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Recensioni di Ghisa - Pizza, Cucina E Cantina, Catania

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Elisa Sartori
18/06/2023
Consigliatissimo Ci sono andata per 3 sere e ho assaggiato 3 piatti di diverse tipologie Tutto eccellente Personale top, disponibile, felice e accogliente Prossima volta a Catania sicuramente tornerò
Claudio Longo
18/03/2023
Ambiente caldo molto curato nei dettagli. Personale preparato e attento. Complimenti per l'attenzione che date ai clienti. Inutile dire che le pizze e gli ingredienti sono al top. Torneremo per provare primi, carne che sembrano essere molto invitanti. Un plauso alla cucina. Continuate così. CONSIGLIATO..
Nicola Campisi
06/11/2022
Pizza buonissima e altamente digeribile per via dell'impasto. Servizio gentile e rispettoso. Consigliatissimo.
Stefano Fortezza
31/01/2023
Pizzeria super consigliata!!! Ci trovavamo a passeggiare lungo la via Etnea, quando scopriamo per caso in via s. Filomena il ristorante Ghisa che si è rivelata un’eccellente pizzeria e ristornate! Per quanto riguarda la pizza è ben lievitata, ingredienti di ottima qualità e vi è uno staff cordiale e molto disponibile. In particolare vorrei ringraziare Giovanni per la disponibilità, cordialità e gentilezza che ha avuto nei nostri confronti! Ci ha accolti e assistiti nella scelta del mangiare in maniera professionale!! Ristorante ECCELLENTE! Ho preso delle ribes BBQ e sono rimasto contentissimo per la bontà. Lo consiglio vivamente!
DALIA VULLO
09/05/2023
location (interna) molto carina e accogliente. il cameriere che ci ha accolto era veramente simpatico e gentile. un po’ di attesa per l’antipasto (picanha) ma nulla di che perché, appena arrivato, il sapore era talmente buono che non si poteva dire nulla! veramente veramente buono! come secondo ho ordinato un filetto alla griglia con contorno di patate a forno: filetto tenerissimo, cottura perfetta e patate saporite! anche la tagliata merita. conto adeguato per la qualità del cibo (prendendo anche birra e vino) non posso lamentarmi ! complimenti per il ragazzo che era di turno quel giorno per i gusti musicali che ci hanno accompagnato durante il pranzo e per la sua simpatia e conoscenza dei vini (quello che ha consigliato era buono), molto simpatico ! tornerò!
Alessio Morini
02/05/2023
Ottima esperienza in questo locale, antipasto di salumi e formaggi ottimo, primi abbondanti ed ampia scelta di vini. Personale molto gentile. Sicuramente mi sento di consigliarlo.
Beatrice Gradanti (beafully__)
30/10/2022
pizzeria di Catania stra-consigliata il vicolo Filomena, dove si affaccia il locale, è sicuramente caratteristico, un ambiente accogliente e magico, soprattutto la sera quando illuminato Il locale ha uno stile tutto suo, particolare e uniforme, l'atmosfera è piacevolissima e il personale disponibile e cordiale Noi abbiamo provato la pizza, ma il menù offre grande varietà, da primi a secondi di carne, insalate e burger, fino alle pizze e dolci L'impasto della pizza era ottimo, soffice e non troppo asciutto, con i bordi gonfi alveolati e al centro colmo di condimenti di buona qualità, piuttosto abbondanti e molto ben abbinati La consiglio sicuramente, alla prossima p.s. la salsa di datterino giallo sulla mia pizza era la più buona mai mangiata, da riprovare
Daniela
15/12/2022
Attratti dalla novitá e dalle buone recensioni, proviamo ristorante Ghisa per la prima volta. Menu offre piatti vari in prevalenza hamburger, carnazze e pizza. Optiamo per dei secondi di carne, che ci vengono servite sulla piastra bollente. Il gusto é buono, gustosa e morbida. verdure di accompagnamento anche buone ma parecchio condite. Rimane curiositá di provare la pizza ma troppo pieni per andare oltre. Rimandiamo ad un altra occasione. Il Locale all'interno é spazioso e con molti tavoli. Noi lo proviamo per cena in settimana ed é praticamente vuoto. Solo Una coppia nel tavolo a fianco. Peccato! L' Atmosfera é rilassata ed informale. Il personale gentilissimo. In bocca al lupo ragazzi!
