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Recensioni di Hostaria U Vulesce Vino E Cucina, Cerignola

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G P
13/07/2023
Ieri 12/07/2023 sono stato a cena in questo ristorante…. Che dire il proprietario sempre impeccabile nel farti sentire il benvenuto … il cibo, riduttivo chiamarli così, 10 su 10 per la freschezza dei prodotti, superfluo sottolineare che la ricercatezza e a perfezione nell’ esecuzione dei piatti rendono questo posto Unico Lo raccomando …. Anche se non ha bisogno di raccomandazioni. Da provare … la catalana e il nuovo risotto con tartare di gamberi …. Insieme a tutto il resto. Rapporto qualità/prezzo ? Eccellente anche in questo.
Alberto Gentile
13/02/2022
Nel centro di Cerignola a pochi passi dal comune c’è questo piccolo ma accogliente ristorante. Nei pressi del locale c’è anche un garage utile ove mai non si trovasse da posteggiare. Si è accolti molto bene da personale garbato e preparato, il proprietario è molto cordiale e disponibile ad ogni spiegazione, ci tiene a far vedere da subito che il loro pesce è fresco anzi spesso vivo. Il ristorante è famoso per proposte a base di pesce ma offre anche cibo di terra di ottima qualità è spesso hanno ottimo tartufo. Noi abbiamo preso un antipasto con molto pesce crudo e qualcosa di cotti. Tutto molto buono e fresco. Poi abbiamo preso un ottimo risotto all’aragosta che abbiamo gradito. E per finire un’orata altrettanto buona. Hanno una buona carta dei vini con un ampia scelta. Buoni anche i dolci. I costi sono medio alti. Ci ritorneremo.
Mattia Vurro
09/06/2022
Ci sono stato dopo consiglio da parte di amici che me ne hanno parlato molto bene soprattutto per la qualità che offre. Devo dire che le mie aspettative erano molto alte e alla fine sono rimasto molto soddisfatto. La qualità del cibo è eccelsa, il personale molto preparato ed infine il titolare simpaticissimo e disponibile. Lo consiglio, sicuramente ci ritornerò.
Gianpaolo Ruggiero
11/07/2023
Volessimo descrivere le emozioni provate nel gustare il risotto ai crostacei (cotti e crudi) con dei colori non basterebbero un arcobaleno né un prisma, volessimo descrivere con musica le emozioni provate nel gustare la freschezza della frutta di mare non basterebbero gli spartiti di una Pucciniana opera, dovessimo descrivere con delle parole le emozioni provate nel colloquiare con l’artefice di cotanta esperienza (Rosario) basterebbe una sola parola: GRAZIE!!! Grazie per quanto sai donarci con la tua passione, esperienza, preparazione culinaria e soprattutto spessore umano.GRAZIE
REMIGIO RECCHIUTI
18/07/2022
Ristorante per intenditori per mangiare bene e ottima enoteca. La stella Michelin è meritata tutta, titolare stupendo per suggerimenti del menù. Non venire significa non aver capito niente.
Angu
03/06/2022
Ci siamo stati ieri a pranzo, dietro consiglio di altro ristoratore di Cerignola che non poteva accoglierci. Location carina e dall’atmosfera familiare. Maria Antonietta ci ha illustrato con simpatia e competenza i loro piatti e il pescato che proponevano. Abbiamo preso del crudo, scorfani fritti e spaghettone e con aragosta. Tutto freschissimo, le aragoste poi vive e molto vivaci. Cantina ben fornita. Tutto ottimo. Rosario, anch’egli persona gentile e premurosa. . Ottimo rapporto qualità/prezzo. Torneremo sicuramente!
Luciano Pio Papagna LUXURY WEDDING COACH
05/06/2023
Luogo caldo ed avvolgente, cibo che inebria il palato, vini selezionati e di vasta scelta. Abbiamo cenato in 4 e nonostante fosse tarda ora ci hanno deliziato con le loro prelibatezze e ci hanno coccolati Almeno 1 volta nella vita bisogna provare questo ristorante ...meglio se le prove sono 1.000
Adriano Gherardi
24/01/2023
Sicuramente da provare, frequentato da molti abitue del posto, questo la dice lunga.
Antonino
14/07/2023
RISTORANTE ECCELLENTE Piatti squisiti con ampia scelta. Unica pecca: tavoli un tantino piccoli. Consigliatissimo
Giovanni Pergola
26/06/2021
Cosa dire, u'Vulesce (La Voglia) ed è veramente così, quando entri nell'osteria ti viene la voglia di provare qualsiasi sapore... Siamo parti apposta da Potenza per gustare una cena tra amici... Torneremo presto. By by da Potenza
Pizza Poke Panini Aperitivo Tiger roll Troccolo allo scoglio Vaschetta kebab Tagliatelle al ragù Bombolone al pistacchio Piatti a base di pesce Pesce Cornetti Seppie Caffè Gamberi Menu san valentino Cartellate Crudi Pizza margherita Paccheri salsiccia e stracciatella Tortellini Pizza margherita Panino Pizza x celiaci Torta sette panni Fiorentina Pizza fritta Creazione dello chef Pennette con sugo Kebab Seppie al vecchio casello Panzerotti
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