Recensioni di Il Piatto Rouge, Cavaria con Premezzo

Titolare molto gentile, ci ha raccontato la storia di ogni piatto servito, metodo di cottura e ingredienti utilizzati. Pietanze abbondanti, sapori sorprendenti e presentazione ben curata, servite in contenitori tipici. Esperienza positiva da ripetere.

Chiudete gli occhi e immaginate di essere a Marrakech; locale semplice ma curato, accoglienza calda, cortese; piatti della tradizione marocchina, preparati con cura e rispettandone i sapori originali. Cous cous, tajine serviti con l'ottimo the alla menta.

Buonissimi piatti della cucina marocchina. Per ognuno di essi ci è stata spiegata l'origine, gli ingredienti ed il modo in cui è stato cucinato, il tutto servito in una ambiente che sembrava un "pezzo" di Marocco in Italia. Grande ospitalità e gentilezza dal benvenuto a caffè. Un'esperienza che ripeteremo sicuramente.

Cena tipica marocchina, un insolita esperienza per la periferia di Gallarate, ristorantino senza pretese sala arredata in stile con disposizione dei tavoli un po'arraffazzonata alla bene e meglio, eravamo soli in sala sarà stato il Giovedì sera complice la quaresima... comunque quando la cameriera ha iniziato a servire i piatti il vero volto del Marocco si è fatto vedere, il proprietario Said davvero gentile ci ha servito the alla menta speziato come aperitivo, seguito dal pane fatto in casa con farcitura di carne di montone. A seguire piatto di pollo "ruspante" cotto meravigliosamente e swrcitp con le spezie che non oltrepassavano il limite e hanno reso questo piatto davvero eccellente, tajine di carne con cous cous a seguire qui la mano esperta del maestro ha servito 3 tipi si ortaggi con una carne di manzo di ottima qualità poco curata la cottura che ha reso Alcuni pezzi di carne un po' legnosi. Insalata mista con olive locali di Marrakech troppo salata per i gusti nostrani.. ha chiuso la cena un'ottimo caffè marocchino. Gli ho strappato un'ottimo prezzo in trattativa come si usa in Marocco e lui mi ha strappato la promessa di tornare a provare la trippa marocchina. Promessa che onerero' volentieri vista la serata positiva.

Piatti abbondanti e gustosi. Buon assortimento di cous cous e tajine. Ottimo tè alla menta per accompagnare un gustoso antipasto. Da tornarci!

Accoglienza molto cortese e attenta , posto semplice ma curato e- soprattutto-una scelta di piatti davvero interessante.Ha un menu limitato nei giorni feriali per potere offrire piatti di buona qualità, quindi è consigliabile prenotare in anticipo se si vuole gustare qualche piatto particolare, tra quelli proposti sul sito.

Piatti abbondanti e che ricordano davvero la cucina marocchina. Il titolare è simpatico e attento, ci si sente a casa.

Ottimi i piatti, anche abbondanti. Proprietario gentilissimo, molto appassionato.