Barbara Spampinato
24/09/2022
Bellissima esperienza quella di ieri sera. Il locale è molto particolare e si trova in una via ricca di locali e molto affollata ed in pieno centro. Colpiti dalle foto abbiamo voluto provare le pizze ed io sono molto esigente. Abbiamo ordinato una tonnata con salsa di datterino giallo, fior di latte, filetti di tonno pinna gialla, cipolla rossa di Tropea, datterino confit, polvere di olive nere, zeste di limone, basilico, olio evo. Poi una Crispy con fior di latte, macinato di scottona, guanciale croccante, cheddar. Entrambe buonissime😋 Impasto soffice e molto digeribile ( non ci siamo dovuti scolare un lite d' acqua di notte😅), cornicione bello gonfio e ingredienti di alta qualità. Insomma tutto perfetto e rapporto qualità/ prezzo giustissimo! Il personale molto gentile ed efficiente. Torneremo per assaggiare le altre prelibatezze.... complimenti!!!!
Daria Maranda
07/04/2023
Abbiamo domenica a pranzo in questo locale. Abbiamo assaggiato il tagliere,la pasta e la carne. I miei complimenti vanno soprattutto per la tagliata carne argentina,buonissima,tenera,cottura perfetta e soprattutto salata il giusto. È stato il piatto migliore ma anche la pasta era molto appetitosa. Complimenti anche per la cura dei piatti,si vede che c’è una ricerca anche nella presentazione. Per me promosso,con mio marito ritorneremo sicuramente
Edi Piva
14/01/2023
Io ed il mio amico avevamo voglia di pizza e siamo capitati per caso qui, ma ci siamo trovati benissimo, pizza ottima e servizio veloce ed efficiente! Da provare.
Gustavo Boemi
11/12/2021
Situato in via Santa Filomena, a pochi passi dalla villa Bellini. Locale non molto grande, ma accogliente e ben arredato. Il personale è adeguato come numero, estremamente cordiale e disponibile. Il servizio è stato velocissimo, pur essendo un sabato sera (tutti i tavoli erano occupati). La carne è veramente buona e di ottima qualità. Altrettanto dicasi per la pizza (attenzione: le pizze sono tutte molto morbide e con il cornicione alto e soffice, per cui chi gradisce pizze sottili e croccanti dovrebbe indirizzarsi verso altri luoghi). Il prezzo è nella media. Devo dire che sono rimasto molto soddisfatto e sicuramente tornerò ancora. Ovviamente, dato il periodo, all'ingresso è stato chiesto e scansionato il green pass.
Francesca Francesca
09/04/2023
Sono stata piacevolmente colpita da questo locale. Ottimo cibo e abbondante, purtroppo essendo in due non abbiamo preso tante portate, ma il tagliere offriva una vasta scelta di salumi e formaggi e il mix di frittura era croccante. Ho apprezzato l esser consigliata sulle porzioni! Locale carino, personale gentile Rapporto qualità/prezzo buona! Consiglio!
Graziella Presti
07/03/2023
Un localino molto accogliente nella centrale via Santa Filomena a Catania. Organizzazione e servizio impeccabile considerando che io e mio marito siamo andati di sabato sera, anche se avevamo prenotato non è scontato trovare il tavolo pronto. Invece ci hanno fatto accomodare subito e servito altrettanto. Abbiamo ordinato due pizze, una margherita e una quattro formaggi. Nella margherita ho trovato la salsa un po' dolciastra per i miei gusti, invece la quattro formaggi era davvero buona! Una pizza dall'impasto a lunga lievitazione e dal cornicione alto e morbido! Ci ritorneremo sicuramente per gustare altre bontà! Consiglio assolutamente Ghisa per trascorrere qualche ora coccolati dal personale e dal buon cibo!
