Recensioni di La Bistronomia, Celle Ligure

Sono stato a mangiare da loro domenica sera con la mia compagna. Ci siamo trovati benissimo: proprietari gentilissimi, lui nello spiegarci i tipi di carne esposti e il tipo di cottura adatta, lei nel servizio al tavolo e nella preparazione dei contorni. Carne squisita, cotta alla perfezione, così buona che ho fatto il bis!! Contorni buonissimi (ho fatto il bis anche di patate al forno) 😉 Insomma, tutto buonissimo, in un ambiente confortevole e familiare. Ci torneremo anche nella nostra prossima vacanza a Settembre. Complimenti 👍

Hanno un buon assortimento di carne e di ottima qualità,viene scelta direttamente al banco e te la cucinano. Consigliato

Mi sono fermato in questo locale particolare (un incrocio tra una macelleria ed una steak house) situato in un caruggio di Celle per un pasto veloce. Ho preso un hamburger da 200 gr con insalata ed una birra media. Carne ottima, birra buona, i piatti sono tantissimi, la carne è esposta al banco e si può scegliere il taglio che si preferisce. Personale simpatico e cortese. Possibilità di mangiare seduti all' esterno del locale nel caruggio, simpatica idea. Ci tornerò sicuramente.

Buono buonissimo! Carne ottima, contorni (caponata soprattutto fatta in casa) 🔝 trofie al pesto buonissime e abbondanti, il tutto per un ambiente informale, tipico è un conto onestissimo

Tutto ottimo, eccellente la qualità della carne, gestita da persone competenti e molto gentili e disponibili... Ottima alternativa alla solita routine...

Tutto bene,ma per la scelta delle bibite sono un po scarsi. No Coca-Cola zero. Per quelli che non possono assumere i zuccheri non é la scelta migliore. La carne é fresca. Manca un po di attenzione al cliente. Dimenticano di portare alcune bevande(servono 2 persone e la terza deve alzarsi dopo 10 min a richiedere la sua birra)…le salse bisogna richiedere perche non arrivano in automatico(mayonese e ketchup per le patatine). Cmq tutto sommato non é male,basta stare un po attenti. 🤗

Carne buonissima, cotta alla perfezione.....Emiliano 🔝

Ottobre 2019 con Famiglia Ormai per me e la mia famiglia ogni volta che andiamo a Celle è usanza andare in questo posticino. Ti sembra di essere a casa. La simpatia è la dolcezza di Nicole e della sua Mamma è il più buon contorno che uno spera di trovare... Cucina casareccia, dalla pasta agli gnocchi freschi, pesto spaziale, ragu' ottenuto dalle carni da loro macellate.. E appunto la carne... Si trovano i pezzi più buoni e pregiati ed è il vero pezzo forte.. Un consiglio per finire al meglio provate il tiramisù di Nicole una delizia...

C’è la scelta dal bancone delle carni fresche. Abbiamo scelto Picanha e Angus irlandese affidandoci al gestore per la giusta cottura di ogni tipologia di carne. Una scelta equilibrata di contorni veramente buoni. Vasta scelta di vini. Abbiamo scelto un Bordeaux. Per finire un amaro Camatti di Genova e un’eccezionale grappa francese di Pinot nero 30 anni.

Sensazionale, carne molto fresca, sceglie il cliente con cottura sul momento, verdure grigliate e cotte di ogni tipo e dei dolci fatti in casa da Antonella la padrone di casa. Ci sono stata più volte e ci tornerò... Lo consiglio a tutti

A chi è carnivoro e vuol prendersi una pausa dalle ottime cene di pesce che vengono servite a Celle Ligure consiglio questo ristorantino nel centro storico. Ci si sceglie il taglio preferito tra la grande varietà di carni di tutto il mondo nell'ampio bancone. La carne è cucinata bene e accompagnata da una buona scelta di contorni di verdure. Il servizio attento e cordiale. Consigliato.

Serata bollito con amici molto piacevole . Ambiente piccolo ma giusto. Banco della carne molto assortito. Bollito spettacolare salsine di accompagnamento sfiziose. Esperienza da ripetere assolutamente. Consigliato

Personale gentile, carne ottima, un buon prezzo, cotta bene e gran varietà. Primi piatti buoni ma non i piatti forteli del locale. Birra artigianale.

Tutto buonissimo... Abbiamo giocato ad "Alessandro Borghese e 4 ristoranti..." ed è stata una bellissima esperienza!! Carne buonissima, ravioli, gentilezza e pulizia... A presto!!!

Carne buona ben cucinata personale gentile e disponibile Il fatto di potersi scegliere il pezzo di carne che verrà cucinata è davvero una marcia in più consigliato Prezzo giusto

Direi inaspettatamente carino con pochi tavoli all interno ed un paio all esterno su stradina tipica ligure stretta e carina. Vasta scelta di carne da Angus alla scottona,filetto di manzo,bue nero ed altre che non ricordo.. e qualche primo e secondo. io ho assaggiato la scottona cottura media e direi buona, il mio amico il bue nero ed anche lui soddisfatto. rapporto qualità prezzo direi giusto(40 euro in 2 con caffè e amari). bravi bravi vi differenziate sopratutto a mezzogiorno con qualcosa did diverso dal solito.

Locale piccolo, semplice, ma con un ampia scelta di tagli di carne, una cottura perfetta e la quantità adatta per tutti gli appetiti. Titolari molto gentili e disponibili, buono anche il vino. Il conto poi è stato di gran lunga inferiore alle aspettative. Merita sicuramente di tornarci ancora. 👍

Ampia scelta dei migliori tagli cucinati con maestria. Hamburger gustosi e ambiente amichevole. Consiglio là tartare ai carciofi. Da provare e ritornare!