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Antipasto
Antipasto home-made dello Chef
Servito con affettati, Formaggi, Sott'oli e prodotti di giornata organizzati da Chef Callipo
8.00 €
Antipasto home-made Vegetariano
Servito con Verdure grigliate, Mozzarella di Bufala "Battipaglia" e sott'oli
8.00 €
Antipasto di Frittura home-made
Arancina, Crocchè, Polpetta di Carne e Patate Casarecce
5.00 €
Restaurant
Spaghetti alla Carbonara
Tipico piatto romano preparato con Pancetta Calabrese, Uova e Pepe nero
6.00 €
Rigatoni con Datterini Gialli e Acciughe
Nato nelle nostre cucine Datterini Gialli cresciuti sotto le radici dell'Etna e Acciughe Callipo
6.00 €
Rigatoni all'Amatriciana con Nduja di Spilinga
Tipico piatto di Amatrice con Pomodoro, Pancetta Calabrese e Nduja di Spilinga
6.00 €
Saloon
Entrecôte Gourmet
Entrecôte Polacco 250gr Bergamotto e Funghi Champignono con liquore calabrese al Berga, Patate al forno ed Insalata verde
14.00 €
Bistecca all'osso € 3.00 all'etto
Servito con Patate al forno, Insalata verde e Salsa Andalouse
Pizzeria
Pizza dello Chef
Mozzarella di Bufala "Battipaglia", Datterini gialli, Acchiughe Callipo e Rucola
8.00 €
Pizza alla Carbonara
Mozzarella di Bufala "Battipaglia", Pancetta Calabrese, Uova e Cipolle rosse
8.00 €
Dessert
Tartufo di Pizzo artigianale
Nocciola e Cioccolato
3.80 €
Tartufo di Pizzo artigianale
Zuppa Inglese, Pistacchio ed Amarena
4.80 €
Coppa Gianduia
Gelato alla Gianduia, Panna, Granella di Nocciole e Cremino
4.00 €
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