Francesco Restivo
18/04/2023
Ottima pizza, per chi ama l'impasto sottile con bordi alti è sicuramente il migliore di Catania, si assaporano perfettamente gli ottimi ingredienti usati (si sente già dal profumo) . Il personale è molto attento e disponibile e il servizio veloce. L'ambiente è abbastanza curato e moderno
Mario Ventura
10/01/2022
Ristorante che merita, ottimo tagliere ,di qualità e quantità. Panini ben conditi,con carni veramente buone. Si dovrebbe migliorare il servizio soprattutto i ragazzi dovrebbero dare un occhio anche a chi è seduto negli angoli del locale. I prezzi dovrebbero essere un 10% più bassi per essere in linea con altri locali di buona qualità. Posto carino ,tavoli grandi e ben distanziati.Tornerò per provare la pizza.
Aurora Bruno
03/08/2022
Ottima varietà di carni pregiate! Ben cotte, su ghisa incandescente per mantenere la temperatura, accompagnate da patate o verdure e delle salse molto buone! Peccato che alcune carni pregiate erano disponibili solo su prenotazione, avrei voluto provare il Wagyu. Prezzo alto, ma rispecchia la qualità.
Marzio Mirabella
05/12/2021
Ottimo posto, situato al centro di Catania. Possibilità di accomodarsi sia fuori che dentro. Ottima qualità dei prodotti con un menù davvero ampio e diverso da tutti gli altri posti. Scelta, tra antipasti, primi, secondi, hamburger e tanto altro.. Uno dei migliori hamburger che abbia mai provato. Consiglio di prenotare, soprattutto nel fine settimana, per evitare di non trovare nessun tavolo disponibile. Inoltre anche i bagni erano molto puliti al suo interno. Consigliato al 100%.
Marco Cantale
17/11/2022
Siamo andati per caso con degli amici il sabato sera. Menù molto ricco, si può scegliere tra antipasti, primi, carne(alcuni tagli molto particolari e con frollatura tra 25/50 giorni), hamburger, pizza e dolci 😄 Io ho mangiato un hamburger Jurassic Porc con all'interno delle costine laccate al bbq, buonissimo...è diventato il mio panino preferito 🤩 Tornero di sicuro per provare la pizza e qualche altro tipo di hamburger 😃 Il locale è molto spazioso e il personale molto gentile.
Pizza Apericena Aperitivo Arancini Pesce Carbonara Granita Torte Pizze Carne Torta Sushi Panino Carne di cavallo Tortellini Pizza fritta Arancino Paste di mandorla Cocktail Insalata Pizza senza glutine Spaghetti ai ricci Gelato Pinsa Cannoli Spaghetti al nero di seppia Antipasti Involtini primavera Pasta Kebab Millefoglie Insalate Pasticceria Pollo Spaghetti allo scoglio Pinza Bufala Polpette di cavallo Ravioli di gamberi Caffè Giro pizza Salumi Spaghetti alle vongole Amaretti Parmigiana Cannolo Cassatelle Stinco di maiale Spaghetti ai ricci di mare Frappè Spaghetti con i ricci Spaghetti di soia Aperipranzo Pasta al forno Spritz Granatine Cioccolata calda Polpette di cavallo e fiorentina di puledro Pizza siciliana Antipasti di pesce Happy meal Fantasia di mare Caponata Involtini Torta sette veli Tagliere Tortellini alla panna Carciofi Crepes Pasta nero di seppia Cipolline Pizza margherita Pizza a lievitazione naturale Risotto Pasta alla norma Panettone Profitterol Pasta trinacria Frittura mista Dessert Schiacciata Granita e brioche Linguine Mezzi paccheri pasta fresca frutti di mare Pollo alle mandorle Pasta forno Pasta con aragosta Whisky Tapas Hamburger di cavallo Pizza rossa Granita con brioche Gambero rosso crudo Mc cicken Fritto misto Stocco Aperifish Cornetto Il piatto brunch Pasticceria mignon I noodles