Recensioni di Borgo Poscolle, Cavazzo Carnico

Ho pranzato al borgo Poscolle proprio oggi, la festa del 2 giugno, e nonostante il ristorante fosse pieno il servizio è stato attento e veloce. Ho provato la spuma di asparagi con uovo morbido, e la las agnas con ragù di coniglio, tutti piatti ottimi e preparati con materie prime km0. A concludere il gelato alla vaniglia con i ribes, ottimo. Consiglio vivamente!

Locale intimo e ben curato. Abbiamo mangiato molto bene, il menu propone piatti tipici e non. Personale gentilissimo. Sicuramente ci torneremo, consigliato!

Che dire.. Ingredienti a km zero,gentilezza e professionalità 🔝🔝🔝è un gioiellino della Cania! Caterina e la sua dolce metà Lorenzo hanno saputo continuare abilmente con gli stessi principi di stagionalità del prodotto e ricerca di materie prime locali il lavoro dei genitori! Complimenti di ❤️

Location suggestiva, piacevole ed accogliente con tavoli anche all'aperto. Cibo ottimo e ottime materie prime locali. Servizio impeccabile. Eccellente anche la proposta dei vini. Assolutamente esperienza da ripetere!

Location fantastica. A pochi passi dal Lago di Cavazzo, il più grande lago naturale del Friuli Venezia Giulia, dove è anche possibile svolgere parecchie attività come la pesca o sport d’acqua, e circondato da sentieri naturalistici. Locale immerso nel verde, con ampi spazi esterni e animali all’aria aperta, oltre ad un parcheggio, offre un’ottima cucina casalinga legata alla tradizione locale con rivisitazioni di piatti tipici con ingredienti di alta qualità a km 0, avendo la loro frutta e i loro ortaggi ricevuto la certificazione BIO, e molti altri prodotti che arrivano da produttori locali, come accennato dal personale, molto gentile e attento. Dagli antipasti ai primi, dai secondi agli ottimi dolci, è un susseguirsi di piaceri per il palato, il tutto presentato con cura, si vede che c’è passione. L’ambiente del locale mi ha fatto sentire a casa, molto accogliente. È la seconda volta che pranzo in questo locale, trovandomi in zona per lavoro con dei colleghi. Quest’anno con la pioggia, volendo si può anche pranzare all’aperto quando il tempo lo consente. Rapporto qualità/prezzo ottimo, lo consiglio vivamente e, se ricapito in zona, ci torno sicuramente.

Piacevolissimo pranzo per festeggiare il 29^ anniversario di matrimonio. Piatti dall'antipasto al dolce, tutto curato con un mix d'ingredienti spettacolari. La presentazione e la decorazione dei piatti , serviti con una cura di classe, bravo chef 👌. Consiglio vivamente questa locanda graziosissima. Un menù vario, davvero spettacolare. Personale professionale e gentile. Torniamo sempre con piacere.

Esperienza superlativa sia per la location molto accogliente sia per le pietanze raffinate,pur nella semplicità degli ingredienti.Lo consiglio

INGREDIENTI Se vogliamo trovare un piccolissimo neo...la carta dei vini potrebbe essere un po' più fornita ma, nonostante questo, si beve molto bene. Per il resto...tutto alla grande! Ottimi ingredienti che risuonano in ogni piatto. Verdure dell'orto, carne a km0 (anzi metri zero) e uova freschissime...pasta fatta in casa... Il tutto a prezzi corretti.

Dopo moltissimo tempo sono finalmente riuscita ad andare in questo ristorante e le aspettative non sono state per niente deluse. La location (oggi poi circondato dalla neve era ancora più suggestivo) è bellissima, sia fuori che dentro, il ristorante rispetta egregiamente le norme anti covid con probabilmente il miglior distanziamento tra tavoli mai visto, noi (io ed un'amica) avevamo forse il tavolo migliore, almeno a nostro parere e ci siamo sentite tranquille godendoci così il pasto ancora di più. La gentilezza e disponibilità del personale è di alto livello...ci hanno offerto un piccolo e delizioso antipasto (vegetariano, e lo sottolineo perché per me che lo sono e per la mia amica che non mangia carne è stato un tocco in più), così come un pezzo di dolce per accompagnare il caffè, queste accortezze oltre a portare la soddisfazione del cliente alle stelle ti fanno sentire coccolati e poi erano entrambi deliziosi. Il cibo era molto buono, forse solo agli gnocchi di zucca mancava un po' di sale ma sinceramente non l'ho ritenuto di molta importanza, capita, se poi tutto io resto è così perfetto tenlo dimentichi proprio. Era veramente molto tempo che volevo venirci e non mi ero sbagliata, alto livello veramente! Ci tornerò e lo consiglierò senza ombra di dubbio...complimenti a tutti e grazie!

Ristorante buonissimo curato tranquillo nulla da recriminare. Bravissimi sono già stato due volte e se passo di lì ci tornerò. Mangiare e stare tranquilli è il massimo