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Antipasto
Tagliatelle di seppia con bagna cauda agli agrumi
16.00 €
Polpo e patate
16.00 €
Cavolfiore “arriminato"
14.00 €
Piatto
Gnocchi, riduzione di barbabietola, caprino e dragoncello
14.00 €
Lasagna al ragù di coniglio alla cacciatora
16.00 €
Tataki di lampuga, patata schiacciata, porri e riduzione al marsala
20.00 €
Capocollo di suino nero dei Nebrodi, broccoli e vinegrette all’aceto balsamico
20.00 €
Dessert
Gelato al cioccolato, pasta sablée e chips di arancia
8.00 €
Sorbetto di acetosella, yogurt e meringa
8.00 €
Torta paradiso, spuma di ricotta e arancia candita
8.00 €
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