Recensioni di Cantinone - Osteria Diffusa, Cave

Dare giudizi è facile, ma tornare perché hai voglia di assaggiare i nuovi piatti della Chef Davide...... bè questo è a dir poco fantastico. Piccolo ma confortevole, in un palazzo bellissimo e curato nei minimi particolari. Cibo vino servizio e cortesia sono i biglietti da visita dello Chef, che dalla sua cucina fa uscire delle vere e proprie opere d'arte da ammirare con gli occhi e gustare piano piano fino a trovare il fondo bianco del piatto. Chapeau

Esperienza positiva abbiamo mangiato fuori in un ambiente piacevole e siamo stati benissimo. Cacio e pepe speciale e menzione al prosecco buono e alla giusta temperatura prezzo giusto ah già menzione anche al pane speciale Anche un consiglio più ricambio aria all interno. Torneremo presto

un ambiente caldo e familiare in una bellissima location, servizio ottimo (accoglienti e gentilissimi. Avrei messo sei stelle se avessi potuto perchè sono stati così gentili che quando mi sono recato a cenare da loro (dopo che è finito lo spettacolo di danza in cui mi sono esibito), nonostante fosse chiusa la cucina ci hanno accolti nel locale e ci hanno preparato la cena, e quando abbiamo finito di cenare che stavano chiudendo, mentre io portavo fuori mia madre invalida in carrozzina per non disturbare dopo che erano stati già tanto gentili e lasciari tornare a casa, la hanno fatta rimanere nel locale e hanno aspettato che io tornassi a prendere la macchina a teatro e andassi a prendere mia madre senza problemi. Anche il conto è ottimo per quanto mangiato (un piattone di pasta e una bella parmigiana di melanzane, due fettine abbondanti con contorno di patate e due tartare, due bottiglie d'acqua, un calice di vino e due dolci, più l'averci preparato i vari piatti nonostante fosse passato l'orario di chiusura). Vi consiglio vivamente di andarci, vi sentirete a casa e mangerete davvero benissimo!

La cucina semplice ma raffinata...una esperienza di gusto unica con i piatti della tradizione locale rivisitati dallo chef. Staff preparato e cordialissimo. Un ottimo biglietto da visita per la città ed un riferimento certo per il territorio. Da ripetere assolutamente.

Dove la cucina sposa il territorio… Il Cantinone…all’interno di un casaletto in pietra… fa riscoprire i sapori di un tempo con una cucina semplice quanto raffinata!! Luci soffuse e personale di sala sempre attento mettono i visitatori sempre a proprio agio! Ricco menù e interessante carta dei vini. Sono un habitué del locale, lo consiglio vivamente.

Dovete andarci! Il connubio di sapori, la gentilezza e la cura del servizio in un ambiente caldo e accogliente valgono assolutamente una ( ma anche più) visita. Prezzi...... Quando si passa una bella serata non c'è prezzo. Per il resto, mastercard 😁

Che dire, una serata super piacevole, cibo ottimo, servizio eccellente. Si vede quando dietro c'è passione e amore per la cucina. Si nota la cura nello scegliere gli ingredienti, i piatti sono molto originali, belli da vedere e buoni da mangiare, le porzioni sono giuste. Il locale è molto carino e accogliente, comodissimo il parcheggio gratuito davanti all'osteria. Torneremo sicuramente e per chi vuole andare a provare, consiglio i ravioli ripieni al coniglio e il dolce fatto da loro composto da biscotto al cacao, mousse di ricotta e pere, anche se la menzione d'onore va alla guancia, un piatto prelibato e veramente gustoso.

Bella location, bella colonna sonora, personale gentile e molto disponibile. Chiaramente i piatti FENOMENALI, sia in presentazione che in gusto. Prezzi onestissimi! Voto Diesci!😉

Grande sorpresa! Location deliziosa. Cucina superba dagli antipasti al dolce! Servizio accurato. Il conto? Onestissmo

Molto confortevole,personale attento e cordiale. Il cuoco veramente in gamba. Qualità prezzo ottimo

Carino il posto pulito e curato.... si mangia bene... bella esperienza

Bellissimo ristorante, struttura in pietra ben illuminata di sera e bel piazzale esterno, arredato con gazebo per la cena all'aperto di estate. Interno altrettanto bello e curato. Ho mangiato bene, da riprovare sicuramente per approfondire il menù.

Buon cibo e bella location

Cibo, servizio e ambiente sono sicuramente caratteristiche principe di questo locale ma vale la pena prestare attenzione anche ad altri dettagli su cui eccelle egualmente.

Piatti buonissimi e personale cordiale e professionale. Il ristorante propone una cucina innovativa e gustosa, in cui la fanno da padroni gli ottimi ingredienti e le materie prime genuine. Lo spazio esterno è confortevole e riservato, pur essendo a due passi dal centro di Cave. I ragazzi in sala sono gentilissimi ed estremamente disponibili e a fine pranzo non potevamo non fare i complimenti anche ai ragazzi in cucina! Finalmente un'alternativa di valore per la ristorazione di Cave! Stra-consigliato!

Composizione piatti, odori e sapori top... Unica piccola pecca? Che poi dopo due bicchieri di buon vino ( ce ne sono molti) non senti più... La temperatura interna qualche grado in più non sarebbe male. Comunque molto molto bene

Il "Cantinone Osteria" a Cave (RM) Una location di prestigiosa ristorazione. Incantevole, ampia e molto confortevole sala/garden con angolo seduta aperitivo. Propone una cucina di ricerca del gusto antico e moderno , semplice e raffinato. A mio giudizio ottimo abbinamento.Intrigante scelta di piatti portata dagli antipasti ai primi ,ai secondi, ...eccetera. Per concludere variegata selezione di dolci di ottima pasticceria, ma fatti in casa! Una accoglienza e professionalità che somma il tutto alle 5 stelle di giudizio decisamente meritate! CONSIGLIO : spesa equivalente ad una scelta medio/alta di qualità!

Cucina della tradizione con piccoli tocchi di ricercatezza per un risultato azzeccato. Locale carino e accogliente consigliatissimo

Location molto bella e spettacolare. Ho mangiato dentro ma riproverò nella bellissima terrazza esterna che affaccia sul parco di Villa Clementi. Qualità del cibo ottima con grande attenzione alla scelta delle materie prime. Tartare di livello, per non dire la chiusura sublime con tiramisù eccezionale. Mi hanno addirittura scalato il prezzo di un dolce considerato lo sbaglio nell'ordine. Prezzi giusti. Bravissimi.