Menù Ristorante al Capone a Cefalù: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tortino di melanzana, fonduta di Ragusano e vellutata di pomodoro

13.00 €

Tartare di baccalà e branzino con insalatina di melone,sedano,salsa alle mandorle e zenzero candito

15.00 €

Gamberi rossi croccanti in manto di pasta kataifi, mousse d'avocado con brunoise di peperoni e mango marinato al frutto della passione

18.00 €

Piatto

Linguine con seppie e ricci in salsa al pane di tumminia

16.00 €

Filetto di spigola alla mediterranea, intingolo di pomodoro emulsionato, gamberone e ricotta di bufala

23.00 €

French rack d'agnello confit alla menta piperita, pane soffice allo zafferano e tagliolini di verdure

25.00 €

Dessert

Setteveli

7.00 €

Cassata siciliana

7.00 €

Tagliata di frutta con gelato al basilico

7.00 €

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