Menù Osteria Cavalo In Valpolicella a Cavalo: Sfoglia il menù completo
Osteria Cavalo in Valpolicella - Menù della Settimana
ANTIPASTI
SFIDA TRA CINGHIALI
IL CINGHIALE DELLA LESSINA -IL CINGHIALE DEI COLLI EUGANEI
12 €
SFIDA TRA MAIALI :
IL PROSCIUTOO STAGIONATO DI SOAVE - IL PROSCIUTO AFFUMICATO DI SAURIS
16 €
SFIDA TRA SOPPRESSE :
3 SOPRESSE FRESCHE E/O STAGIONATE CON PANE O POLENTA ABBRUSTOLITA
14 €
PIATTO DI 4 SALUMI & FORMAGGI CON GIARDINIERA HOME MADE (M)
14 €
LA NOSTRA DELIZIOSA GIARDINIERA
6 €
LA NOSTRA MORBIDA COPPA CON FOCACCIA DI GENOVA CROCCANTE
8 €
PRIMI PIATTI
TAGLIATELLE CON FUNGHI MISTI DAI BOSCHI DELLA LESSINIA
12 €
TAGLIATELLE CON FUNGHI SHITAKE
* (UN PO' DIVERSI DAL SOLITO SOLITO..)
14 €
TÄGLIATELLE CON CINGHIALE DOC DELLA LESSINIA (PRATICAMENTE BIO)
12 €
* TAGLIOLINI AL PESTO DI BASILICO, FAGIOLINI E BRICIOLE DI PANE NERO
* (UN PO' DIVERSI DAL SOLITO SOLITO..)
12 €
BIGOLI CON LE SARDE
9 €
*TAGLIOLINI CON il "buon Enrico" o SPINACINO SELVATICO DELLA LESSINIA
* (UN PO' DIVERSI DAL SOLITO SOLITO..)
12 €
* BIGOLI AL POMODORO FRESCO E PEPERONI, CON L'ACCIUGA...BUONO!
* (UN PO' DIVERSI DAL SOLITO SOLITO..)
12 €
OGNI PASTA ALL'UOVO, A TUA SCELTA, PUO ESSERE SPADELLATA CON RAGOUT DI CARNE O POMODORO
9 €
TANTI&TENERI GNOCCHI DI PATATE O GNOCCHI DI RISO CON POMODORO O RAGOUT DI CARNE
10 €
TANTI&TENERI GNOCCHI DI PATATE O GNOCCHI DI RISO CON CINGHIALE DOC DELLA LESSINIA
(PRATICAMENTE BIO)
12 €
TORTELLONI RIPIENI DI PECORA BROGNA DELLA LESSINIA, ARTIGIANALI, AL BURRO E TIMO
12 €
SECONDI PIATTI
BIANCOSTATO (O TAGLIO REALE)DI SCOTTONA DELLA LESSINIA COTTO ALLA MANIERA DELL'OSTERIA, CON POLENTA ABBRUSTOLITA E PATATE ARROSTO . SCEGLI LA TAGLIA ADATTA...
(CONSIGLIATO PER DUE PERSONE) / PER GUSTARE IL BIANCOSTATO SERVE ATTENDERE UN PO'…
24 €
CINGHIALE DELLA LESSINIA DOC CON POLENTA ABBRUSTOLITA
(PRATICAMENTE BIO)
14 €
SALSICCIA DI CINGHIALE CON FAGIOLI
12 €
ARROSTO MILLEFOGLIE CON PATATE ARROSTO E TORTINO DI VERDURE GRATINATO
16 €
BRASATO DI MANZO CON POLENTA E FUNGHI RIPIENI
14 €
ARROSTICINI DI PECORA BROGNA DELLA LESSINIA
CON PATATE ARROSTO E CIPOLLA ROSSA
12 €
LE NOSTRE VERDURE DIVERSE
VERDURE COTTE DI STAGIONE
6 €
VERDURE COTTEDI STAGIONE
9 €
PATATE ARROSTO CON CIPOLLA ROSSA IN AGRODOLCE
6 €
FUNGHI SHITAKE O CARDONCELLI
8 €
DESSERTS 5 €
PER I DOLCI, ESSENDO VARI E VARIABILI, RICHIEDETE LA DISPONIBILITA' A CHI, FINORA, VI HA ASSISTITO: SIAMO CERTI CHE TROVERETE QUELLO GIUSTO PER VOI!
5 €
UN'ASS AGGIO DI TUTTI I DOLCI
(IN PICCOLE PORZIONI)
12 €
TORTA DI MELE HOME MADE "RICETTA DI MARIA
5 €
IL NOSTRO TIRAMISU':
SOLO L'ECCELLENTE CREMA TIRAMISU' OPPURE UNITA A SAVOIARDI IMBEVUTI DI CAFFE'…IL CLASSICO! A TE LA SCELTA PIU' SODDISFACENTE.
