Menù Ristorante Borgo Antico a Ceprano: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Insalatina di polpo, verdurine croccanti e vinagrette al melograno

9.00 €

Seppia scottata con julienne di zucchine marinate e olio al lampone

9.00 €

Sfera di pesce del mediterraneo con mozzarella di bufala con crema di cannellini di Atina DOP

10.00 €

Piatto

Cherubini con dadolata di seppioline e pistilli di zafferrano su vellutata di zucca

11.00 €

Gnocchetti con brunoise di melanzana, pomorini e carpaccio di gambero

11.00 €

Fazzoletti di bresaola rucola al ragù di funghi e salsiccia

9.00 €

Dessert

Bonbon di cioccolato e cremoso al mascarpone

4.00 €

Piramide croccamte con caramello salato

4.00 €

Semifreddo ai marroni in guazzeto di vaniglia e mandorle tostate

4.00 €

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