Recensioni di Trattoria Saltimbocca Da Giancarlo, Catania

Siamo ritornati a Catania dopo alcuni anni ed abbiamo cenato nuovamente da Giancarlo e la sua splendida famiglia. Il locale si è rinnovato con uno spazio dehor esterno protetto e riscaldato con tetto retrattile d’estate. Selezione di crudi di mare di alta qualità, frittura del pescato giornaliero leggera e dorata, spaghetti al riccio con un profumo del mare di questa meravigliosa città. La professionalità di Giancarlo ineccepibile e la sua passione è la stessa del suo staff che ci ha servito con cortesia e cordialità. Ritorneremo per un pranzo. Miriam e Marco

Cibo molto buono ,servizio celere personale disponibile e attento a soddisfare le nostre esigenze. Il proprietario presente, attento al servizio,pesce freschissimo piatti abbondanti e molto gustosi. Consigliatissimo

Professionali, eccellenti, generosi e simpatici. La dolcezza del proprietario e’ qualcosa di disarmante. Cordiale, alla mano, molto gentile e disponibile. Ti senti subito a casa. Hanno meritato le cinque stelle anche da noi, perché sono persone che lavorano molto e lavorano bene! Il luogo e’ carino, molto pulito ed accogliente. Il pesce e’ freschissimo. Lo abbiamo provato a pranzo. Ma sicuramente torneremo per una buonissima cena🌹

Siamo stati a cena io ed il mio compagno. Abbiamo preso spaghetti allo scoglio e sotto ed un tonno fresco favoloso ! Pietanze buonissime e di qualità, personale simpatico e gentile ! Assolutamente da provare per una fantastica cena a base di pesce ! Super consigliato 👌

Il locale di poche pretese una trattoria classica , niente di particolare. Il cibo è cucinato alla vecchia maniera tutto fresco . Consiglio vivamente telline e cozze, da scarpetta.

Qualità Assoluta! Pesce sempre fresco cucinato a regola d'arte. Crudité di pesce che ti lasciano il sapore del mare in bocca.

Accoglienza, cortesia e gentilezza. Noi abbiamo prenotato per stare dentro, in quanto il locale è piccolo. Buona la pasta alla norma (tantissima)e il polipo marinato. A volte i modi dei camerieri sono un po’ bruschi quando inizia ad esserci gente. Conto giusto. Non mi è piaciuto che andando noi a cena presto gli abbiamo liberato il tavolo abbastanza velocemente per un’altra coppia e va bene che è sabato sera, ma il cameriere è stato troppo troppo frettoloso. “Per il conto la faccio venire di qua, nofacciamo qui, ah no qui il Pos non prende, venite di là, ah no adesso va”. Insomma, dai non è stato molto galante il modo per lasciarci.

Siamo stati in questo ristorante di Domenica sera, arrivati con solo 10 minuti di preavviso abbiamo trovato un tavolo perfetto per noi tre. Abbiamo lascito fare tutti a Giancarlo che ci ha portato un piatto di crudi e una pasta allo scoglio fantastici. Con noi era presente anche un commensale vegano che è stato servito in maniera ineccepibile. Si percepisce l’amore di tutta la famiglia per la ricerca dei prodotti di qualità e il servizio eccellente. Non possiamo che ringraziare questa splendida famiglia.

Trattoria a conduzione familiare. Accoglienza calorosa, al tempo stesso professionale. Un posto dove mangiare sentendoti a casa. Piatti di pesce, quasi tutto fresco; ai primi, ho preferito gli antipasti e i secondi. Ottimo il rapporto qualità/prezzo! Consigliato.

Esperienza con amici e in coppia. È sempre un'avventura sensazionale sia per la qualità eccelsa del pesce che per il trattamento semplice e genuino che ne esalta al massimo il sapore. Gli antipasti soprattutto sono un tripudio di profumi, gusti e colori. Bravissimi

Arrivati grazie ad un amica , abbiamo scoperto un locale molto carino , con un pesce freschissimo e il personale fantastico ,molto cordiale che ti mette subito a tuo agio per farti assaporare il meglio del pescato giornaliero. Consigliatissimo.