in brodo una vera bontà' Pizza sicilia Schiacciata al pistacchio Torta di pistacchio Pizza senza gluten free Mignon Sformato alla norma Poké Salmone Torta pistacchiosa Baba Patate rustiche filanti Tisane Tortelli ripieni La pinsa romana Nucatoli Murici Polpette e carne di cavallo doc Dolci Fondue Secondi di pesce Frittura di calamari Nuvolette di gamberi Gelato al cioccolato Involtini di spaghetti con melanzane Paste di mandorle Aglio e olio Polpetta condita Braciole alla messinese Cappuccino Pizza cinese Crespelle Cuddura cull'ova Granite Crudo di mare Bbq Panettoni Cornetto al pistacchio Piatto brunch Tronchetto Pasta all'amatriciana Smoothies Spaghetti nero di seppia Gelato cannolo siciliano Spaghetti con le vongole Tagliatelle tartufo e porcini Salmon barned Torta a gelato Arrabbiata pasta Scaloppina con patate fresche Carne di cavallo arrosto Torta per i 18 anni Meringhe Ravioli Torta savoia Perle di riso Involtini di pesce spada Risotto ai frutti di mare Base di pesce Spigola al forno Panettone al pistacchio Torta con ricotta e mandorle Pasticcini alle mandorle Polpette Linguine alla taverna Torta al caffè Fasolari Birra artigianale Pasta pesce spada Spaghetti ricci di mare Arancino al forno Crostata Granita di mandorla Torta sette veli al pistacchio Linguine con polpa di ricci Polpette condite Trio di crudi Apericena completo Ravioli al vapore Aperitivo rinforzato Seltz Buffalo wings Caprese di gamberi Pinsa romana tagliatelle con sarde a beccafico Pizza con pomodoro e bufala Arancio Cannoli siciliani Pasta con nero seppia Pasta pistacchio Supplì Polpette alla griglia Bubble tea Tortelli Pasta alla cernia Monoporzioni Cassate Torta al gelato Riso Setteveli al pistacchio Pesce spada Sacher Mortazza Tavola calda a pistacchio Stuzzicheria Torta cheescake Finger food Cous cous pesce Briosche Risotto carciofi Pappardelle carciofi e gamberetti Taglieri Uova al cioccolato Pan cake Frutti di mare Focaccia zio ciccio Granita & brioche La carbonara Grigliata pesce Pizza margherita senza glutine Cheescake Cassata Torte di compleanno Ramen Pizza siciliana fritta Pizza reale Pasta nonna angela Sarde beccafico Spaghetti al nero di seppia Toronne Pesce alla catanese Burro al tartufo Amatriciana Parmigiana di melanzane Fish and chips Pasta norma Insalata di mare Polenta Gelato note di sicilia Cuscus Torta millefoglie Spaghetti con il nero di seppia Gelati Paella Hamburger Misto vegetariano Chiacchiere Macarons Margherita senza glutine Torta con dedica Pesce crudo Pollo con patatine Riso con gocce di nero di seppie Beccafico Colomba Churros Arrosto misto deliziosa Primi piatti Pansotti al pistacchio Caserecci alla norma Gelato al torrone Sapori di sicilia Gin tonic Panino con la polpetta di cavallo Ginseng Tavola calda piccola Torta di fragole Zuppe di legumi Pistacchiosa Panelle Timballo di riso Pasta ai ricci Paccheri con ragù di polpo Pollo in salsa agrodolce Calamaro ripieno Maialino al forno Crespelle di ricotta Pizzette Pastiera napoletana Panino hamburger Gambero rosso e tartufo Chicken burger Apericena pesce Pan di stelle Pesce fritto Burrata in doppia panatura Pistacchio Spaghetti Risotto alla pescatora Arancino al ragù Pasta alla carbonara Pistacchio e mortadella Linguine allo scoglio Tagliere di salumi e formaggi Caprese Antipasto Norma Pane condito Cornetti Spaghetti vongole Cornetto pistacchio Tagliata Tartiflette
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