settore. Locale con arredamento Minimal ma il posto lo fà il cibo veramente di qualità rapporto qualità prezzo ottimo in generale un pò sopra la media ma assolutamente di qualità.

Da tempo avevo il desiderio di provare questa pizzeria che seguivo su Instagram. Ha confermato appieno il mio pensiero! Questa pizzeria merita!! Pizze buonissime, prodotti freschi e di eccezionale qualità. PS: quella in foto è la pistacchiosa!

Ottima pizza e ottimo servizio, peccato che si perdono in piccole cose, per esempio avendo chiesto nella parmigiana le melanzane fritte anziché quelle in crema, hanno aggiunto il supplemento. In ogni caso da provare assolutamente.

Un posto che ancora non conoscevo ma che merita la massima considerazione. Le (ben quattro) bruschette agli agrumi erano strepitose e la pizza rosa davvero speciale. Anche il cuore caldo al pistacchio era super! Ottimo servizio ed ottimo rapporto qualità prezzo.

Tutto moooolto buono. Pizze molto particolari e con tantissimi accostamenti di gusti molto azzeccati. Tappa obbligata per chi passa da Catania

Un ottimo posto se siete amanti del pistacchio! 😍😍 Io credo che un posto così buono è difficile tra trovare all’interno di Catania per la bontà e la squisitezza dei piatti 😍😍😍!!! Ottimo cibo , personale gentile , locale carino , non ci sono aggettivi per descriverlo!!! BUONO BUONO BUONO!!! Complimenti!!