Ottima trattoria la cui specialità è il pesce. Cibo veramente ottimo, dai crudi al fritto ed agli ottimi spaghetti alle vongole. Buonissima anche la costata ordinata e consumata con gusto da chi non voleva il pesce. Non mancano ovviamente cotoletta (impanata con mollica di grani antichi) e patatine (fritte in olio pulito) non mancano per i bambini. Segnalo la simpatia e disponibilità del proprietario nonché chef Giancarlo, attento alle esigenze degli ospiti, che mi ha permesso di mangiare la frittura fatta con farina senza glutine e gli sgaghetti alle vongole senza glutine. Dulcis in fundo le calde crispelle di riso al miele fatte sul momento "home made" e la cordialità del personale. Prezzi equilibrati. A presto

Trovato per caso, decisamente un ottimo ristorante alla portata di tutti, ottimi piatti e servizio! Nostra figlia ha dato il meglio di se fino all ultimo spaghetto.

Abbiamo mangiato spesso in questo locale (sia a pranzo che a cena) per cene in famiglia, di coppia, o tra amici e, sicuramente, continueremo a tornare! Il pesce è sempre fresco, ben cucinato e saporito. Le porzioni sono abbondanti. Già dopo gli antipasti (che consiglio vivamente di prendere) ci si sente strapieni! Il proprietario e i ragazzi che ci lavorano sono sempre gentilissimi, simpatici, attenti e sempre pronti a fare di tutto per non lasciare mai nessuno scontento! Per quanto riguarda i prezzi, è ovvio che variano a seconda di cosa si ordina, ma si paga sempre il giusto (facendo il confronto coi prezzi del pesce fresco al mercato). Insomma, è un posto assolutamente consigliato!

Siamo finiti quasi per caso in questo locale per un pranzo domenicale. Personale gentilissimo (e attento alle misure anti covid), locale carino, cucina SPETTACOLARE. Dagli antipasti, ai primi, ai secondi e al dolce, era tutto squisito e preparato con grande grande bravura. Lo consiglio a chiunque cerchi un locale dove mangiare pesce fresco e di qualità a catania, a prezzi onesti (un primo, a prescindere dal tipo di piatto, è sui 10€). Complimenti!

Viaggiando in tutto il mondo,oggi mi trovo a Catania,ho visto su Internet dove mangiare un boccone nelle vicinanze del mio hotel,e mi è caduto l'occhio sulle recensioni ed i voti di questa attività. Ci sono andato appena poggiato il trolley. Ambiente confortevole,pulito,ordinato. Il cibo è cucinato a regola d'arte. Sulla sinistra,appena si entra,vi è un espositore del pesce,che rimani stupefatto. È fresco.Lo scegli te lo cucinano e te lo mangi. Il proprietario è molto ospitale,cordialmente amichevole e ti mette subito a proprio agio. Il prezzo,irrisorio per la qualità è la genuinità delle pietanze. Fateci un salto il vostro palato ringrazierà. Traveling around the world, today I am in Catania, I saw on the Internet where to have a bite to eat near my hotel, and my eye fell on the reviews and ratings of this activity. I went there as soon as I placed the trolley. Comfortable, clean and tidy environment. The food is cooked to perfection. On the left, as soon as you enter, there is a fish display, which you will be amazed. It's fresh. You choose to cook it and eat it. The owner is very hospitable, cordially friendly and puts you at ease immediately. The price, negligible for quality, is the authenticity of the dishes. Let us jump your palate will thank you.

Siamo stati a cena da Giancarlo, serata top, mangiato benissimo, prodotti super freschi e prezzo giusto. La particolarità del posto la fa senz'altro l'ospitalità, ti senti come a casa. Gentilissimo Giancarlo, la moglie e i figli, favolosi tutti. La prossima volta che torniamo da Firenze, verremo da voi sicuramente. Tutto ottimo

Un 'esperienza da rimanere meravigliati. Un viaggio tra i sapori del mare che mai avevo sperimentato, in un ambiente familiare e allegro. Pesce solo fresco, appena pescato, in ricette estremamente curate e saporite. Sei stelle se potessi. Meraviglioso