Recensioni di Triscele, Cefalù

Complimenti! Servizio attento, ottima qualità degli ingredienti e elaborazione dei piatti semplice, a dispetto dell'aspetto ricercato dell'impiattamento. Abbiamo assaggiato una intelligente rivisitazione dei bucatini alle anciove (alici) delicati, per niente salati, in cui tutti i sapori risultavano perfettamente integrati, ottimi anche i paccheri al pesce spada, non ci ha convinto troppo la frittura di pesce, ben impanata e di qualità, ma pesante. Una nota di merito al cannuolo preparato al momento, fuori carta, di cui abbiamo apprezzato la lavorazione artigianale della ricotta. Consigliato.

Un'esperienza straordinaria! Veramente consigliato! Un'attenzione al cliente e al dettaglio indescrivibile. Non avendo prenotato abbiamo dovuto aspettare qualche minuto, ma ci è stato offerto un calice di spumante, il quale ha naturalmente allietato l'attesa. I piatti sono molto innovativi e con accostamenti non proprio comuni, ma che creano dei sapori unici e inaspettati! Nella descrizione dei piatti si sente proprio la passione per il proprio lavoro, descrivendo anche il motivo degli accostamenti. Lo stesso vale per i dolci, anche la classica cassata è stata rivisitata e proposta in una forma diversa, ma comunque ottima! Per finire ci è stato offerto anche un limoncello con dei biscottini. Uno dei pochi ristoranti a Cefalù senza vista sul mare, ma l'esperienza culinaria ne vale veramente la pena! Consigliatissimo!

Triscele è un posto accogliente ed elegante, con del personale incredibilmente gentile e preparato. Ci è stato consigliato un ottimo vino e si sentiva perfettamente la qualità delle materie prime utilizzate nei piatti. Tutte le pietanze erano buonissime, dal gambero, al pesce spada, al maialino dei nebrodi, esteticamente impeccabili e porzioni anche abbastanza abbondanti. A mani basse, uno dei ristoranti migliori mai provati!

Da non perdere. Tutto eccellente. Piatti buonissimi, ricercati, con materie prime di altissimo livello e presentazione curatissima. C'era solo l'imbarazzo della scelta! Il personale di sala gentilissimo e molto preparato. Un ottimo servizio, si vede che lavorano con passione. Complimenti! Ci ritorneremo.

Tutto buono! Se devo trovare una pecca: abbastanza scarsa la scelta dei vini siciliani. Mentre il menù con le sue poche pietanze proposte può essere visto sia in maniera positiva che negativa.

Davvero ottimo ristorante!! Dall’accoglienza al caffè tutto spettacolare ed impeccabile. Il maître di sala super solare. Cibo delizioso con una presentazione molto colorata e minimal. Ci portiamo una bella esperienza culinaria da Cefalú.

Tutto impeccabile. Il pesce è di qualità ma soprattutto c’è tanta ricercatezza nell’ esaltare la materia prima nel migliore dei modi. Servizio cortese e molto attento. Sicuramente lo consiglio e ci ritornerò, una piacevolissima scoperta.

Ottime preparazioni tra tradizione e innovazione. Servizio pronto e cortese, location buona. Da provare

Si sta vermante bene. Piatti curati e prezzi onesti. Ottima accoglienza del propietario. Sicuramente ritornero

Ho selezionato con cura questo ristorante dopo un’attenta ricerca, e devo dire ,il cibo, il servizio e l’atmosfera hanno assolutamente soddisfatto le aspettative, se non, addirittura, superate. Mi sono lasciata guidare dalle recensioni in cui si notava proprio una grande sensazione di piacere nell’essere stati a cena lì, e spero la mia dia lo stesso effetto. Eravamo in 5, 4 adulti e una bimba di 1 anno e mezzo, vivace al punto giusto (con la passione di girare tra i tavoli). Iniziamo a parlare di quello che abbiamo mangiato: 4 Antipasti: 2 tartare di tonno e 2 di pescespada; 3 Primi: 1risotto con zenzero e sicuramente del pesce, 1 mezzamanica rossa con pescespada e melanzane, 1 spaghetto con la bottarga; 1 Secondi: tonno; Dolci: 2 ma non ricordo quali, anche se erano buoni. 2 bottiglie di vino bianco, uno fruttato e uno secco. 6 calici di passito. Totale 50 euro a testa, ovviamente esclusa la bambina. Il ragazzo in sala ci ha fatto uno sconto, oltre che a coccolarci per tutta la cena. Anche con la bimba sono stati carini e scherzosi. Sono contenta perché mi ero dedicata io alla ricerca del ristorante per portare queste persone importanti a cena, e hanno definito questo come il migliore ristorante della vacanza in Sicilia. Veramente 10 e lode, gentilezza e qualità.